勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「麺屋 白鷺ーshirasagiー」金沢市安江町~期間限定 生姜焼き煮干しそば+特製+ごはん~令和2年10月29日






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醤油感たっぷりの煮干しスープに生姜とごはんが相性抜群でメッチャ美味いっす!!!












みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は金沢駅の近くで仕事をしていたので徒歩5分のこちらでラーメンを頂いてきました~(^-^)/





麺屋 白鷺ーshirasagiー
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入店したのは11時46分です!!!先客なしの後客1名と早い時間だったせいかいつになく空いていてメッチャラッキーでしたよ~♪♪♪店の方は大将とスタッフ2名の計3名での営業です。











メニュー
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久し振りの訪問だったのでレギュラーメニューが食べたかったのですが背脂という言葉に非常に魅力を感じていつの間にか限定の生姜焼き煮干しそばを注文しておりました(笑)そして待つ事6分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











期間限定 生姜焼き煮干しそば   特製   ごはん        1,190円
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どアップ!!!


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塩梅よい煮干し感にインパクトの強い醤油味、そして背脂がガッツリ浮いて白鷺さんらしくない濃厚な一杯にびっくり(@_@)ライスとの相性もホントバッチシで今日も大満足の一杯となりました\(^o^)/











麺&スープ
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そのまま3分の1ほど食べたところ甘くどい醤油味のみが印象的でしたが、そのあと生姜を混ぜ混ぜすると一気にスープが大変身!!!この濃い醤油味には間違いなく生姜のアシストが必要だと感じましたよ~o(^o^)o











チャーシュー
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3種類のチャーシューがホント美味いっすよね~(^-^)v今日は豚より鶏の2枚がメッチャ美味しくてご飯と一緒にガツガツと頂く事が出来ました。











オンザライス
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チャーシューの出来がいいので美味いのは当たり前ですよね~!(^^)!











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将とスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m大好きなお店なのにいつも混んでてかなりご無沙汰してしまいましたがやはりこちらのラーメンはメッチャ最高だと思います(≧▽≦)また近々伺ってきます(^^ゞごちそうさまでした♪♪♪












満足度     ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)




お店情報


店名           麺屋 白鷺ーshirasagiー

住所           金沢市安江町19-6

電話           不明

営業時間         11:30~14:30  18:00~21:30

定休日          日曜日

駐車場          なし





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  1. 2020/10/29(木) 21:13:00|
  2. ラーメン店 さ行
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:18
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コメント

綺麗な一杯ですね🎵
背脂?
欠かせないですよね😅
僕は背脂が無かったので天かすで間に合わせましたよ😃
  1. URL |
  2. 2020/10/29(木) 21:31:07 |
  3. ぐっち #-
  4. [ 編集 ]

ぐっちさん>
ある意味天かすもメッチャ素敵なアブラ分ですよね♪♪♪毎朝そばに天かすを入れてますよ~(笑)
  1. URL |
  2. 2020/10/29(木) 21:47:35 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

生姜焼き、 煮干しそば?
生姜、 焼き煮干しそば?
って思いましたが、生姜が入ってるんで焼き煮干しみたいですね(^-^)
街中行きたい気分になってます(>_<)
  1. URL |
  2. 2020/10/29(木) 22:08:37 |
  3. やす #-
  4. [ 編集 ]

なんと美しい一杯なんでしょうか。
チャーシューは、2種あるように見えるのですが、身間違い?
背脂と生姜との相性も良いみたいですね。
(^.^)
  1. URL |
  2. 2020/10/29(木) 22:49:07 |
  3. よお #-
  4. [ 編集 ]

この限定は珍しく2杯食べましたが、個人的にはこちらの限定でも3本の指に入るほど美味しいと思いました(*^_^*)
  1. URL |
  2. 2020/10/29(木) 23:09:43 |
  3. ノブ #-
  4. [ 編集 ]

背脂が食欲をそそりますよ~(^^♪
煮干し感満載なんですね♪
  1. URL |
  2. 2020/10/30(金) 05:43:17 |
  3. ゆたこ #-
  4. [ 編集 ]

これ美味しかったっすよね!煮干しベースに背脂がまんで合いましたよ~♪
  1. URL |
  2. 2020/10/30(金) 07:55:06 |
  3. ディーオン #-
  4. [ 編集 ]

羨ましいですよ・・・・今、明日食べに行こうか後日食べに行こうか悩んでいるんですが・・・・・よく考えると明日で10月も終わるんですね(*_*;
出来ればもう少し続いてくれるのならば食べに行きたいと思います(^_^;)
  1. URL |
  2. 2020/10/30(金) 18:45:05 |
  3. けいた #-
  4. [ 編集 ]

この背油が食欲を掻き立てます(^^)
そしてレアチャーシューの赤身と緑のほうれん草の彩りが綺麗です。
メチャ美味そうです(ToT)
  1. URL |
  2. 2020/10/30(金) 21:34:33 |
  3. デイトナ #BQepqL2I
  4. [ 編集 ]

やっさん>
確かにメニュー名が難しいかもしれませんね(^o^;)このラーメンに生姜は必須っすよ~(^^ゞ
  1. URL |
  2. 2020/10/31(土) 07:08:34 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

よおさん>
実はチャーシュー3種類あるんですよ~♪♪♪豚ロース、鶏むね、鶏ももですが鶏ももが一番美味しかったですよ~♪♪♪
  1. URL |
  2. 2020/10/31(土) 07:09:45 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

ノブさん>
確かに美味しいんですが僕にはちょい味が濃かったですよ~♪♪♪でも生姜感はいいですよね(*^^)v
  1. URL |
  2. 2020/10/31(土) 07:12:17 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

こちらで背脂チャッチャ系って珍しいのではないでしょうか?
とても興味がありますよ♪
  1. URL |
  2. 2020/10/31(土) 08:10:25 |
  3. ドリーム #-
  4. [ 編集 ]

ゆたこさん>
背脂ガッツリですがそんなに脂っぽくなくて完成度高かったっすよ~(^-^)/
  1. URL |
  2. 2020/10/31(土) 09:41:20 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

ディーオンさん>
おっしゃる通りメッチャインパクトもあってとっても素敵な一杯でしたよね♪♪♪
  1. URL |
  2. 2020/10/31(土) 09:55:27 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

けいたさん>
そう言われればいつまで提供するんでしょうか?長く提供してくれるとありがたいですね!
  1. URL |
  2. 2020/10/31(土) 10:16:17 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

デイトナさん>
こちらのレアチャーシューは県内でも3本指に入るぐらいレベル高いと思いますよ~♪♪♪
  1. URL |
  2. 2020/10/31(土) 10:17:41 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

ドリームさん>
僕にはちょい醤油がくどく感じましたがめっちゃ人気あるみたいなんで是非召し上がってみてください!
  1. URL |
  2. 2020/10/31(土) 10:20:21 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

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石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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