勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「虎と龍 金沢中央卸売市場店」金沢市西念~赤虎+替玉+味玉~令和5年2月27日









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2023年12月11日グランドオープン!!!いつの間にかこんな素敵な博多ラーメンのお店が中央市場に出来てました~













みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日も大変忙しかったのですが、駅方面に用事があったので通り道にあったこんな素敵な新店に初訪問してきました(^-^)/






虎と龍  金沢中央卸売市場
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場所は中央市場のメイン通りの一角です。神仙さんの斜め前といった方が分かりやすいかもしれませんね~(^_-)-☆ちょうど前を通りかかったら「虎と龍」さんの看板があったので、ネットで確認したうえで即訪問してきました。
さて入店したのは12時24分です!!!先客5名の後客3名と満席ではないもののまずまずの混みようでした。店の方は店長さんとスタッフ1名の計2名での営業です。











自販機&メニュー&卓上
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少々迷いながらも博多の赤虎をチョイスさせて頂きました。そして待つ事4分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











赤虎     替玉     味玉                       1,160円
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どアップ!!!



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乗ってる具材はチャーシュー3枚、ネギ、キクラゲ、辛味噌、一味、そしてトッピングした味玉です。こんなに一味が乗っているとは思っていなかったのですが、帰る時はホント汗びっしょりのズクズクになってしまい、ダイエット効果抜群の一杯となりましたよ~(笑)











麺&スープ&替玉
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半端ない辛さですがメチャメチャ美味いぃぃ~♪♪♪でもやっぱり僕には辛すぎるので次回は基本の”白虎”かな・・・・・(^_-)-☆ガハハハハハ











チャーシュー
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薄めではありますが直径5~6センチのバラ肉が3枚と僕にとってちょうどいいボリューム感です。デフォでこれだけ乗ってればトッピングする必要はないかもしれませんね~











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)店長さんとスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mホントこんな素敵な新店が中央市場に出来てるとは思いもしなかったですよ~(@_@)是非贔屓にさせて頂きま~すo(^o^)oごちそうさまでした♪♪♪













満足度     ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)




お店情報


店名         虎と龍  金沢中央卸売市場

住所         金沢市西念4-14-8

電話         不明

営業時間       11:30~15:00  17:30~21:00 

定休日         水曜日

駐車場         あり




インスタ始めました










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  1. 2024/02/27(火) 18:46:00|
  2. ラーメン店 た行
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  4. | コメント:10
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コメント

コレはナイスな情報ですね~場所も近い絶対に伺いますよ。(⁠ ⁠╹⁠▽⁠╹⁠ ⁠)
  1. URL |
  2. 2024/02/27(火) 20:21:52 |
  3. ディーオン #-
  4. [ 編集 ]

開店の噂は聞いてます。加賀や小松のお店と同じ看板ですね。
しかしこの赤虎は赤すぎですよ(^o^;)
とんとんの担々麺8度を召し上がる勝二郎さんが辛いくらいですから相当なもんなんでしょう。
  1. URL |
  2. 2024/02/27(火) 20:34:00 |
  3. デイトナ #BQepqL2I
  4. [ 編集 ]

赤虎は辛さ選べ無いんですね。
「天下一品」の赤ん粉とどっちが辛いですか?
もし赤ん粉2辛レベルだったらちょっと食べてみたいな。
  1. URL |
  2. 2024/02/27(火) 20:47:31 |
  3. 俊ちゃん #xIGFa1BE
  4. [ 編集 ]

ディーオンさん>
凄い情報でしょ???全然知らない方が多いと思うので是非宣伝したいと思いますよ~o(^o^)o
  1. URL |
  2. 2024/02/27(火) 21:10:35 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

デイトナさん>
大正解です!!!(笑)食べ進むうちに辛さがじっくりと襲ってくるような感じでかなり大きな辛さでしたよ~(笑)
  1. URL |
  2. 2024/02/27(火) 21:11:57 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

俊ちゃんさん>
掛かっている粉の量も違うのですが僕的には虎と龍さんの方が辛く感じましたよ~(^o^;)
  1. URL |
  2. 2024/02/27(火) 21:12:56 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

去年亀次郎さんに行った時にこのお店を作っているのを見ましたが、これは色もいいし美味しそうですね😋
  1. URL |
  2. 2024/02/28(水) 06:40:32 |
  3. ノブ #-
  4. [ 編集 ]

ノブさん>
そうでしたか!!!お願いすればいくらでも辛くしてくれそうなんで是非召し上がってみてくださいね♪♪♪
  1. URL |
  2. 2024/02/28(水) 09:39:08 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

物凄く気になっているんですがメニューが分かって有難いです(>_<)
後はスープをどちらから食べてみようかとずっと悩んでいますが、赤いのは辛そうですね・・・・
小松のお店も行ったことが無いので今年はこちらからデビューをしてみようと思います♪
  1. URL |
  2. 2024/02/28(水) 18:49:50 |
  3. けいた #-
  4. [ 編集 ]

けいたさん>
はっきりとは覚えていませんがこちらの店長さんはなんとなく小松店似もいらしたような?なので経験豊富なので何を召し上がっても美味しいですよ~o(^o^)o
  1. URL |
  2. 2024/02/29(木) 21:04:25 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

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石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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