勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「横濱家系ラーメン 友喜家」金沢市田上~開店から4カ月!!!どんどん進化中です~平成29年6月29日


みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は杜の里方面で仕事があったので約2ヵ月振りとなるこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)/






横濱家系ラーメン 友喜家

入店したのは11時22分です!!!先客2名の後客8名と早い時間でしたがかなりの混みようでした。大将がおっしゃるには開店直後と13時過ぎからがとても忙しいらしく12時から13時の1時間は結構空いているとの事でした。やはりメインの時間は混むという先入観から逆に空ているのでしょうか???友喜家さんに伺う時には意外に12時から13時が穴場かもしれませんね~(^^)v


そして店の方は・・・・・





大将とこんな素敵な美女2名の計3名での営業でした。今では優しそうな大将ですが高校時代はかなりコワモテで近寄りがたい存在だったんですよ~♪♪♪そして非常に若く見える二人の女性スタッフですがもしかして大将の娘さんなのでしょうか???なんとなく気になりますね~(笑)今度伺ったら聞いてみま~す(^^)/









自販機

旨辛ラーメンは発売されていなかったのでデフォルト、味噌、つけめん、まぜそばの4種類の選択肢がありました。かなり迷いながらも大好きなデフォルトの食券を購入して待つ事8分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)









友喜家スペシャル強ラーメン     大盛                 1,100円


アップ!!!

乗ってる具材はチャーシュー4枚、ネギ、煮玉子、そして奥に見える海苔3枚です。メチャメチャ豪華な一杯で今日もテンションMAXでしたよ~o(^o^)o










家系特有のもっちりとした短めの中太麺でスープの吸い込みもよく、今日も最後の最後までガッツリ満足させて頂きました。









スープ

修行していらした元喜家さん譲りのド乳化スープは濃厚な味わいとちょい甘めのカエシがとても印象的でした。濃厚&甘みある味という事でご飯が欲しくなりましたが体重がホントヤバいので今日はなんとか麺だけダイエットを厳守です~(^o^;)







チャーシュー&ネギチャーシュー&煮玉子







肉の旨み満載のチャーシューが4枚と非常に嬉しいボリュームに煮玉子の茹で具合も抜群によくて具材の完成度も更にアップしたように感じました。









完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将とお二人の美女スタッフに感謝感謝でございますm(_ _)m開店から約4カ月が経ち、スープ、具材とどんどん進化しているように思いました♪♪♪ごちそうさまでしたo(^o^)o










満足度   ★★★★★
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)





お店情報


店名                  横濱家系ラーメン  友喜家

住所                  金沢市田上さくら2丁目96

電話                  076-205-2286

営業時間                11:00~15:30   17;30~21:00

定休日                 月曜

駐車場                 あり

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  1. 2017/06/29(木) 17:55:00|
  2. ラーメン店 や行
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:20
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コメント

No title

こんばんはぁぁ~
昔ヤンチャだった大将ですかぁ、
まぁ~そう云った人ほど根性があるので強いんでしょうかね。
岩本屋の大将の行っていた高校もまたヤンチャな高校だったんですよぉ。彼がそうかどうかは知りませんがね。
根性の1杯をいただいてみたいですねぇ。
  1. URL |
  2. 2017/06/29(木) 18:31:00 |
  3. 小美(チビ)ちゃん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

まだ、一回しか行けてないので行ってみたいですが他にも杜の里には未訪のお店があるので迷います(^^ゞ
  1. URL |
  2. 2017/06/29(木) 18:46:00 |
  3. ノブ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

こんばんは( ^ω^ )
家系しばらく食べて無いので
行って来ますよ(^_^)v
  1. URL |
  2. 2017/06/29(木) 19:12:00 |
  3. どすこい五郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

へ~、かなり進化してそうな1杯で、照りがなんか良さそうね~(*´∀`)
この辺のレベル、完璧上がってるんで7月になったら1回ツアーしちゃいます(≧▽≦)
  1. URL |
  2. 2017/06/29(木) 19:12:00 |
  3. やす #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

この濃厚なスープの色を見ると食べに行きたくなっちゃいますよ(^^)♪
今日はニンニク無しだったんですか?
  1. URL |
  2. 2017/06/29(木) 19:41:00 |
  3. シゲ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

残したら怖い先輩にシバかれますよ^ ^
ですので体重のことは忘れてガッツリ
食べましょう(^_-)-☆
  1. URL |
  2. 2017/06/29(木) 20:11:00 |
  3. ドリーム #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ボリューム感が凄くてスペシャルな一杯ですね(o^^o)♪

お茶目で元気な店主&スタッフがイイです!!
  1. URL |
  2. 2017/06/29(木) 20:23:00 |
  3. ヒロ・スロ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

けいたさん>
今はとても優しく見える大将ですが子供の頃にはかなり恐かったんですよ~(笑)
  1. URL |
  2. 2017/06/29(木) 20:47:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

金沢ブラックさん>
メッチャ濃厚ですが臭みがないのでとてもストレートに旨みを感じる事が出来るスープです!
  1. URL |
  2. 2017/06/29(木) 20:48:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

小美(チビ)ちゃんさん>
は~い!!!きかん坊の素敵な先輩なんですよ~(^^)でもラーメンは食べやすい家系ですo(^o^)o
  1. URL |
  2. 2017/06/29(木) 20:50:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ノブさん>
大勝さんですね?確かに美味しかったのでこの辺りは第2のラーメン激戦区だと思いますよ~(笑)
  1. URL |
  2. 2017/06/29(木) 20:52:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

どすこい五郎さん>
元喜家さんをアレンジした感じの一杯でよく目なしでホント大好きな味なんですよ~!
  1. URL |
  2. 2017/06/29(木) 20:53:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

やっさん>
この辺りはホントいい店が揃ってますよね♪♪♪取り敢えず第七でビールを飲んでツアーに行きたいです(笑)
  1. URL |
  2. 2017/06/29(木) 20:55:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

sea _get _sunさん>
は~い!!!午後からも人と会う約束があったんで今日はほぼノーマルで頂きましたよ~(^^)
  1. URL |
  2. 2017/06/29(木) 20:57:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ドリームさん>
やはりスープを残したのはまずかったでしょうか???次回ヤキを覚悟で伺ってきます(笑)
  1. URL |
  2. 2017/06/29(木) 20:58:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ヒロ・スロさん>
女性スタッフがホント若くて素敵ですよ~♪♪♪もしかして娘さんなのかもしれませんね???
  1. URL |
  2. 2017/06/29(木) 21:01:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

スタミナつきそうですね🎵q(^-^q)

これを食べて太らないのが、凄いですね(^∇^)
  1. URL |
  2. 2017/06/29(木) 21:20:00 |
  3. ぐっち #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

まだ行けてないので、近いうちに行ってきます(*^_^*)
ラーメン食べに行くのではなく、女性スタッフに会いにデス(笑)
  1. URL |
  2. 2017/06/29(木) 21:50:00 |
  3. ゆたこ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ぐっちさん>
麺だけならなんとかなるんですよ~(^^)vでもスープを吸ったら間違いなく80キロ台です(笑)
  1. URL |
  2. 2017/06/30(金) 06:07:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ゆたこさん>
感じの好い美人がお二人と素敵ですよね♪♪♪是非口説いてきて下さ~い(笑)
  1. URL |
  2. 2017/06/30(金) 06:08:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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