勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「らーめん 虎」野々市市扇ヶ丘~あっさりの中にある深い味わいに塩の究極を堪能~平成26年10月28日

みなさま本日もお疲れさまですm(_ _)m今日は移転後初めてとなるこちらでラーメンを頂いてきましたo(^o^)o
 
 
 
 
 
 
らーめん  虎
 

 
 
 

こちらはみなさまご存知のNPO法人あじさいの会が運営する障害者就労支援を目的とするお店です。夏前までは白山市鶴来で営業されていたのですがその後移転という事で10月初めに野々市でオープンされました。すぐにでも伺いたかったのですがなかなかタイミングが合わず移転後は今日が初めての訪問となりました。
 
 
入店したのは11時33分です!!!先客1名の後客1名と時間が早かったせいか意外にも空いていたのでのんびりと食事をする事が出来ました。
店の方はご店主さんとスタッフ5名の計6名での営業だったと思います。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
メニュー

 
 
 

醤油も好きですが最後に食べた塩が堪らなく美味しかったので塩ラーメンの大盛にチャーシューを1枚トッピングして待つ事6分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
塩ラーメン     大盛     チャーシュー1枚        910円

非常に澄んだスープにごついチャーシューが印象的でとても食欲が掻き立てられてしまいました。乗ってる具材はネギ、メンマ、そしてチャーシューが3枚とシンプルではありますがどの具材も非常に厳選されたものだったと思います。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

軽くウェーブのかかった中細麺ですがスープとの絡みもとってもよくて今日も大満足です。加水率高めの麺ですがこんなにもスープをしっかり持ち上げているのは何か秘密があるのでしょうか???とにかく美味しかったです♪♪♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
スープ

ベースは鶏ガラだと思いますが北海道産の昆布も使われているようであっさりとした中にもとても深い味わいを感じるものだったと思います。加えてコクのある塩にチー油が上品に絡み県内の塩ラーメンとしては間違いなくトップクラスに位置するのではないでしょうか???塩が好きと言われる方には是非とも味わって頂きたい逸品だと思います♪♪♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
チャーシュー

 
 
 
ネギチャーシュー

ごつい、柔い、旨いと欠点が見当たらないチャーシューですが又一段と美味しくなったように思いました。1枚130円ですがトッピングして損は絶対ないと思います。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さんとスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m体重を考えて完飲は避けましたがこのスープを残すのがとっても勿体無かったです(T_T)ごちそうさまでした♪♪♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
★★★★★
 
 
 
 
お店情報
 
 
店名           らーめん  虎
 
住所           野々市市扇ヶ丘93-1
 
電話           076-48-4649
 
営業時間        11:30~14:30   17:30~20:00
 
定休日          土日祝(第4土曜日は営業)
 
 
 
 
 
 
 
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  1. 2014/10/28(火) 14:12:31|
  2. ラーメン店 た行
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:20
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コメント

No title

ひなたろうさん>
決して安くはありませんが美味しいチャーシューですよね!酒の肴にも合いそうです(^^ゞ
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 09:48:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

小美(チビ)ちゃんさん>
まずは一勝おめでとうございますm(__)m経済効果の為にも7戦までしてほしいですよ~(^o^;)
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 09:51:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ヒロ・スロさん>
関内二郎の豚に凄く似ているので野菜と一緒にガッツリ食べてみたいです♪♪♪
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 09:52:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

やっさん>
店内の雰囲気も凄くいいですよね(^^ゞ移転大成功だと思いますよ~(*^_^*)
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 09:54:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

どすこい五郎さん>
後客の餃子がとっても美味しそうでしたよ~♪♪♪是非ビールのお供で食べてみたいです(*^_^*)
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 09:56:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

カルティエMAKIさん>
ホントいつ伺ってもブレがないですよね!僕も歯が弱いので最近は麺柔めが好きです(^o^;)
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 09:59:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ニコニこにさん>
スープは透き通ってますが塩の味がしっかりしてかなりパンチがあって美味しいですよね(^^ゞ
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 10:03:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ゆたこさん>
第4土曜は営業しているのでラウンドをちょいと我慢して伺ってみて下さ~い!
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 10:07:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ドリームさん>
僕的には近くにホームがあるのでついつい前を通り過ぎてしまいそうです(^o^;)しかし月1には伺いたいです!
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 10:10:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ぴょんさん>
確かにハードル高いですよね(汗)是非第4土曜を狙われてはいかがでしょうか?
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 10:12:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

こたつさん>
肉の旨味をホント上手に表現しているチャーシューですよね!是非ビールや野菜、そしてご飯と一緒に食べてみたいです(^^ゞ
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 10:14:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

passo0003さん>
塩好きには堪らない一杯だと思いますよ~(^^ゞチャーシューも絶品なんで是非トッピングされて下さい!
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 10:16:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

あれ?

僕の2つ隣の席で塩ラーメン大盛食べていたのは勝二郎さんだったんですか?(^o^;)

デケー丼だなぁと気になってたんですが(笑)

でも、撮影している様子がなかったので違うかなぁ?(^o^;)
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 12:53:00 |
  3. 破壊神 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

破壊神さん>
コメントありがとうございますm(__)m
僕が2番目の客だったのでもしかして一番最初のお客さんだった方が破壊神さんだったのでしょうか?ちなみに夏に車が壊れて今は息子の黒いbBに乗ってます(^^ゞ
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 14:21:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

入店は11時43分ほどです

僕はレジ側ではなく、奥の方に座りました

勝二郎さんはラーメン作りがよく見える特等席ではなかったですか?


(僕は営業車で軽トラ。しかも派手なヤツです)
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 14:45:00 |
  3. 破壊神 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

破壊神さん>
はい!!!しっかり覚えています(^^ゞ
僕が食べてる時にいらした方ですよね???
車も出てすぐの右手に停まってその横を通って自分の車に乗りましたよ~(^^)
是非次回お会いした際にはご挨拶させて下さ~い♪♪♪
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 15:21:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

全く気付きませんで、申し訳ありません
m(。≧Д≦。)m

次にお逢いできましたら、宜しくお願い致します
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 15:46:00 |
  3. 破壊神 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

やはり塩ラーメンが食べてみたいですね(^O^)
なかなか行けないので黒虎ばかり食べてますが、塩のスープにチャーシューがとても相性が良さそうです♪
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 18:47:00 |
  3. けいた #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

破壊神さん>
こちらこそ気付かず申し訳ございませんでしたm(_ _)mあの車はしっかり覚えていますので次回は必ず挨拶させて頂きたいですね♪♪♪
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 22:43:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

けいたさん>
塩と醤油を食べましたが個人的には塩の方が好きでした♪♪♪いつの日か味噌も食べてみたいですo(^o^)o
  1. URL |
  2. 2014/10/29(水) 22:49:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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