勝二郎のラーメンとダイエットブログ

家二郎  ダイエット編~   平成23年1月16日

急に二郎系が食べたくなったのでダイエットにも良い汁なし麺なしの家二郎を作ってみました(^^;)二郎系と呼べるのか分かりませんが美味しゅうございました。
 
材料
 
モヤシ               2袋
キャベツ              少々
豚バラスライス          150g
 
醤油                100cc
調理酒               25cc
みりん               30cc
 
玉子                 1個
玉ねぎ               少々
ニンニク              少々
ブラックペッパー          少々
パルメザンチーズ         ガッツリ(笑)
 
勝二郎   汁なし   麺なし  野菜マシ  玉ねぎ      ???円

 

 
生玉子と玉ねぎをトッピングしました。 汁なしで麺もないのでとてもヘルシーです。肉を軽く焼いて特性ダレと絡め、茹でた野菜の上からかけました(^-^)
 
パルメザンチーズ

 
関東の方では汁なしにパルメザンチーズをかけるそうです(*^_^*)美味しいのか知らなかったので、小皿にとって粉チーズをかけちゃいました。味にコクが出てとっても美味しゅうございました♪♪女房にも合格点をもらいました(^-^)
 
ブラックペッパー

 
黒胡椒をかけると全体的に味が締まりました(*^_^*)次回からは最初から黒胡椒をかけたいと思います(^o^)v
 
完食

 
猛烈に美味しゅうございました(*^_^*)麺がなくても二郎は作れるのかも・・・・・・・・・・・・・・・しれません?????とにかく美味しゅうございました。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
500mの缶ビールを5本頂けましたo(^o^)o
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  1. 2011/01/16(日) 20:34:25|
  2. 家二郎
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
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コメント

No title

え!?缶ビール5本・・・僕なら2本が精一杯です(汗)
一番上の画像の白い粒はご飯かと思いましたらたまねぎだったんですね!
分かりませんでした(笑)
  1. URL |
  2. 2011/01/16(日) 20:41:00 |
  3. - #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

え!?缶ビール5本・・・私は1本が限界です(笑)
家二郎汁なし美味しそうでスープがない分ダイエットに良さそうですが、こんなに飲んだらどうなんでしょう^^;
  1. URL |
  2. 2011/01/16(日) 20:48:00 |
  3. - #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ドリームさん>
見よう見まねで作ってみましたが、かなり美味しかったです(*^_^*)
玉ねぎがとてもいいアクセントになってよかったですよ~♪♪
ブラックペッパーは最初からかければよかったです!チーズも最高でした(^-^)
  1. URL |
  2. 2011/01/16(日) 20:54:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ノブさん>
いえいえ1本ではなく1ダースの間違いではないでしょうか??(笑)
汁なしは汁がない分カロリーは低いと思いますがチーズは大敵のように思いました(^^;)
明日の体重測定が楽しみです(汗)
  1. URL |
  2. 2011/01/16(日) 20:58:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

せっかく野菜もとれるしイイメニューやな~と思ってたのに5本でガクーンときました(-_-)
麺無くても美味しそうですね~ 豚肉にチーズ こりゃビール進みますわね
今度作ってみます これはポチっす(^o^)
  1. URL |
  2. 2011/01/16(日) 21:11:00 |
  3. やす #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

勝ちゃん 飲みすぎ!!
しかし これは美味しそうにできましたね~
ガッツリご飯といただきたいわ(^-^)
  1. URL |
  2. 2011/01/16(日) 22:32:00 |
  3. あや #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

5本飲むなら麺を食べた方が...

でもでも美味しいから進んじゃったんだよね
良しとしましょ
食べてみたいな
  1. URL |
  2. 2011/01/17(月) 01:50:00 |
  3. KK #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

やすたまさん>
二郎系の汁なしを真似て作りましたが、とてもヘルシーで美味しかったです(^o^)
ビール5本がなければですが・・・・・(^^;)
一度試してみてください!!
  1. URL |
  2. 2011/01/17(月) 09:11:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

あやさん>
お風呂にガッツリ入って汗をずいぶんかいたのでビールが進み過ぎました(^^;)
ご飯でも美味しいと思いますが、ブラックペッパーは必須です(*^_^*)
おつまみにされるようなら粉チーズも是非試してみてくださいね♪♪
  1. URL |
  2. 2011/01/17(月) 09:16:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

KKさん>
おっしゃる通りダイエットのつもりで作ったのですが飲み過ぎました(^^;)
ビール2本ぐらいでやめとけば体重はもっと減ってたんですが・・・(汗)
しかし美味しかったっすよ~♪♪
  1. URL |
  2. 2011/01/17(月) 09:19:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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