勝二郎のラーメンとダイエットブログ

喜多方ラーメン  大安食堂   平成23年7月30日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は現場から歩いて行ける距離にあったこちらのお店に伺ってきました♪♪
ちなみにデジカメを忘れて現場に出たので今日は久し振りに携帯での撮影となりました。少々見難い部分があるかもしれませんがご勘弁下さいませm(_ _)mそれに加えて、ついさっき会社に帰ってきたので今日は超足早での記事のアップとなることをお許し下さいませ(^^;)
 
喜多方ラーメン  大安食堂
 

 
 

 
入店したのは12時14分です。先客3名の後客12名とまずまずの賑わいでございました。お店の方は店長さんとスタッフ4名の計5名での営業でした。
 
自販機&メニュー

 

 
セットメニューも充実しているのですが今日は初めての訪問だったので、醤油チャーシューワンタンメンの大盛を注文して待つ事5分!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)
 
醤油チャーシュー ワンタンメン  大盛     930円

のってる具材はチャーシュー6枚、ワンタン5個、メンマ、ネギととてもシンプルではありますが、スープの表面をこちら特製の油が覆っているのでスープ自体にとってもコクが出ていたように思います。それに加えて最後の最後まで熱々のスープで予想以上の美味しいラーメンに大満足でした。
 
麺とスープ

 

 
加水率高めの中太麺と、喜多方特有の醤油味はとてもうまく絡んで美味しかったです♪♪
 
チャーシュー&ワンタン


ワンタンは印象に残ってないのですが、チャーシューは味付も堅さもちょうど良くてとっても気に入りました。チャーシュー好きの方は必見だと思います(^o^)/
 
完食

 
何やら足早に最後へときましたが、今日も大変美味しゅうございました(*^_^*)店長さん、スタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m
 
 
 
 
★★★★
 
 
 
お店情報
 
 
店名      喜多方ラーメン  大安食堂
 
住所      金沢市盛りの里3丁目31番地
 
電話      076-261-8230
 
営業時間   11:00~22:30  金土のみ11:00~23:00
 
定休日     年中無休
 
駐車場     あり(20台)
  
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  1. 2011/07/30(土) 18:56:30|
  2. ラーメン店 か行
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:20
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コメント

No title

盛りの里って 笑ってしまいました
  1. URL |
  2. 2011/07/30(土) 20:29:00 |
  3. rmm**961 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

rmm**961さん>
コメントありがとうございますm(_ _)mもりの里にも美味しいラーメンがたくさんあって迷ってしまいましたぁ~(*^_^*)しかし今日は初訪問のこちらに伺いました♪♪とっても美味しくてガッツリ満足しました(^^)/
  1. URL |
  2. 2011/07/30(土) 21:52:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

麺が喜多方らしいちぢれでナイスな感じです。
このちぢれ加減を見ると,喜多方へ向かいたくなりますよ。(^.^)
  1. URL |
  2. 2011/07/30(土) 22:32:00 |
  3. Darkhunter #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

チャーシュー好きなんで行かないといけませんね\(^o^)/
  1. URL |
  2. 2011/07/30(土) 22:49:00 |
  3. ノブ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

僕も素通りしてました…が!
気になってました\(^o^)/ 美味しそうです♪
  1. URL |
  2. 2011/07/30(土) 23:25:00 |
  3. ヤマヤン #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

食堂というだけあって定食も充実してますね♪
このスープでチャーハンや卵かけご飯、間違いないですね。
  1. URL |
  2. 2011/07/30(土) 23:48:00 |
  3. シャロン #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

これだけのボリュームで1000円切るとはやりますネ。
しかも、まいう~と言うお声もあれば言う事ないです。
  1. URL |
  2. 2011/07/31(日) 02:09:00 |
  3. こうもと #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

Darkhunterさん>
チェーン店という軽い気持ちで伺いましたがラーメンはとってもレベルが高くて嬉しい誤算でした(^^)
本場の喜多方ラーメンは未訪ですが是非食べてみたいですね~(*^_^*)
  1. URL |
  2. 2011/07/31(日) 07:37:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

一貴さん>
どちらかと言うと一鶴さんのような味付けでとっても気に入ってしまいました(*^_^*)
このチャーシューなら10枚ほど乗っててもいいかもしれません(笑)
  1. URL |
  2. 2011/07/31(日) 07:39:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ヤマヤンさん>
僕も今までは前だけ通って初めての訪問でしたよ~(^o^)/
改めて伺うというより近くにいたら又是非食べてみたいです(^^)ガハハハハハ
  1. URL |
  2. 2011/07/31(日) 07:41:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

オクさん>
はい!!!ラーメンがこれだけしっかりしてれば他のメニューもきっと美味しいんだと思います♪♪
しかし開店以来何年も経ってるのに伺ったのは初めてでしたよ~(*^_^*)
  1. URL |
  2. 2011/07/31(日) 07:43:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

こうもとさん>
ホント美味しいラーメンだったのでお近くに行かれた際にはぜひ伺ってみてください(^-^)
しかしフジヤマ55さんが殆ど真横にありましたよ~(^^;)
  1. URL |
  2. 2011/07/31(日) 07:44:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

山環沿いですね!いつも富山から反対方向にあるなぁ?とは思ってました!美味しそうなラーメンですね!一度は(笑)!昨日は武蔵丸さんで…!
  1. URL |
  2. 2011/07/31(日) 09:01:00 |
  3. passo0003 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

passo0003さん>
やはり昨日は武蔵丸さんで召し上がったんですか???
全て初志貫徹で素晴しいですねm(_ _)m
  1. URL |
  2. 2011/07/31(日) 09:34:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

こんにちは~。
喜多方ラーメンは以前一番好きでしたねぇ~。
あの醤油味と中太縮れ麺がなんとも云えませんでしたよ。
今では博多のトンコツが一番好きかな?
  1. URL |
  2. 2011/07/31(日) 12:00:00 |
  3. 小美(チビ)ちゃん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

小美(チビ)ちゃんさん>
ホントとっても美味しくてかなり感動しtrしまいましたよ~♪♪
博多の豚骨も確かに美味しいですよね?どのラーメンも甲乙付けがたいと思いますo(^o^)o
  1. URL |
  2. 2011/07/31(日) 16:08:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

チャーシューは厚みはないですがすごい枚数が入っていてとてもおいしそうですね。
ワンタンもおいしそうなので一度行ってみたいと思います。
  1. URL |
  2. 2011/07/31(日) 18:02:00 |
  3. ピッコロ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ピッコロさん>
ワンタンはごく普通でしたがチャーシューはかなりレベルの高いものだったように思います(^^)
ホント機会があれば伺ってみてください!間違いなく満足されると思いますよ~♪♪
  1. URL |
  2. 2011/08/01(月) 00:10:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

これまで私も素通りでしたけど、勝二郎さんの記事をみて、ようやく行ってみようと思います。ところで「開店後何年も経って」とありましたけど、今のお店の名前になってから1年経ちましたでしょうか?もしかして以前かなり長い間あった「喜多方らーめん」とは、名前が変わっただけでしょうか?
  1. URL |
  2. 2011/08/01(月) 12:13:00 |
  3. しゃも☆ねぎ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

しゃも☆ねぎさん>
僕も詳しい事はわかりませんが、名前が変わっただけかと思っていました(^^;)
前の店にも行ったことがあれば違いが分かるのですが実際のところは???
曖昧なお答えしか出来なくてすいませんm(_ _)m是非調べときますね(^^)/
  1. URL |
  2. 2011/08/01(月) 18:10:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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