勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「らーめん 一番輝」金沢市大豆田本町~鶏ガラを使った清湯系の試作メニューを頂いてきました~平成31年4月26日



おはようございますm(_ _)mみなさまゴールデンウィーク2日目の朝をどのようにお過ごしでしょうか???休日恒例ではございますがたまっている画像の中から簡単に記事を一件アップさせて頂きたいと思います♪♪♪
この日は試作メニューを求めてこんなお店でラーメンを頂いてきましたぁ~(^-^)v





らーめん  一番輝

入店したのは11時3分です!!!先客なしの一番乗りで後客2名と早い時間だったせいか意外に空いておりました。店の方はいつもメチャメチャ元気な大将お一人での営業です。







メニュー

前回伺った時に大将から金曜限定で清湯系の試作メニューを出すというお話を聞いたので迷わずその試作メニューを注文して待つ事9分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)







金曜限定メニュー     大盛     味玉                980円


ちょいアップ!!!


乗ってる具材は豚の角煮、2種類のネギ、海苔、メンマ、そしてトッピングした味玉です。最初に味玉を入れると味を壊すという事で後で入れてもらいましたが大将的にはデフォのまま食べるのが雑味が入らず一番とおっしゃっていましたぁ~(^^)







麺&スープ




スープは鶏ガラのみ、麺は通常使われている中太麺というとてもシンプルな構成です。スープもなかなかいい出汁がでていて物足りなさを感じない味でしたが麺が太くてちょい小麦が強いかな???っていうのが第一印象でした。大将的には麺の旨みをダイレクトに味わってほしいという事でこの麺でいかれるみたいですが今後さらに改良を加えるらしくどのような完全体で出来上がってくるのか非常に楽しみなところではないかと思います(^-^)v







豚の角煮&味玉&焼ネギ







「このスープに豚の角煮は違和感ない???」って聞かれましたが僕的にまずまずいいい感じだったような・・・???でも大将的には満足していないみたいでこの辺りも今後の課題にして更にクオリティを高めたいとおっしゃっていました。ホントどんな強者が出来あがるのかメチャメチャ楽しみですよ~(^-^)v







完食

この日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)いつもお一人でがんばってらっしゃる大将に感謝感謝でございますm(_ _)m早ければ来月、遅くても6月には金曜限定メニューとして出されるみたいなんでみなさまも是非楽しみにお待ち下さ~いo(^o^)oごちそうさまでしたぁ~♪♪♪










満足度   ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)
 
 



お店情報
 
 
店名                らーめん  一番輝
 
住所                金沢市大豆田本町甲270
 
電話                076-222ー7855
 
営業時間             11:00~14:00   17:00~21:30
 
定休日               木曜日
 
駐車場               あり(5台)





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  1. 2019/04/28(日) 11:05:00|
  2. ラーメン店 あ行
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:14
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コメント

No title

コチラの鶏ガラのみのスープってはじめて見ました…何気に気になりますね\(^_^)/(#^.^#)(^-^ゞ
  1. URL |
  2. 2019/04/28(日) 12:20:00 |
  3. ディーオン #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

好みっぽいです~(人´∀`*)
  1. URL |
  2. 2019/04/28(日) 13:18:00 |
  3. ニコニこに #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

あっさり味風!血圧持ちにはいいかも〜(^o^)v
  1. URL |
  2. 2019/04/28(日) 14:00:00 |
  3. ゆたこ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ディーオンさん>
この日もメッチャ美味かったのですが完全体はかなりのポテンシャルがありますよ~♪♪♪
  1. URL |
  2. 2019/04/28(日) 15:41:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ニコニこにさん>
石川県のブロガーさんの中ではこの味は間違いなく好みだと思いますよ~!
  1. URL |
  2. 2019/04/28(日) 15:42:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ゆたこさん>
でも取り敢えずスープは残した方がいいと思いますよ~(^^ゞ
  1. URL |
  2. 2019/04/28(日) 15:43:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

こんなラーメンも作れるんですね(*^_^*)
そろそろ、こちらもデビューしないといけませんね(๑>◡<๑)
  1. URL |
  2. 2019/04/28(日) 16:24:00 |
  3. ノブ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

試作段階なのでしょうか?(^O^)

マスマス完成が楽しみになってきましtが、金曜限定は厳しいです(T_T)
  1. URL |
  2. 2019/04/28(日) 19:22:00 |
  3. けいた #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ラーメン・・・
こんな時間に食べに行ってしまいました~(^_^;)💦

美味しそうですもんね🎵(^◇^)
  1. URL |
  2. 2019/04/28(日) 22:24:00 |
  3. ぐっち #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ノブさん>
しかしこのラーメンだけはトッピング出来ないので大将を困らせないよう気を付けて下さ~い(笑)
  1. URL |
  2. 2019/04/29(月) 07:28:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

けいたさん>
確かに曜日限定は厳しいですよね(^o^;)こちらは何故か金曜限定が多いんですよ~(^^ゞ
  1. URL |
  2. 2019/04/29(月) 07:29:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ぐっちさん>
ホントこの時間のラーメンは最高に美味いっすよ~♪♪♪でも明日の体重が危険です(笑)
  1. URL |
  2. 2019/04/29(月) 07:30:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

焼きネギが旨そうな一杯ですね~(^-^)

今後が楽しみですね❗
  1. URL |
  2. 2019/04/29(月) 20:10:00 |
  3. ヒロ・スロ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ヒロ・スロさん>
どんな完全体で出来上がるのかホント今後が楽しみな一杯ですよね~♪♪♪
  1. URL |
  2. 2019/04/30(火) 08:13:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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