勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「らーめん ひかり」金沢市泉野出町~極太麺二郎系しょうゆらーめん+豚増し+ニンニク~令和2年10月27日






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10月15日グランドオープン!!!石川県に7店舗めの二郎インスパイア系専門店が出来ました~












みなさま本日も疲れさまでしたm(_ _)m今日は会社にいたホープM君を連れて先日からずーっと気になっていたこちらの新店に伺ってきましたよ~(^-^)/なんとなんと訪問4回目にしてやっと食べる事が出来ました(*^^)vガハハハハハ





らーめん  ひかり
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場所は県内一の秀才高校泉ヶ丘高校の真横です。金沢のみなさんには以前加登長さんがあったところといった方がわかりやすいかもしれませんね~?県内7店舗めの二郎インスパイア系専門店という事でいつも以上にメチャメチャ期待の高まる素敵な訪問となりました。
さて入店したのは11時40分です!!!先客12名の後客10名と終始中待ちの続く大変なる混みようでした。店の方はメッチャ感じのいい大将お一人での営業です。











今日の自販機
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開店祝いを兼ねてホープM君共々基本のしょうゆらーめんに豚増しの食券を購入致しました。そしてその場でニンニクコールです!!!ニンニクありでコールを返して待つ事6分ラーメンの登場でございます(*^_^*)











極太麺二郎系しょうゆらーめん   豚増し   ニンニク   合計2,000円
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横からも・・・・・


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野菜の方は殆どがもやしでシャキシャキとした食感がとても印象的です。野菜マシにはしていませんがボリュームも十分でいつものごとくお腹いっぱいの大満足の一杯となりましたよ~o(^o^)o











今日の豚
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直径7~8ぐらいの肉厚なものが4個とこれだけでもお腹がふくれそうでしたがどの豚もホント素敵な出来で豚増しにして大正解だったように思います。











今日の麺
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天地返し


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ラーメン二郎の麺とは異なるものの意外に小麦感が豊かでびっくり!!!評判通りのとっても食べやすい麺はあっという間の6分での完食となりました。どうしてこのような加水率の高い麺を使っているのかわかりませんがメッチャ食べやすい麺で次回は是非大盛にもチャレンジしてみたいと思います。











今日のスープ
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カネシ醤油なのかはよくわかりませんがカエシがしっかり立った二郎ならではといったスープでオープン当初より乳化度もかなり高まりホント素敵な味わいを楽しむ事が出来ました。











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)お一人でがんばってらした大将に感謝感謝でございますm(_ _)m開店おめでとうございます<(_ _)>女性やお年寄りからも支持を得られそうな二郎インスパイア系で金沢でも流行る事間違いなしだと思います(^-^)vワンオペの大将が少々心配ですがお体に気を付けてがんばってほしいと思います(^^ゞ応援してま~す♪♪♪












満足度     ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)




お店情報


店名           らーめん  ひかり

住所           金沢市泉野出町3-10-1

電話           076-235-9822

営業時間         11:00~14:00  17:00~21:00

定休日          不定休

駐車場          あり





インスタ始めました









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  1. 2020/10/27(火) 21:45:00|
  2. らーめん ひかり
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:14
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コメント

へぇ~、もう3種類の味選べるんですね???
これはワンオペではキツそう(>_<)
麺が平打ちで結構量食べれそうですね(^-^)
  1. URL |
  2. 2020/10/27(火) 22:45:48 |
  3. やす #-
  4. [ 編集 ]

私なら辛味噌一択ですが、まだそんなに混んでるなら当分行けそうもありませんね(^_^;)
  1. URL |
  2. 2020/10/28(水) 04:52:44 |
  3. ノブ #-
  4. [ 編集 ]

珍しい!味噌も出きるんですね(*^^*)
僕も乗り遅れないうちに行ってきます(*^^*)
  1. URL |
  2. 2020/10/28(水) 07:32:05 |
  3. ゆたこ #-
  4. [ 編集 ]

僕も次回はがっつり豚マシで行っちゃいます!^^
  1. URL |
  2. 2020/10/28(水) 07:37:49 |
  3. ディーオン #-
  4. [ 編集 ]

話題のお店ですね(^^)
私、二郎系は好んで食べませんが、見てるだけで美味しそうなので、
一度は食べてこなきゃです。
駐車場問題がありそうな事を聞きますがね(^o^;)
  1. URL |
  2. 2020/10/28(水) 07:38:41 |
  3. デイトナ #BQepqL2I
  4. [ 編集 ]

トッピングとの合計で2000円なんですか?
2人前で2000円なら安過ぎますよね~😅
何とも言えないチャーシューの厚さ。
最高ですね🎵
  1. URL |
  2. 2020/10/28(水) 10:21:08 |
  3. ぐっち #-
  4. [ 編集 ]

僕は次回野菜増しで食べてみたいと思います♪
  1. URL |
  2. 2020/10/28(水) 12:54:01 |
  3. ドリーム #-
  4. [ 編集 ]

やっさん>
作るのは一人でもいいと思いますがニンニクコールや後片付けを考えるとやはり助手が必要なように思いますよ~(^^ゞ
  1. URL |
  2. 2020/10/28(水) 21:55:20 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

ノブさん>
確かに辛味噌もメッチャ美味そうでしたよ~♪♪♪しかし最初はやはりどうしても醤油が食べたかったです(^^ゞ
  1. URL |
  2. 2020/10/28(水) 21:56:42 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

ゆたこさん>
ホント意外に食べやすいのでゆたこさんには少なくとも大盛をお奨め致しますよ~♪♪♪
  1. URL |
  2. 2020/10/28(水) 21:58:22 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

ディーオンさん>
僕は逆に次回は麺を楽しむために大盛でひかりさんのラーメンを攻めてみたいと思いますよ~o(^o^)o
  1. URL |
  2. 2020/10/28(水) 21:59:33 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

デイトナさん>
なかなか素敵な味ですがメッチャライトな感じなんで普通に美味しく頂く事が出来ると思いますよ~o(^o^)o
  1. URL |
  2. 2020/10/28(水) 22:00:42 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

ぐっちさん>
ニンニクや野菜は無料なんで豚増しのみで2人でちょうど2,000円でしたよ~o(^o^)o
  1. URL |
  2. 2020/10/28(水) 22:02:58 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

ドリームさん>
本場二郎並みの優しい野菜増しみたいで無料トッピングを気取らずに楽しめるのは嬉しいですよね~♪♪♪
  1. URL |
  2. 2020/10/28(水) 22:04:54 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

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石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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