「横濱家系ラーメン 友喜家」金沢市田上～開店から４カ月！！！どんどん進化中です～平成２９年６月２９日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は杜の里方面で仕事があったので約２ヵ月振りとなるこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)/

横濱家系ラーメン　友喜家

入店したのは１１時２２分です！！！先客２名の後客８名と早い時間でしたがかなりの混みようでした。大将がおっしゃるには開店直後と１３時過ぎからがとても忙しいらしく１２時から１３時の１時間は結構空いているとの事でした。やはりメインの時間は混むという先入観から逆に空ているのでしょうか？？？友喜家さんに伺う時には意外に１２時から１３時が穴場かもしれませんね～(^^)v

そして店の方は・・・・・

大将とこんな素敵な美女２名の計３名での営業でした。今では優しそうな大将ですが高校時代はかなりコワモテで近寄りがたい存在だったんですよ～♪♪♪そして非常に若く見える二人の女性スタッフですがもしかして大将の娘さんなのでしょうか？？？なんとなく気になりますね～（笑）今度伺ったら聞いてみま～す(^^)/

自販機

旨辛ラーメンは発売されていなかったのでデフォルト、味噌、つけめん、まぜそばの４種類の選択肢がありました。かなり迷いながらも大好きなデフォルトの食券を購入して待つ事８分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

友喜家スペシャル強ラーメン　　　　　大盛　　　　　　　　　　　　　　　　　１，１００円

アップ！！！

乗ってる具材はチャーシュー４枚、ネギ、煮玉子、そして奥に見える海苔３枚です。メチャメチャ豪華な一杯で今日もテンションMAXでしたよ～o(^o^)o

麺

家系特有のもっちりとした短めの中太麺でスープの吸い込みもよく、今日も最後の最後までガッツリ満足させて頂きました。

スープ

修行していらした元喜家さん譲りのド乳化スープは濃厚な味わいとちょい甘めのカエシがとても印象的でした。濃厚＆甘みある味という事でご飯が欲しくなりましたが体重がホントヤバいので今日はなんとか麺だけダイエットを厳守です～(^o^;)

チャーシュー＆ネギチャーシュー＆煮玉子

肉の旨み満載のチャーシューが４枚と非常に嬉しいボリュームに煮玉子の茹で具合も抜群によくて具材の完成度も更にアップしたように感じました。

完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将とお二人の美女スタッフに感謝感謝でございますm(_ _)m開店から約４カ月が経ち、スープ、具材とどんどん進化しているように思いました♪♪♪ごちそうさまでしたo(^o^)o

満足度　　　★★★★★

（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）

お店情報

店名　　　　　　　　　　　　　　　　　　横濱家系ラーメン　　友喜家

住所　　　　　　　　　　　　　　　　　　金沢市田上さくら２丁目９６

電話　　　　　　　　　　　　　　　　　　０７６－２０５－２２８６

営業時間　　　　　   　　　　　　　　１１：００～１５：３０　　　１７；３０～２１：００

定休日　　　　　　　　　 　　　　　　　月曜

駐車場　　　　　　　　　　　　 　　　　あり