煮干専門 勝屋 無化調中華そばShowーYA 平成２４年２月２５日

みなさまおはようございますm(_ _)m昨日は息子の引越しの後片付けと掃除という用事で２日連続となる富山に行ってきました♪♪その際に女房と息子と末娘と４人で伺ったこちらのお店を簡単に紹介させて頂きます(^-^)/

 

煮干専門　勝屋

 

入店したのは１２時５６分です！！！先客７名の後客１３名と僕達が帰る頃には中待ちまで発生しておりました(@_@)ご店主さんと常連さんとのお話を聞いていたところテレビ放送されてから益々人気が上がったようで店内はとても賑わっておりましたo(^o^)o

お店の方はご店主さんと女性スタッフ３名の計４名での営業でした。

 

メニュー

 

 

ラーメンの方は基本的に３種類あったのですが、トッピングの違いはあるもののスープは全て同じという事だったので、女房と息子と末娘は特製中華そばとチャーシューご飯を、僕は煮玉子中華そばの大盛を注文して待つ事１４分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

 

３人が注文した特製中華そば

特製は普通の中華そばに煮玉子とこの大きなのりがついているようです♪♪

 

チャーシューご飯

ラーメンの写真を撮るのに必死で食べ忘れました(^^;)女房の話では香ばしい風味が特徴的で味は薄味だったようです♪♪

 

煮玉子中華そば　　　　　大盛　　　　　　　　　　　　　　　　　〆て３８７０円

ほんのりとした煮干の香りに揺られての登場でした。のってる具材はチャーシュー１枚、ネギ、岩のり、そして煮玉子１個です。

 

麺

 

画像を見る限り全粒粉なのでしょうか？？小麦はとっても香っていましたがスープとの絡みはいまいちだったような・・・・・(^^;)

 

スープ

末娘のスープからは煮干をしっかり感じましたが、僕のスープからは煮干というよりネギの風味ばかりが強く感じてしまいました(^^;)ブレでしょうか？？それとも大盛を注文したせいでスープが薄くなったのでしょうか？？？

 

チャーシュー

 

ネギチャーシュー

太めに切られたネギが多かったのでチャーシューで挟むととっても美味しかったです♪♪

 

煮玉子

この黄身の大きさにびっくりです！！特別な玉子を使ってるのかわかりませんが味付もしっかりなされておりこの煮玉子はとっても美味しいかったです。

 

完食

この日も大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さんとスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m期待が大きかった分少々肩透かしのような印象でしたが今後に期待したいと思います♪♪ごちそうさまでした(^-^)/

 

 

 

 

★★★★

 

 

 

 

お店情報

 

 

店名　　　　　　　　勝屋（ＳhowーＹＡ）

 

住所　　　　　　　　富山県富山市新庄北町１８－２４

 

電話　　　　　　　　不明

 

営業時間　　　　　11：30～15：00　　17：00～21：00

 

定休日　　　　　　　火曜日

 

駐車場　　　　　　　５台