勝二郎のラーメンとダイエットブログ

誠や  富山県高岡市編~   平成22年10月30日

みなさまお疲れさまでございますm(_ _)m今日は我社の若い衆を連れて富山県の高岡市に用事があったので、前々から一度食べてみたいと思っていた誠やさんに訪問してきました。
入店したのは13時48分です。先客3名でしたが僕たちと入れ替わりのように出て行かれ、その後5名のお客さんが見えておりました。店の方はどなたがご店主さんかわからなかったのですが、年配の男性2名、若い男性1名、女性1名、そして女の子が1名カウンターの中に立っていました。
店内の方は、カウンター6席、座敷が2つ、そして石川県には少ないタイプですが、真ん中を囲んでいる大きなテーブルがあり、そちらに座っている方が大半でした。
 
 

 
 
メニュー

 
 

 
ラーメンの種類もたくさんあるようで、のせしおらーめんにしようかかなり迷いましたが、定番のチャーシューめんを注文して待つこと8分、ラーメンの登場であります(*^_^*)
夜はお酒を飲む方が多いのか、おつまみメニューも充実しているようでございます(^o^)v家の近所にこのような店があったら最高でございます♪♪♪
 
 
誠や  チャーシューめん  中盛り  煮玉子    1050円

 
富山ブラックに大きく浮かぶデカチャーシュー!!!いい風貌であります(^o^)のってる具材は、チャーシュー4枚、ネギ、メンマ、そしてトッピングした煮玉子でございます。
 
 
麺とスープ

 
 

 
言わずと知れた富山ブラックにこの極太縮れ麺の組み合わせです。麺の方はスープとの絡みもよく、モチモチしててあまり食べたことのない食感でしたが、とても美味しくて今日はこちらに訪問して大正解でございました(^o^)v
スープの方は先日伺った富山の大喜さんに比べるとかなりライトなもので、動物系と魚介系の味も多少はするのですが、やはりカエシがとても主張してる富山ブラックでございました。個人的にはブラックファンなので完飲はさせていただきましたが、終わり頃にスープが冷めてきたのがとても残念でありました(^^;)多分、チャーシューなどが冷たかったのでスープの温度を下げてしまったのだと思います(ToT)
 
 
チャーシュー

 
 

 
バラ肉だと思うのですが、14~15センチの大きいものが3枚と7~8センチの小さい塊が一つ入っておりました。うちの若い衆のラーメンにも同じように入っていたみたいで、こちらの店では2種類のチャーシューを提供してくれるようでございます(*^_^*)
 
煮玉子

 
 
ネギ

 
 
完食

 
今日も大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さん、スタッフの皆さんに感謝感謝でございますm(_ _)m
なんとな~くまた食べたくなる味で、次回は小盛りにご飯で頂いてみたいなぁ~と考えております(^o^)vまた伺います!!!
 
 
 
 
★★★★☆
 
 
 
 
お店情報
 
店名        誠や
 
住所        富山県高岡市宝町11-5
 
電話        0766-28-4009
 
営業時間     11:00~14:00  17:30~22:00(21:30LO)
                              日祝11:00~14:00  17:30~20:30LO
 
定休日       月曜日(祝日の場合は火曜日)
 
駐車場       表に2台、裏に6台
 
 
 
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  1. 2010/10/30(土) 18:06:52|
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  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
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コメント

No title

うわ~
大好きな極太麺と濃厚スープが見たからに食欲をそそられます!
しかもこの縮れ具合がたまりませんね!
誠や・つくしコースで富山遠征に行きたいです!
  1. URL |
  2. 2010/10/30(土) 18:22:00 |
  3. 隆夫 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

麺が光っててきれいです
のせしおって?しおらーめんとは違うのかな?私も気になります
ホントご飯に合いそうですね(^u^)
  1. URL |
  2. 2010/10/30(土) 18:30:00 |
  3. やす #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

このチャーシューめちゃめちゃ旨そうですね\(~o~)/
明日は高岡までプチ遠征しましょうかね(笑)
  1. URL |
  2. 2010/10/30(土) 19:40:00 |
  3. - #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

隆夫さん>
ホントこのスープと麺のコラボは初めての食感でした(^o^)
確かに誠や・つくしのツアーはいいかもしれませんね!ビールが欲しくなりそうですよ(笑)
  1. URL |
  2. 2010/10/30(土) 19:44:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

やすたまさん>
麺もめっちゃ美味しかったですよ~♪
こののせしおはドリームさんの記事にあったんで是非調べてみてください(^o^)
鶏団子や具材が横にあって自分でのっけるみたいですよ(^^)v
  1. URL |
  2. 2010/10/30(土) 19:47:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ノブさん>
全て美味しいんですが、チャーシューがやはり目玉かもしれません♪
カエシにしっかりつけられてご飯が欲しくなるかもしれません(*^_^*)
今夜は外食では???
  1. URL |
  2. 2010/10/30(土) 19:49:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

飲みやすそうなスープ、後半冷めるのは残念ですが美味しそうです♪
それにしても面白い形の麺ですね!
  1. URL |
  2. 2010/10/30(土) 22:57:00 |
  3. シャロン #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

仕事で高岡まで行かれていたんですね!僕は以前こちらの醤油ラーメンを
大和の催事場で食べたことがありましたので、確か塩を選んだのかと
思います。でもまた今度行くときには定番の醤油を食べてみないと
いけませんね!こちらのお店はたくさんスタッフが働いているので
バラエティにとんだラーメンとサイドメニューが揃っているのだと
思います。それから季節のラーメン時価・・・とっても気になります。
時価がいったいいくらくらいなのか!?
  1. URL |
  2. 2010/10/31(日) 01:48:00 |
  3. - #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

オクさん>
僕もこのような形の麺は初めてで、最初はびっくりしましたよ(@_@)
スープとの絡みも良く、麺自体も大変美味しいものでありました!これで二郎もいいかもしれません♪♪
  1. URL |
  2. 2010/10/31(日) 08:56:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ドリームさん>
誠やさんに伺おうと決めていたので、ドリームさんの以前の記事から情報収集させていただきました(^o^)のせしおの画像がとても美味しそうだったので注文する時にかなり迷ってしまいましたよ(笑)
季節のラーメンには気が付きませんでした??伺ってみればよかったです(^^;)
  1. URL |
  2. 2010/10/31(日) 09:03:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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