勝二郎のラーメンとダイエットブログ麺屋ひろまる　　二郎インスパイア系　　　平成23年4月19日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は急遽、富山県の高岡市の方に用事が出来たので、少し遠回りして南砺市にあるこちらに伺ってきました。

ひろまる

入店したのは開店時間の11時ちょうどです。もちろん先客なしの一番乗りでカウンター席の左端をキープさせて頂きました(^^)店の方はご店主さんと６０代ぐらいのおばぁちゃんのお二人での営業です。

メニュー

ひろまる二郎を食べる為に伺ってるので、座るなりにこちらを注文してニンニクコールです！！ニンニクなし、野菜マシ、豚マシでお願いして待つ事７分ラーメンの登場でございます(*^_^*)

ひろまる　　ひろまる二郎　ニンニクなし　　野菜マシ　豚マシ　１０００円

横からも

なかなかジャンクな一杯に心が躍りましたo(^o^)o

モヤシ９:キャベツ１の割合で高々と盛られています♪♪豚はもちろん、煮玉子とメンマも乗ってます(^-^)v

今日の豚

何処の部位なのかわかりませんが、トロトロのやわらかい豚で味は薄めながらも野菜と絡めてとっても美味しく頂く事が出来ました(*^_^*)

今日の麺

軽くウェーブのかかった平打ち麺で、石川県の池田屋さんや神やぐらさんの半分ぐらいの太さでしょうか？関東の直系二郎でもこのような麺を使っているお店が何件か合ったような・・・？？(ネットで見たような・・・・・？）

ワシワシ感の方はあまりないのですが量も多く、麺自体はとても美味しかったのでとっても気に入ってしまいました(*^_^*)ただ盛り付ける時の問題なのか麺全部が固まってしまい、麺を解すのにかなり苦労致しました(^^;)

今日のスープ

かなり塩分高めのスープで、野菜から出る水分を十分に考えてのカラさだと思います。豚の出汁もしっかりしていて石川県にあるのなら週一で通いたいほど個人的には気に入っちゃいました♪♪

煮玉子

冷たいのですがラーメンに入れるには最高の茹で具合です(^^)/

完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さんとおばぁちゃんに感謝感謝でございますm(_ _)m

元々人気店のせいかスープもチャーシューもとてもクォリティが高くてとっても満足致しました♪♪次回は是非ニンニクマシで食べてみたいです(^-^)

★★★★☆

お店情報

店名　　　　　　　　　　麺屋　ひろまる

住所　　　　　　　　　　富山県南砺市遊部川原４６－１

電話　　　　　　　　　　０７６３－５２－５２１８

営業時間　　　　　　　平日１１:００～１５:００　　１７:００～２１:００

　　　　　　　　　　　　　土日祝日１１:００～２１:００

定休日　　　　　　　　　月曜日

駐車場　　　　　　　　　あり(２０台)

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