勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「麺や 福座」金沢市有松~季節限定 牛すじラーメン+煮玉子+煮玉子+のり~令和4年9月29日









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甘辛で濃厚な味付けに思わずご飯が欲しくなる極旨牛すじラーメン!!!












みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日はまたまた泉野の方に用事があったので移動途中に大好きなこちらでラーメンを頂いてきましたぁ~(^-^)/





麺や  福座
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入店したのは13時17分です!!!先客1名の後客11名と僕の後からは次々とお客さんがいらっしゃってあっという間に中待ち状態となりました。店の方は大将とタカちゃん、そして僕好みの色白丸顔の美人スタッフさんの計3名での営業です。











メニュー
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インスタ情報で季節限定の牛すじラーメンが提供されているのを知っていたので迷わずそちらを注文させて頂きました。そして待つ事9分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











季節限定 牛すじラーメン   煮玉子     煮玉子     のり      1,450円
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どアップ!!!



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見た感じは以前の福田大将が作られたものとかなり似ていますが味は全くの別物で今の福座さんの底力をしっかり確認する事の出来る非常に素晴らしい一杯でしたよ~\(^o^)/











麺&スープ
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甘辛で味の濃い牛すじのいい箸休めになるかのようなキレのある清湯系スープがとても印象的で中細麺との相性も抜群によく、非常にバランスのとれた限定メニューに感じました。あくまでも記憶の範囲内ではありますが牛すじラーメンに関して福田大将はいつも太麺を使われていたように思いますが備後大将とタカちゃんは中細麺をチョイスされるというメチャメチャ面白い違いもあったりと色々各所に進化を楽しむことが出来たように思います。











牛すじ
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びっくりするぐらいのトロトロ感でこれぞ神と呼べる大変素敵な出来でした。味は甘辛で濃いめなので僕的にはご飯と一緒に食べたいかもしれませんね?次回は是非ご飯を注文してまた違った楽しみ方をしてみたいと思います。











ワンタン&煮玉子&のり玉
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毎回ワンタンのサービスありがとうございます<(_ _)>とってもとっても美味しかったですよ~(≧▽≦)











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将とタカちゃん、そして色白丸顔の美人スタッフさんに感謝感謝でございますm(_ _)m甘辛で濃厚な味付けに思わずご飯が欲しくなる激旨メニューで気になる方は是非是非召し上がってみてくださいね~(*^^)v後悔は絶対させませんよ~(笑)ごちそうさまでした♪♪♪












満足度     ★★★★★
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)







お店情報


店名         麺や  福座

住所         金沢市有松4-1-1

電話         076-243-2930

営業時間       11:30~14:30 17:30~21:00

定休日        月曜日

駐車場        あり





インスタ始めました














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  1. 2022/09/29(木) 19:06:00|
  2. ラーメン店 は行
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

私も昨日は朝から牛すじを食べるつもりだったんですがね😔
  1. URL |
  2. 2022/09/30(金) 04:59:17 |
  3. ノブ #-
  4. [ 編集 ]

牛すじですか!これも美味しそうだ(^o^)
ワンタンがいいなぁ~と思ったらサービスだったとは・・・(-_-)
  1. URL |
  2. 2022/09/30(金) 05:44:57 |
  3. デイトナ #BQepqL2I
  4. [ 編集 ]

ノブさん>
福田大将の作られたものとはまた別物でしたがこれはこれでメチャメチャ美味しかったですよ~\(^-^)/
  1. URL |
  2. 2022/09/30(金) 10:28:36 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

デイトナさん>
和の味わいのするホロホロな牛すじはホント美味しくてご飯と一緒に召し上がることをお奨め致しますよ~\(^-^)/
  1. URL |
  2. 2022/09/30(金) 10:31:18 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

牛すじで一杯やりたいですね~(*^^*)
  1. URL |
  2. 2022/09/30(金) 17:51:49 |
  3. ゆたこ #-
  4. [ 編集 ]

ゆたこさん>
かなり味も濃いのでご飯にもメチャメチャ合うと思うので是非伺ってみてくださ~い\(^-^)/
  1. URL |
  2. 2022/10/01(土) 07:51:28 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

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石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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