辛さで味が引締まる爆辛トッピング「神やぐら」 平成２４年６月２９日

みなさま本日もお疲れさまですm(_ _)m今日は１４時から会合があるのでラーメンの記事は早めにアップさせて頂きます♪♪

伺った先はこちらです(^-^)/

 

 

神やぐら

 

入店したのは１１時２１分です！！！先客８名の後客１１名と早い時間ではありますがかなりの混みようでございました。

お店の方は珍しくも店長さん不在でスキンヘッドのお兄さんと女性スタッフ２名の計３名での営業です。

 

 

今日の自販機

 

 

来月からつけ麺のスープが濃厚になるようで次回は必ずつけ麺を頂きたいと思います。

 

二日酔いでお腹の調子があまりよくなかったのでラーメンの食券と豚マシの食券のみを購入して席へと案内して頂きました。そして座るなりにニンニクコールです！！野菜マシ、アブラ少な目、ニンニクナシに爆辛のトッピングを追加して待つ事９分！！！ラーメンの登場でございました(*^_^*)

 

 

ラーメン　　　豚マシ　　　爆辛　　　ニンニクナシ　　　　　　　　　　８１０円

 

横からも・・・

野菜の盛りもいいのですが豚のボリュームもとっても素敵だったのでラーメンを見た瞬間から心ウキウキです（笑）野菜の方はモヤシ９：キャベツ１と殆どがモヤシでしたが今日の野菜は少々クタ気味だったので大変美味しく頂く事が出来ました。

 

 

今日の豚

 

 

爆辛と遊ばせて・・・

女性の拳ぐらいの塊が２個と１０センチほどの塊が１個で、殆どが赤身の豚でしたがどれもこれもホロホロの柔豚で神豚とまではいきませんがとてもレベルの高い豚に遭遇できました。

 

今日の麺

 

あまりスープを吸っていない小麦ばかりが香るものでしたが途中からカエシボトルをふりかけてガッツリ大満足で頂きましたo(^o^)o

 

 

爆辛（６０円）

一味とラー油が主成分のような辛味トッピングですが山椒なのかブラックペッパーなのか分かりませんがスパイシーな風味もあって僕的に大正解のトッピングとなりました。豚と遊ばせても美味しかったのですがスープに入れることによって薄味のスープが一気に引締まってパンチ力も増したように思います(^^)v興味ある方は是非トッピングしてみてくださいね♪♪

 

 

今日のスープ

いつも通りの非乳化系のスープで今日は味が薄かったのでかなりカエシボトルを活用してしまいました(^^;)

 

 

完食

今日も大変美味しゅうございました(*^_^*)スタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mとても相性のよいトッピングが見つかって更にこちらのラーメンが好きになりそうです♪♪ごちそうさまでした(^o^)/

 

 

 

 

 

 

 

★★★★☆

 

 

 

 

お店情報

 

店名　　　　　　　　麺屋　神やぐら

 

住所　　　　　　　　石川県金沢市元菊町１７－１３

 

電話　　　　　　　　[phone]

 

営業時間　　　　　11：00～15：00　　17：00～23：00　　

　　　　　　　　　　　土日11：30～22：30

 

定休日　　　　　　火曜日