「らーめん専門店 真打」金沢市大額～キレあるカエシがこの一杯を引き立てる！！！焦がし醤油ラーメン～平成２８年５月２８日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は当社主要取引先Ｍ建設のＩ所長と一緒に現場近くのこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)/

らーめん専門店　　真打

入店したのは１１時３９分です！！！先客６名の後客２名と時間も早かったせいか今日は意外に空いておりました。店の方は大将と女性スタッフ４名の計５名での営業です。美女軍団と呼ぶに相応しい綺麗な女性スタッフの面々で非常に華やかさと活気のある店内だったと思います。

メニュー

Ｉ所長は初訪問という事で真打ラーメンの中盛にチャーシュー、味付け半熟たまご、そしてライスを注文されていました。僕は久し振りとなる焦がし醤油にチャーシューと味付け半熟たまごをトッピングして待つ事４分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

焦がし醤油チャーシュー　　　味付け半熟たまご　　　替玉　　　　合計２，１００円

ちょいアップ！！！

いつものごとく出来上がりが大変早いですよね～♪♪♪乗ってる具材はめんま、ほうれん草、先ネギ、そしてトッピングしたチャーシュー４枚と味付け半熟玉子です。デフォメニューにはないめんまが結構たくさん乗っててとても嬉しかったです。

麺＆替玉

今日は平打ち麺をチョイスしましたがスープとの絡みはもちろんプルンとした食感がとてもいい感じでいつも通りしっかり満足させて頂きました。替玉も最高に素敵な茹で上がりで小麦の詰まった極細麺をギュッと心地よく噛みしめてまいりました。

スープ

以前浮いていた玉ねぎがなくなったせいか全体的に甘みが消え、とても強いカエシの味が前面に出ていたように思います。大幅にモデルチェンジされたんですね～？？？(@_@)前のものも大変美味しかったのですが今日のこのしょっぱ旨い味は中毒的な魅力があったような・・・・・？？？次回はデフォと決めていましたがかなり迷いそうです（汗）

チャーシュー

ここのところどんどん分厚くなってますがそれに加えて今日は炙りまで入って大満足のトッピングとなりました。最近流行りの低温チャーシューではありませんがやはりチャーシューと言えばこのような煮豚が最高ですよね～♪♪♪

味付け半熟たまご

開店当初から変わりませんがこれが５０円とはホントいつも頭が下がります<(_ _)>

完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将と美女軍団のスタッフさんに感謝感謝でございますm(_ _)キレのあるカエシがとても迫力あってよかったと思いますo(^o^)oごちそうさまでした♪♪♪

満足度　　　★★★★★

（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）

 

 

 

 

 

 

お店情報

 

 

店名　　　　　　　　真打

 

住所　　　　　　　　金沢市大額３－１８４

 

電話　　　　　　　　[phone]

 

営業時間　　　　　10：00～14：30　　18：00～22：00

　　　　　　 　　　　　日祝は11：30～14：30

 

定休日　　　　　　　木曜日

 

駐車場　　　　　　　有り　　約20台