勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「爆ラーメン 唯我独尊」福井県福井市開発~オープンから2カ月!!!進化を続ける爆盛爆旨な一杯~平成28年8月13日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は午前中で仕事が終わったので最近非常に評判のいいこちらのラーメンを頂いてきましたぁ~(^-^)/






爆ラーメン  唯我独尊




入店したのは12時26分です!!!先客11名の後客7名と終始まずまずの混みようだったと思います。店の方は大将と男性スタッフ1名の計2名での営業です。











今日の自販機




汁なしも非常に興味がありましたがデフォメニューがとっても進化しているとの情報だったので前回同様中盛(麺300g)の食券を購入して席へと着かせて頂きました。そして待つ事17分ニンニクコールが掛かりました!!!ニンニク少な目、カラメでコールを返してラーメンの登場でございます(*^_^*)











ラーメン中(麺300g)     ニンニク少な目     カラメ      730円


アップ!!!


横からも・・・・・

綺麗にまとまった一杯で今日もまずは目で楽しませて頂きました♪♪♪野菜の方はもやし9:キャベツ1といった感じで前回よりもキャベツ比率が少し落ちていました。








今日の豚

細かく砕かれたものがある程度乗っていましたがどれもこれも味のしっかり付いた非常に柔らかいふわとろ豚でびっくりするような進化を遂げておりました(@_@)前回は脂身が堅く味も薄くて食べ切るのに少々苦労しましたが今日は逆にもう少し食べたかったなぁ~なんて思わせる絶品豚だったように思います。











今日の麺




開店当初の麺に比べると非常に小麦感が高くなって終始オーション100%の香りを心地よく楽しむ事が出来ました。前回のゴワゴワボキボキ麺も嫌いではありませんがやはりこっちの方が絶対いいですよね~♪♪♪スープの吸い込みも抜群で最後の最後までワシワシと美味しく頂く事が出来たように思います。











今日のスープ

前回アブラっぽさだけが目立ったスープですが今日のものは出汁がしっかりしていてとても二郎系らしいワイルドな味を堪能する事が出来ました。カエシはちょい甘めで近くのゴリラ屋さんのものとも似いているように感じましたがカネシ醤油の青ラベルでも使われているのでしょうか???この甘みある味もとっても好印象で大変大変気に入ってしまいました♪♪♪











完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将とスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m前回頂いた際にはまだまだ粗削りな一杯でしたがたった2カ月でこれほどまで進化しているとは思いませんでした(@_@)全てにおいて本場二郎ともそん色のない出来のよさで大変満足させて頂きました♪♪♪ごちそうさまでした(^-^)/












満足度   ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)





お店情報


店名              爆ラーメン  唯我独尊

住所              福井県福井市開発2丁目710番地開発野坂ビル

電話              不明

営業時間           不明

定休日             日曜日

駐車場             あり




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  1. 2016/08/13(土) 17:59:43|
  2. 爆ラーメン唯我独尊 閉店
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:18
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コメント

No title

こんばんわ!
麺は ボリューム有りますね~
一見 極さんの小位かと思いましたよ
旨そうですよ~
  1. URL |
  2. 2016/08/13(土) 18:22:00 |
  3. どすこい五郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

小食でジジイの私には一生縁のないラーメンです(T_T)
  1. URL |
  2. 2016/08/13(土) 18:38:00 |
  3. ノブ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

新しいお店は、前回より味が上がってるってのが一番ですね(^^♪
カネシ醤油の青ラベルとかわからんけど、勝っちゃんはホント呆れるほどこの手が好きなんやね~(笑) 尊敬します(_ _)
  1. URL |
  2. 2016/08/13(土) 18:42:00 |
  3. やす #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

最近大人気ですよね(^_^;)
これは一泊連ラーの旅に行こうかと思います(>_<)

小美ちゃんさんにモンホルを奢って貰いながら(笑)
  1. URL |
  2. 2016/08/13(土) 19:13:00 |
  3. けいた #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ここにも二郎ありましたか~(^O^)
でもこれだけの量を食べる自信がありません(T_T)
  1. URL |
  2. 2016/08/13(土) 19:56:00 |
  3. ゆたこ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

前とは別物ですよね~(*´∇`*)
シビレる~(*´∀`)♪
  1. URL |
  2. 2016/08/13(土) 21:26:00 |
  3. ニコニこに #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ここ最近の進化具合には目を見張るものがあるかと思います(o^^o)♪

今後はホームと迷う場面が出て来ます(^^;)
  1. URL |
  2. 2016/08/13(土) 22:00:00 |
  3. ヒロ・スロ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

どすこい五郎さん>
大正解です!!!極さんの小と同じボリュームで300gの麺を堪能してきました(^^)
  1. URL |
  2. 2016/08/13(土) 23:17:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ノブさん>
すり鉢こそはありませんが豚もスープもとっても美味しくてチャンスがあればどうぞ~o(^o^)o
  1. URL |
  2. 2016/08/13(土) 23:18:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

やっさん>
お褒め頂きありがとうございますm(_ _)m今後も変わらずジロリアンと呼んで下さ~い(笑)
  1. URL |
  2. 2016/08/13(土) 23:19:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

けいたさん>
確かにあのホルモン屋さんはメチャクチャ美味そうですよね!串まであるのが嬉しいですよ~(笑)
  1. URL |
  2. 2016/08/13(土) 23:20:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ゆたこさん>
吉野家さんで豚丼2杯召し上がる方なら楽勝完飲完食だと思いますよ~♪♪♪
  1. URL |
  2. 2016/08/13(土) 23:22:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ニコニこにさん>
豚も麺もスープもびっくりするぐらいレベルアップしていますよね(@_@)今後メチャクチャ流行ると思いますよ~!
  1. URL |
  2. 2016/08/13(土) 23:23:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ヒロ・スロさん>
カエシが同じなのかスープがゴリラ屋さんとちょい似てますよね!この進化は素晴らしいです(^^)
  1. URL |
  2. 2016/08/13(土) 23:24:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

お店の外観を見た感じだと、店内は広そうですが、カウンター席のみなんでしょうか?
  1. URL |
  2. 2016/08/14(日) 06:43:00 |
  3. シゲ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

sea _get _sunさん>
は~い!!!今のところカウンターだけですがとっても広いので今後はテーブル席も出来るように思いますよ~o(^o^)o
  1. URL |
  2. 2016/08/14(日) 08:17:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

福井の二郎系も中々いい感じで纏まって旨そうですよ~
スープを吸い込んだ麺がホント堪りませんね~(^-^)
  1. URL |
  2. 2016/08/14(日) 09:26:00 |
  3. ディーオン #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ディーオンさん>
2カ月前とは全くの別物でホント本場二郎にも引けを取らない美味しい一杯でしたよ~♪♪♪
  1. URL |
  2. 2016/08/14(日) 10:48:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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