勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「自家製麺 のぼる」金沢市玉鉾~京担々+味付け煮玉子+納豆~令和2年6月15日




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旨み抜群の担々スープに何故か納豆トッピングが相性よかったっす!!!












みなさま本日もお疲れさまでした今日はミシュランガイドにも載ったこちらの名店に伺ってきましたぁ~(^-^)/





自家製麺  のぼる
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入店したのは13時13分です!!!先客13名の後客5名と中待ちこそないもののまずまずの混みようでした。しかも女性単独で来ているお客さんがなんとなんと4名もいらっしゃって女性一人でも大変入りやすいといったのぼるさんの素敵な店造りを目の当たりにさせて頂きました。店の方は大将と奥様、そしてスタッフ2名の計4名での営業です。そんなに目立ちませんがこちらの奥様の接客もホントいいですよね~(^O^)/癒されるって感じでしょうか?そんな奥様の雰囲気が単独女性のお客さんも伺いやすいのかもしれませんね~?











メニュー
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先日ブログ師匠ノブさんが召し上がっていた担々に納豆トッピングというメニューがとっても美味しそうだったので僕も同じものを注文させて頂きました。そして待つ事12分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)


ブログ師匠ノブさんの記事
https://ameblo.jp/nobusunobusu/entry-12601558349.html











京担々   味付け煮玉子   納豆   肉そぼろ抜き      1,050円
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乗ってる具材はチャーシュー2枚、ネギ、サイコロチャーシュー、そしてトッピングした味付け煮玉子と納豆です。のぼるさんでサイコロチャーシューっていうのは初めて見ましたが肉そぼろを抜いた代わりに乗せて下さったのでしょうか???サイコロチャーシューを食べてるとなんとなく得した気分でしたよ~(^^ゞ











麺&スープ
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食べる時間が遅くなったので普通盛にしましたがあっという間の完食となりやはり大盛にしとけばよかったです・・・・・(ToT)











チャーシュー&納豆
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もともと旨みのとっても多い担々スープですが納豆が加わる事によって更に旨みが増すって感じでしょうか???どんな旨みって聞かれると上手く説明出来ませんが何故か納豆との相性は抜群でしたよ~(*^^)v











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将と奥様、そしてスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mやっぱ大盛にすればよかったっす・・・・・(ToT)ホント担々と納豆は相性抜群で大満足の一杯となりました!!!ごちそうさまでした♪♪♪












満足度     ★★★★★
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)




お店情報


店名           自家製麺  のぼる

住所           金沢市玉鉾1-777

電話           076-200-009397

営業時間         11:00~15:00

定休日          火曜日

駐車場          あり






インスタ始めました
https://www.instagram.com/ramendaisuki.ganbarekacchan/?hl=ja







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  1. 2020/06/15(月) 19:37:00|
  2. ラーメン店 な行
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:14
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コメント

まだ未体験・・・・と言うかなかなか勇気が出ないトッピングなんです(^_^;)
明日はもしかすると金沢へお仕事、お昼ご飯は勝っちゃんのホームと言うところまでは決まってますが、
メンバーに入れるかどうかが問題です(笑)
  1. URL |
  2. 2020/06/15(月) 19:57:40 |
  3. けいた #-
  4. [ 編集 ]

京担々に納豆の組み合わせもあるんですか??
なんかこれは強烈にご飯が(食べたい一杯ですよ・・・
  1. URL |
  2. 2020/06/15(月) 20:17:49 |
  3. ディーオン #-
  4. [ 編集 ]

のぼるさんの接客は優しく丁寧(^^)
そして小綺麗な店内もあって女性でも入りやすいのでしょうか。
私も長いことラーメン店を訪れてますが、4人も単独女性なんて見たことありません(^o^;)
  1. URL |
  2. 2020/06/15(月) 20:29:02 |
  3. デイトナ #BQepqL2I
  4. [ 編集 ]

ラーメンに納豆のトッピングですか?
なかなか勇気がいります。
か、これは一度食べてみたいです。
  1. URL |
  2. 2020/06/15(月) 21:35:37 |
  3. よお #-
  4. [ 編集 ]

納豆だと最後までスープ飲んじゃいますよね~(^。^;)
担々麺も、僕は挽き肉が勿体無いので全部飲んでしまいますよ~。
  1. URL |
  2. 2020/06/15(月) 21:44:34 |
  3. ぐっち #vqXN6366
  4. [ 編集 ]

私のブログまで紹介いただきありがとうございます(^O^)
京坦々には納豆は必須だと思うほどお気に入りのトッピングです(*^_^*)
さすが万能調味料としてのぼるさんの大将が使うだけありますね(๑>◡<๑)
  1. URL |
  2. 2020/06/16(火) 06:57:37 |
  3. ノブ #-
  4. [ 編集 ]

やはり段々と混んで来てるんですね(*^^*)納豆がいい味出してると思いますよ〰️(*^^*)
  1. URL |
  2. 2020/06/16(火) 12:38:00 |
  3. ゆたこ #-
  4. [ 編集 ]

けいたさん>
納豆は大好きなんでそんなに躊躇しませんでしたが納豆が苦手だとかなり躊躇しますね(^o^;)
  1. URL |
  2. 2020/06/16(火) 21:29:39 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

ディーオンさん>
僕の右横の方も、その横の横の方も担々に納豆をトッピングしていましたよ~(^^ゞ
  1. URL |
  2. 2020/06/16(火) 21:30:37 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

デイトナさん>
意外と毎回単独女性を見ますが4人はホント初めてでしたよ~♪♪♪でもうちの女房ものぼるさんは伺いやすいみたいですよ~♪♪♪
  1. URL |
  2. 2020/06/16(火) 21:32:02 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

よおさん>
納豆が特別好きではない方にはちょい勇気がいりますよね♪♪♪でも意外と納豆感はなくスープに溶け込んだように感じましたよ~o(^o^)o
  1. URL |
  2. 2020/06/16(火) 21:33:23 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

ぐっちさん>
大正解です!!!特にこちらのスープは優しいのでついつい完飲しちゃうんですよ~(^^ゞ
  1. URL |
  2. 2020/06/16(火) 21:34:24 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

ノブさん>
ホント不思議でしたが僕の他に2人も担々に納豆をトッピングしていましたよ~(^^ゞ
  1. URL |
  2. 2020/06/16(火) 21:35:58 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

ぐっちさん>
取り敢えず石川は最近コロナが発生していないので客が増えてもなんとか凌げてますよ~(^^ゞ
  1. URL |
  2. 2020/06/16(火) 21:39:46 |
  3. 勝二郎 #-
  4. [ 編集 ]

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石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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