勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「自家製麺 のぼる」金沢市玉鉾~角の立った煮干しが癖になりそうでしたよ~!気まぐれメニュー 特ニボ~平成29年10月30日


みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日もとっても忙しかったのですが午前中の作業が早めに終わったので土場から案外と近いこちらでラーメンを頂いてきましたぁ~(^-^)/






自家製麺 のぼる

入店したのは11時38分です!!!先客18名の後客15名と終始中待ちの続く大変なる混みようでした。店の方は大将と女性スタッフ2名の計4名での営業です。









メニュー




今日は多くのブロ友さんが召し上がっていた特ニボ狙いだったので迷う事なくそちらを注文して待つ事18分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)









気まぐれメニュー  特ニボ     大盛     味付け煮玉子     1,150円




乗ってる具材はチャーシュー3枚、メンマ、玉ねぎ、そしてトッピングした味付け煮玉子です。マニア向けのラーメンとメニューに書いてありましたが僕にとってもまさに能書き通りの非常に印象に残る一杯となったように思います。










いつもの事ではありますがこちらの自家製麺はホント小麦の香りが素敵でハズレがありませんよね~♪♪♪やはり実力あるお店はブレがないのでしょうか???









スープ

煮干し感がメッチャ強く結構角の立った味に感じましたが食べ進むにつれてとても引き付けられる魅力がありましたぁ~(^^)vどう表現すればいいのか非常に難しいのですがこんなに荒々しく、そして癖になるようなのぼるさんのスープは初めてかもしれませんね???









チャーシュー&味付け煮玉子




しっかり味のしみた煮玉子が大変美味しかったですよ~(^^)/お酒の味なのでしょうか???僕の大好きな味付けでガッツリ満足させて頂きました。









完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将と奥様、そしてスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m結構角が立って荒々しい煮干し感でしたが何故かしら癖になりそうな魅力がありましたよ~♪♪♪ごちそうさまでしたo(^o^)o










満足度   ★★★★★
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)
 
 
 
 
 
 
お店情報
 
 
店名          のぼる
 
住所          金沢市玉鉾1-777
 
電話          076-200-9397
 
営業時間       11:00~14:30
 
定休日         火曜日
 
駐車場         有り(Aコープ駐車場を利用)




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  1. 2017/10/30(月) 20:24:11|
  2. ラーメン店 な行
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:20
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コメント

No title

優しい煮干も良いですがガツンと来る煮干も良いですね(o^^o)♪

具材がとっても旨そうです!
  1. URL |
  2. 2017/10/30(月) 20:43:00 |
  3. ヒロ・スロ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

もう少し遅いと、残り2食だったようですよ🎵😅
凄い人気ですね~(p^-^)p
  1. URL |
  2. 2017/10/30(月) 21:11:00 |
  3. ぐっち #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

本当に旨そぉ~ですよ~
お腹空いてきましたよ~
  1. URL |
  2. 2017/10/30(月) 21:35:00 |
  3. 金沢ブラック #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

煮干しスゲェ~~~~~ですよね~(*≧∀≦*)
  1. URL |
  2. 2017/10/30(月) 22:21:00 |
  3. ニコニこに #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

私がこちらに来たのは12時ごろだったのでまさにタッチの差でお会いできなかったんですね(T_T)
非常に残念です(。-_-。)
  1. URL |
  2. 2017/10/31(火) 01:44:00 |
  3. ノブ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

> ノブさん
間違い無しですね(^o^)v完飲する気持ちよ~くわかります(^o^)v
  1. URL |
  2. 2017/10/31(火) 02:20:00 |
  3. ゆたこ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

食べたい一品ですが、最近そちら方面は
遠過ぎて行けなくなってきました(^^;;
芝刈りのないお昼に食べに行きます♪
  1. URL |
  2. 2017/10/31(火) 05:42:00 |
  3. ドリーム #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

レアチャーシュー&煮干し(∩´∀`∩)💕
私にBINGO!な1杯です∩(´∀`❤)∩ワァイ♪
今度、伺ってきます🤣
  1. URL |
  2. 2017/10/31(火) 06:13:00 |
  3. 真 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

物凄くこちらならではの煮干ではありませんでしたか?(^_^;)

飲み干すお気持ちが凄く分かりますよ(^O^)
  1. URL |
  2. 2017/10/31(火) 06:36:00 |
  3. けいた #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ディーオンさん>
メッチャ濃い煮干しでしたが臭みなどなく癖になりそうな素敵な味でしたよ~!
  1. URL |
  2. 2017/10/31(火) 20:53:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

どすこい五郎さん>
これは是非とも食べて頂きたい一杯でした!嫌みのない濃さがとってもよかったですo(^o^)o
  1. URL |
  2. 2017/10/31(火) 20:54:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ヒロ・スロさん>
とても素敵な組み立て方で今更ではありますが類稀なる大将の腕を見せてもらいました!
  1. URL |
  2. 2017/10/31(火) 20:55:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ぐっちさん>
ミシュラングルメにも選ばれてるお店で県内屈指の人気店なんですよ~♪♪♪
  1. URL |
  2. 2017/10/31(火) 20:56:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

金沢ブラックさん>
予想以上に濃く&爽やかでびっくり仰天のとっても素敵な一杯でしたよ~(^^)
  1. URL |
  2. 2017/10/31(火) 20:58:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ニコニこにさん>
ホント素敵な煮干し感ですよね♪♪♪のぼるさんらしく綺麗にまとまっていたように思います(^^)
  1. URL |
  2. 2017/10/31(火) 20:58:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ノブさん>
ホント久し振りにお会いしたかったですよ~♪♪♪年内中に是非遠征に行きましょうo(^o^)o
  1. URL |
  2. 2017/10/31(火) 20:59:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ゆたこさん>
ついつい完飲しちゃいましたよ~(^o^;)美味しいんで仕方ないですよね???
  1. URL |
  2. 2017/10/31(火) 21:00:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ドリームさん>
ドリームさんのストライクゾーンど真ん中って感じではないように思いますが食っとかないと損する1杯です(笑)
  1. URL |
  2. 2017/10/31(火) 21:01:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

真さん>
エーッ!かなりの煮干し好きなのでしょうか?それなら間違いなく満足出来ますよ~(^^)
  1. URL |
  2. 2017/10/31(火) 21:03:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

けいたさん>
おっしゃる通りのぼるさんらしい嫌みのない濃いスープでしたよね?角が立った強さが素敵でした!
  1. URL |
  2. 2017/10/31(火) 21:05:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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