勝二郎のラーメンとダイエットブログ

神やぐら  二郎インスパイア系   平成23年6月30日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は久し振りに北のホームに伺ってきました。よく調べたら約2ヶ月ぶりでございました・・・・・(^^;)
 
神やぐら
 

 
入店したのは13時53分です。先客7名の後客8名とこの時間ではありますがかなりのお客さんでございました。
お店の方は店長さんとスタッフ3名の計4名での営業です。最初伺った時には店長さんのお顔が見えなくて、スタッフも初めて見る方ばかりだったので少々落ち着かなかったのですが、帰る少し前に店長さんが厨房に入られていたので軽くご挨拶をさせて頂いた後に店から出てまいりました。
 
今日の自販機
 

 
久し振りだったのでデフォのラーメンと豚マシの食券を購入して席へと案内して頂きました。そして座るなりにニンニクコールでございます!!!野菜マシ、アブラ少な目、ニンニク有りでお願いして待つ事11分ラーメンの登場でございます(*^_^*)
 
特別メニューで”爆肉・・・・・”というまぜそばのようなラーメンもございましたが、こちらは又次回にしたいと思います(^-^)/
 
ラーメン  豚マシ  野菜マシ  ニンニク  750円
 

 
横からも・・・
 

 
今日もなかなかゴージャスな盛りでございます。モヤシ9:キャベツ1と割合は同じなのですが、このたくさん盛られているモヤシがクタ気味で熱々だったのでとっても美味しく頂く事が出来ました。以前はシャキシャキ系の少し冷めた野菜だったのですが、いつの間に変わったのでしょうか???クタ野菜が好きな僕には嬉しい変わりようで大満足で完食させて頂きましたo(^o^)o
 
今日の豚&ニンニクと遊ばせて
 

 

 
12センチ前後の大きい塊が2個と8センチ程度の塊が1個に端の方の小さめの豚が5個と、さすがに豚マシになるとボリューム満点です♪♪大き目のものは少々カス豚でしたが、端の方の小さい豚は神やぐらさん特有の味付のもので、とっても美味しく頂く事が出来ましたo(^o^)o
 
今日の麺

 

 
以前は約8分茹でた状態で出てきましたが今日は11分間茹でてたようです。麺も変わったのでしょうか???詳しい事はわかりませんが味、ボリューム共に大満足でした(^o^)/
 
今日のスープ

 
ここ2ヶ月でかなりの変わりようですが中でもスープが一番変わったように感じました。まずはカエシの濃度が高くなってるようで、以前のアブラでボケたスープに比べるとパンチ力がしっかり出てきたと思います。そしてスープからは生姜の香りを強く感じたのですが、スープ全体がとても引き締まった印象を受けました。あくまでも素人個人の印象ですがとっても素敵な方向に進化しているようで今後益々楽しみです!!!
 
完食

 
今日も大変美味しゅうございました(*^_^*)店長さん、スタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m
かなりご無沙汰してましたが温かく迎えて頂きありがとうございました♪♪又しっかりと定期的に伺いますのでよろしくお願い致します。
 
 
 
★★★★☆
 
 
 
 
お店情報
 
店名        麺屋 神やぐら
 
住所        石川県金沢市元菊町17-13
 
電話        076-221-0044
 
営業時間     11:00~15:00  17:00~23:00  
           土日11:30~22:30
 
定休日      火曜日
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  1. 2011/06/30(木) 18:32:30|
  2. 神やぐら 二郎系
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:18
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コメント

No title

見るからにカエシの濃度が高くなっている感じがしますね(^_^)/~
次回はトリプル増しにチャレンジしましょう\(^o^)/
  1. URL |
  2. 2011/06/30(木) 18:40:00 |
  3. ノブ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

これはまた強烈ですねー・・・けど、こういうの好きかも・・(笑)
がっつり食べたいものです^^
  1. URL |
  2. 2011/06/30(木) 18:55:00 |
  3. やまやま #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

角煮かと思うようなお肉も入っていますね。
券売機のラーメンと特製ラーメンはなにかちがうのかなぁ?
前まで特製ラーメンなかったですよね。
  1. URL |
  2. 2011/06/30(木) 19:01:00 |
  3. ピッコロ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

一貴さん>
はい!!見てもわかるくらいカエシが強くなっていました(^o^)/アブラも弱くなっていたので前よりキレがいい感じです♪♪是非伺ってみてくださいね~♪♪
  1. URL |
  2. 2011/06/30(木) 19:27:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

やまやまさん>
かなり強烈なラーメンなんですよ~(^^;)しかし癖になります(^^)v
体重を気にしなければ毎日でも食べたいのですが・・・(笑)
  1. URL |
  2. 2011/06/30(木) 19:29:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ピッコロさん>
特製ラーメンは普通のラーメンに豚マシと煮玉子をトッピングしたものなんですよ~(^o^)/いつ頃出来たか覚えてませんが一度だけ食べた覚えがありますよ♪♪
  1. URL |
  2. 2011/06/30(木) 19:30:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

肉の塊がスゴイな。。。
ってことで今日もヤキ決定ね(*^_^*)
  1. URL |
  2. 2011/06/30(木) 19:37:00 |
  3. あや #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

スープは以前と明らかに違いますね。インスパイアだと乳化させてごまかしてるのが多いです。
直系っぽくも他のインスパイアでも見ないようなスープ、いつか飲んでみたいです♪
  1. URL |
  2. 2011/06/30(木) 19:44:00 |
  3. シャロン #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

久々に神やぐらさんのラーメンを見ましたが、すごいですね~
特にこの肉の厚みは圧巻ですね~
確かにスープの色も以前と変わった気がします。
  1. URL |
  2. 2011/06/30(木) 20:04:00 |
  3. - #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

僕は1ヶ月ほどご無沙汰です…。
久しぶりに食べたいのですが最近僕の周りが「二郎系はNO!」って言うんです…(T_T)
  1. URL |
  2. 2011/06/30(木) 22:34:00 |
  3. ヤマヤン #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

あやさん>
さすがあやさん!!大正解ですぅ(^^;)
って言うかかなり殴られたんですが・・・(笑)しかしこれにもめげず明日もガッツリ頂きます(笑)
  1. URL |
  2. 2011/06/30(木) 22:45:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

オクさん>
どのように調理をしているのか分かりませんが余分なアブラはなくなったようです(^-^)/
豚の出汁は少ないのですがカエシのいい味が出てましたよ~(*^_^*)
  1. URL |
  2. 2011/06/30(木) 22:46:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

アリエッティさん>
ホント久し振りでしたがこの豚と野菜の盛りには本当に満足させて頂きました(*^_^*)
スープにアブラのボケがなくなったんで又一段と人気が上がると思いますよ~♪♪
  1. URL |
  2. 2011/06/30(木) 22:49:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ヤマヤンさん>
わかりますよ~(ToT)だって食べた後はニンニク臭くて誰にも相手にされませんから・・・(汗)
是非僕チンを誘ってください!!でも連食は無理っすよ~(笑)
  1. URL |
  2. 2011/06/30(木) 22:52:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

昨日、テレビで食料品と光熱費がまた値上げするニュースを知ってイライラしたので、こういうラーメン食べてパッとサイデリアのように明るくなりたいです。
  1. URL |
  2. 2011/07/01(金) 00:11:00 |
  3. こうもと #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

こうもとさん>
久し振りでしたが食べた後の満足感は最高でしたよ~♪♪
確かにこういったボリュームのあるラーメンを食べて明るく行きたいですね(^^)v
  1. URL |
  2. 2011/07/01(金) 08:51:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

味が変わってさらにおいしくなりましたよね。
野菜マシマシが今どき最安550円で食べられる店は貴重です。
  1. URL |
  2. 2011/07/01(金) 11:09:00 |
  3. keikothunder #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

kei*ob*32*00さん>
おっしゃる通り小でも野菜マシマシが出来るのは嬉しいですよね♪♪
でもとっても美味しくなってるので今後も本当に楽しみですよ~(*^_^*)
  1. URL |
  2. 2011/07/01(金) 12:33:00 |
  3. 勝二郎 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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