勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「ごえちゃんらーめん」金沢市有松~担々麺+大盛+チャーシュー+煮玉子~令和2年11月26日






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無化調の中にも生姜の風味と旨みをしっかり感じる極旨担々麺!!!












みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は菊川から野町、そのあと野々市方面へと向かう途中に前回とても美味しかったこちらでラーメンを頂いてきましたよ~(^-^)/





ごえちゃんらーめん
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入店したのは12時4分です!!!先客なしの後客3名と意外に空いていたのでのんびりゆっくりとラーメンを頂く事が出来ました。店の方は美人ご店主さんお一人での営業です。











自販機&メニュー
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前回の基本メニューがメチャメチャ美味しかったので非常に迷いましたが今日は未食の担々麺をチョイスさせて頂きました。そして待つ事6分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











担々麺   大盛   チャーシュー   煮玉子           1,050円
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どアップ!!!


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涼しげな香りを放つ名前のわからない野菜が乗っていましたがこれはいったいなんという野菜なのでしょうか???他ではあまり味わう事のない担々スープがとっても新鮮で今日も大満足の一杯となりました~\(^o^)/











麺&スープ
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加水率高めの麺に生姜の風味を感じるスープがしっかり絡んでホントごえちゃんでしか味わえない唯一無二の担々麺です。前回も思いましたが美人店主さんメッチャセンスいいっすよね~♪♪♪











チャーシュー
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基本的にレアチャーシューは苦手ですがこちらのものは血生臭さや筋張った固さがなくてとっても美味しいんですよ~o(^o^)o煮豚好きでもガッツリ満足出来る肉系です!!!みなさん是非召し上がってみて下さい。











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)美人ご店主さんに感謝感謝でございますm(_ _)mホント初めて食べる生姜風味の担々麺でこの季節にはピッタシの一杯ではないでしょうか???ごちそうさまでした♪♪♪












満足度     ★★★★★
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)







お店情報


店名         ごえちゃんらーめん

住所         金沢市有松2-4-6

電話         不明

営業時間       11:00~15:00

定休日        日曜日

駐車場        あり





インスタ始めました









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  1. 2020/11/26(木) 20:36:57|
  2. ラーメン店 か行
  3. | コメント:13
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コメント

なるほど、こちらも白いカウンターでしたね~😅
  1. URL |
  2. 2020/11/26(木) 21:05:06 |
  3. ぐっち #-
  4. [ 編集 ]

ぐっちさん>
大正解です!!!今日のラーメンもめっちゃ美味かったですよ~♪♪♪
  1. URL |
  2. 2020/11/26(木) 21:18:47 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

こちらはまだ2回しか行ったことがありません(T . T)
神楽さん時代にお世話になっていたので行きたいんですが、いつも車もとめられない状況で行けてません(−_−;)
  1. URL |
  2. 2020/11/27(金) 05:43:23 |
  3. ノブ #-
  4. [ 編集 ]

行ったことはないのですが、どこにあるのかもわかりません。
田舎もんは情報に疎いですわ~(^^♪
  1. URL |
  2. 2020/11/27(金) 05:57:40 |
  3. ゆたこ #-
  4. [ 編集 ]

こちらはまだ2回しか行ったことがありません(T . T)
神楽さん時代にお世話になっていたので行きたいんですが、いつも車もとめられない状況で行けてません(−_−;)
  1. URL |
  2. 2020/11/27(金) 06:20:21 |
  3. ノブ #-
  4. [ 編集 ]

基本のラーメンしかまだ食べた事が無いのですが、坦々麺はかなりレベルが高そうですね(^O^)
ん~これは近いうちに訪問しに行きたくなりました♪
  1. URL |
  2. 2020/11/27(金) 07:03:51 |
  3. けいた #-
  4. [ 編集 ]

こちらはお昼の営業だけなんですね。
お財布に優しく美味しいならいくしかありませんね。
\(^^)/
  1. URL |
  2. 2020/11/27(金) 18:19:38 |
  3. よお #-
  4. [ 編集 ]

ノブさん>
開店当初に比べてホントびっくりするぐらい進化してますよね~♪♪♪でも美人店主さんがメッチャ危険なのでノブさんには他のお店をお奨め致しま~す(笑)
  1. URL |
  2. 2020/11/27(金) 21:35:23 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

ゆたこさん>
ドンマイです!!!田舎もんの僕も金沢でブイブイ言わせてますよ~(笑)
  1. URL |
  2. 2020/11/27(金) 21:36:06 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

けいたさん>
無化調らしいのですがメッチャいい味出しているんですよ~♪♪♪是非是非自分の舌で確かめてみて下さ~い\(^o^)/
  1. URL |
  2. 2020/11/27(金) 21:39:07 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

よおさん>
まずはごえちゃんらーめんをどうぞ~♪♪♪ホント開店からの伸び率はメッチャ最高だと思いますよ~o(^o^)o
  1. URL |
  2. 2020/11/27(金) 21:49:52 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

ゴマ風味こちらまで香ってきそうな担々麺ですね。美味そ~~(^^)
普通はチンゲン菜だと思うんですが、何が違いますね。
  1. URL |
  2. 2020/11/28(土) 06:28:29 |
  3. デイトナ #BQepqL2I
  4. [ 編集 ]

デイトナさん>
ホント青梗菜ではなく違う野菜が使われててびっくり!!!でもメッチャセンスのいい一杯でしたよ~♪♪♪
  1. URL |
  2. 2020/11/28(土) 21:53:00 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

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はじめまして!!
石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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