「麺屋 夕介」金沢市新保本～福井の名店一力さんをリスペクトした限定メニュー！夕力～平成３１年１月２８日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日はブログ師匠ノブさんの記事で大変気になっていたこちらの限定メニューを頂いてきました(^-^)/

ブログ師匠ノブさんの記事

https://blogs.yahoo.co.jp/kazukirain/16341436.html

麺屋　　夕介

入店したのは１０時５６分です！！！先客４名の後客４名と早い時間でしたがまずまずの混みようだったと思います。店の方はいつも通りイケメン大将と超美人な奥様、そしてプリティな女性スタッフの計３名での営業です。奥様とスタッフさんが並んでいるとＡＫＢのメンバーがテレビから飛び出してきんじゃないかと勘違いするほど華やかでとっても素敵でした～o(^o^)oガハハハハハ

メニュー

迷うことなく夕力チャーシュー麺を注文して待つ事４分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

夕力チャーシュー麺　　　　　替玉　　　　　半熟たまご　　　　　　　　　１，１５０円

ちょいアップ！！！

チャーシュー以外は全く見えませんがちゃんとこの下にはネギ、紅生姜、メンマ、そしてトッピングした半熟たまごが乗っていました。敦賀系とも呼ばれている福井の名店一力さんには伺った事がないのでよくわかりませんが以前石川で営業されていた”らーめんけん”さんを彷彿させるようなとっても素敵なメニューで非常に懐かしく、そして大変嬉しい一杯となったように思います。

麺＆替玉

けんさんの麺に比べると加水率はちょい高めでしょうか？？？と、いうか一力さんのものがこのような麺なのかもしれませんね？？？スープとの絡みも抜群で今日も最後の最後まで大変美味しく頂く事が出来ました。

スープ

若干薄く感じましたがスープを一口飲むとホントけんさんの店内にいるかのような錯覚さえ起こる味わいで非常に懐かしい気持ちいっぱいでラーメンを楽しむ事が出来ましたぁ～♪♪♪しかしよくここまで似せる事が出来るもんですよね？？？石川のラーメン業界にも天才は何人かいらっしゃいますがこちらの大将も間違いなくその中のお一人だと思います。

チャーシュー＆具材

とっても素敵な一杯でしたが唯一残念だったのがもやしをトッピングし忘れた事でしょうか？？？せっかく美味しいチャーシューがたくさんあるのに一緒に食べる野菜が殆どなかったのはなんとなく勿体なかったように思います～(^o^;)

完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)イケメン大将と超美人な奥様、そしてプリティなスタッフさんに感謝感謝でございますm(_ _)m是非チャーシュー麺を召し上がる方にはネギ・もやし・キャベツといった野菜をトッピングされる事をお奨めしま～す(^^ゞごちそうさまでした♪♪♪

満足度　　　★★★★☆

（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）

 

 

 

 

 

 

お店情報

 

 

店名　　　　　　　　麺屋　　夕介

 

住所　　　　　　　　石川県金沢市新保本１－３１３

 

電話　　　　　　　　[phone]

 

定休日　　　　　　　木曜日

 

営業時間　　　　　11：00～14：30　　18：00～23：00　

 

駐車場　　　　　　　あり（15台程度）