勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「らーめん 伝承」金沢市普正寺~味のリニューアル???とってもいい感じに変わっていました~平成30年8月31日


みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は事務所から土場への移動途中に最近リニューアルされたこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)/





らーめん  伝承

もちろんリニューアル後初めての訪問という事でブログでいつも仲良くして頂いてるディーオンさんの記事を参考にさせて頂きましたぁ~(^-^)v

ディーオンさんの記事
https://blogs.yahoo.co.jp/yugami131/41342287.html


さて、入店したのは12時29分です!!!先客6名の後客1名とまずまずの客の入りだったと思います。店の方は店長さんとスタッフ2名の計3名での営業です。女性スタッフさんの笑顔がとっても眩しくて感じよかったですよ~♪♪♪









自販機&メニュー




ディーオンさんの召し上がっていた基本メニューが食べたくてちゃーしゅーめんをチョイスして待つ事5分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)









ちゃーしゅーめん     大盛     煮たまご            1,150円


どアップ!!!


乗ってる具材はチャーシュー4枚、ネギ、ほうれん草、極太メンマ、海苔1枚、そしてトッピングした煮たまごです。店内のPOPには家系と謳ってありますが見た目も味もいい意味で家系とはまた違ったものに感じました。










軽くウェーブのかかった中細麺はスープの吸い込みがとってもよくて大盛の麺でしたがあっという間の完食となったように思います。家系というより昔ながらの中華そばって感じの太さでしょうか???スープとは非常に相性よくてこんな感じの麺は大好きですよ~(^^ゞ









スープ

以前は背脂に重点を置いた豚骨醤油スープでしたが今日のものは全くの別物でドロ系に近い超濃厚な豚骨スープに変化しておりました。ホント同じ店名でこれだけ代わるものなの???ってほどの変わりようで前の面影は殆ど感じる事がなかったように思います。神仙さんに近い濃厚な出汁でありながらも結構カエシが強くて現在の石川県でこの手のラーメン店はないかもしれませんね???もう20年ほど前になりますが一番輝さん近くに現在は焼鳥屋になってるとこにラーメン屋があったのですがあのお店の味にちょい似ているかもしれません???非常に懐かしい味であると共にとっても素敵にリニューアルされたように感じました。

ちなみに一番輝さん近くにあったお店は当時金沢店を閉めて東京に進出したらしいです。その後の行方はわかりませんがきっと今でも東京でぶいぶいわしている事を信じてます(^^ゞ









チャーシュー&煮たまご




どの具材も十分満足出来るレベルで肉好きの方は是非ともチャーシュートッピングで召し上がって下さ~い(^-^)/









完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)店長さんとスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m濃厚でカエシもかなり強めですがそんなにくどく感じないのがとっても不思議なんですよね~???この手の味は県内にはこちら以外にないと思うので是非ラーメン好きのみなさんには食べてほしいです♪♪♪ごちそうさまでした(^-^)v












満足度   ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)






お店情報


店名              らーめん  伝承

住所              金沢市普正寺3-85-1

電話              076-225-7225

営業時間           11:00~15:00   17:00~21:00

定休日             日曜・祭日

駐車場              あり






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  1. 2018/08/31(金) 19:08:48|
  2. ラーメン店 た行
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:20

今日は・・・・・


モデルチェンジしたこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)/
女性スタッフの笑顔も素敵でしたよ〜〜♪♪♪
  1. 2018/08/31(金) 12:55:38|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:16

今朝の体重(麺だけダイエット818日目)




おはようございます(-^)/
昨日はいつものごとく仕事でたっぷり汗をかいて昼も軽めに頂きましたが晩ご飯の鶏の磯部揚げが美味しくてついつい食べ過ぎたみたいで前日と全くの横ばいであるこのような体重になっておりました(^o^;)食べるのに比例してビールも飲み過ぎたからでしょうか???今週も非常に厳しい状況となってきましたが最後まで諦めず78キロ台を狙って真面目にダイエットに取り組んでいきたいと思います(^^ゞ

それではみなさま今日も1日がんばっていきましょうo(^o^)o





麺だけダイエット(*^_^*)



壱   炭水化物は麺だけ食べる

弐   ラーメンは汁は飲まず麺だけ食べる

参   栄養あるラーメン具材は気にせず食べる

四   麺はゆっくりよく噛んで味わって食べる 

伍   シャバのみなさんに感謝しながら麺を食べる





  1. 2018/08/31(金) 07:28:31|
  2. 体重計
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:12

「らーめん 一番輝」金沢市大豆田本町~よ~くまぜて下さい!!!熱海名物 わさびのアヒージョまぜ×2らーめん~平成30年8月30日


みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は西インターから駅西への移動途中に約一カ月振りとなるこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)v





らーめん 一番輝

入店したのは12時32分です!!!いつものごとく大将はメチャメチャお元気でしたよ~o(^o^)o







メニュー




前回伺った時に翌日から提供するという事でとても気になっていた”わさびのアヒージョまぜ×2らーめん”を迷う事なく注文して待つ事6分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)


ー吉報ー
以前は金曜と土曜の夜にしか提供していなかった鯛らーめんですが最近は木曜から週末にかけて昼夜と提供しているらしいです。夜になかなか外出出来なかった方は是非お昼にでも伺ってみてはいかがでしょうか???







熱海名物 わさびのアヒージョまぜ×2らーめん   大盛   味玉   980円

わさびがもっとクローズアップされてるのかと思いましたがどちらかというと今流行の汁なし担々麺が基本といった一杯でした。でもわさび風味というのは間違いなく初めての味で非常に楽しい一杯となりましたよ~o(^o^)o







麺&スープ








とにかくまぜろとおっしゃるので通常の汁なしを食べる時より5倍ぐらいまぜまぜしたでしょうか???スープの持ち上げがよ過ぎて食べ終わる頃にはスープがちょうどなくなってしまいました。追い飯も考えましたが汁が残らないという事でこのままご馳走様しましたがこのメニューを頂く時は素直に麺だけを楽しむのが一番いいのかもしれませんね(^-^)/ピリ辛な担々にわさびが加わり引き締まった味わいはなんとなく癖になりそうです~(^^ゞ







肉そぼろ&味玉




僕は最初に一口で食べちゃったのでよくわかりませんが玉子を麺と一緒にまぜまぜするとかなり味が変わってしまうらしいのでみなさま気を付けて下さ~い!!!







完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)いつも元気な大将に感謝感謝でございますm(_ _)m担々にわさびといったとても斬新なメニューですがこれが意外にマッチしてて癖になりそうです~(^-^)vごちそうさまでした♪♪♪










満足度   ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)
 
 
 
 
 
 
お店情報
 
 
店名                らーめん  一番輝
 
住所                金沢市大豆田本町甲270
 
電話                076-222ー7855
 
営業時間             11:00~14:00   17:00~21:30
 
定休日               火曜日
 
駐車場               あり(5台)




  1. 2018/08/30(木) 19:18:18|
  2. ラーメン店 あ行
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:20

今日は・・・・・


こちらで限定メニューを頂きます(^-^)/
  1. 2018/08/30(木) 12:47:23|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:14

今朝の体重(麺だけダイエット817日目)




おはようございます(^-^)/
昨日は仕事でたっぷり汗をかき、昼夜の超厳しい節制がよかったのか0.4キロも減ってこのような体重になっておりました(^-^)vまだまだ安心出来る状態ではありませんがなんとか79キロ台中盤に復帰という事で明日は是非とも79キロ台前半を狙って真面目にダイエットに励んでいきたいと思います(^^ゞ

それではみなさま今日も1日がんばっていきましょうo(^o^)o




麺だけダイエット(*^_^*)



壱   炭水化物は麺だけ食べる

弐   ラーメンは汁は飲まず麺だけ食べる

参   栄養あるラーメン具材は気にせず食べる

四   麺はゆっくりよく噛んで味わって食べる 

伍   シャバのみなさんに感謝しながら麺を食べる



  1. 2018/08/30(木) 06:50:24|
  2. 体重計
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10

「しまや食堂」金沢市小坂町~ホント安いです!!!天ぷらラーメン大盛580円~平成30年8月29日


みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は森本方面に用事があったのでちょい遠回りをして約10カ月振りとなるこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)/





しまや食堂

入店したのは12時33分です!!!先客なしの後客1名となんとなく寂しい客数でした・・・・・(^o^;)やはり学生街という事で夏休みなのが響いているのかもしれませんね???店の方はいつも通り我らがお姉さんお一人での営業です。







メニュー

ご飯物もとっても美味しいので大変迷いましたが体重がメチャメチャ凄い事になっているので天ぷらラーメンのみを注文して待つ事5分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)







天ぷらラーメン     大盛                          580円

乗ってる具材はチャーシュー1枚、かまぼこ、メンマ、ネギそしてこのメニューの第二の主役ともいえるかき揚げです。今日もまたまた学生街の恩恵をしっかり受けてこんな素敵なラーメンを580円で頂いてきましたぁ~(^-^)/







麺&スープ

軽くウェーブのかかった低加水の中細麺はいつも通りとっても素敵な小麦感で最後の最後まで大変美味しく頂く事が出来ました。スープはいつになく化調が効き過ぎでちょいくどく感じましたね(^^ゞブレなのでしょうか???しまやさんではこういったブレもなんとなく楽しみの一つのように思います~(^^)v







チャーシュー&かき揚げ




最後の天ぷらだったみたいで前に頂いた時の半分ぐらいのお粗末なものが・・・・・(T_T)夏休みで天ぷらもあまり出ないらしくこちらの立地条件ならしゃぁないかもしれませんね???ナハハハハハ







完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)我らがお姉さんに感謝感謝でございますm(_ _)m今回は悪い方にちょいブレてましたが次回は是非いい方にブレてる事を期待したいと思います(^^ゞごちそうさまでした♪♪♪










満足度   ★★★★
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)





お店情報
 
 
店名              しまや食堂
 
住所              金沢市小坂町南202-3
 
電話              不明
 
営業時間           平日10:00~18:30   土10:00~14:00
 
定休日             日・祝日
 
駐車場             あり(店左手に2台)





  1. 2018/08/29(水) 18:55:26|
  2. ラーメン店 さ行
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:20

今日は・・・・・


約10ヶ月振りにこちらでラーメンを頂きます(^-^)/
かなり難しいかもしれませんね(^o^;)
  1. 2018/08/29(水) 12:32:05|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:16

今朝の体重(麺だけダイエット816日目)




おはようございます(^-^)/
昨日も仕事でたっぷり汗をかいて夜も生野菜と軽いタンパク質のみといった非常にヘルシーな夕飯で過ごしましたが何故かしら0.25キロも増えてこのような体重になっておりました(@_@)昼のラーメンもスープは全て残して麺だけダイエットをしっかり厳守したのに何故増えるのでしょうか???(T_T)ホント大台ギリギリの体重となったので今日は昼夜と超厳しく節制して現状打破に努めたいと思います(^o^;)

それではみなさま今日も1日がんばっていきましょうo(^o^)o





麺だけダイエット(*^_^*)



壱   炭水化物は麺だけ食べる

弐   ラーメンは汁は飲まず麺だけ食べる

参   栄養あるラーメン具材は気にせず食べる

四   麺はゆっくりよく噛んで味わって食べる 

伍   シャバのみなさんに感謝しながら麺を食べる




  1. 2018/08/29(水) 06:11:56|
  2. 体重計
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  4. | コメント:12

「横濱家系ラーメン 友喜家」金沢市田上~チャーシューはごつく、スープは更に深みを増してましたぁ~平成30年8月28日


みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は我が社のエースK君と同行していましたがお昼は「美味しい味噌ラーメンが食べたい」というリクエストがあったので約5カ月振りとなるこちらでお昼を頂いてきました(^-^)v





横濱家系ラーメン 友喜家

入店したのは13時19分です!!!先客12名の後客5名と遅い時間でしたがかなりの混みようだったと思います。店の方は高校の偉大な大先輩である大将とスタッフ3名の計4名での営業です。女性スタッフのお2人がメチャメチャ可愛いいのですがやはり面接をしているのは偉大な大先輩なのでしょうか?ナハハハハハ









自販機

K君は味噌大盛と友喜家スペシャル強、僕はデフォの友喜家スペシャル強の大盛をチョイスして待つ事9分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)









友喜家スペシャル強     大盛             2人合計  2,300円


どアップ!!!


みなさまお気付きでしょうか???今日は前回までなかった極太メンマを発見!!!ゴリゴリっとした食感がとってもいい感じで大変素敵な箸休めになりましたぁ~(^-^)v









麺&スープ

軽くウェーブのかかった中太麺はスープの吸い込みも大変よくていつも通り非常に満足の出来るものでした。前回とても素敵に感じたスープは更に進化していてびっくりするぐらいの一杯に・・・・・o(^o^)o5カ月前からカエシはなんとなく甘みが消え大人っぽくなっていましたが今日のものは更に深みが増え、エースK君は大盛用の大きなドンブリなのに見事に完飲してましたぁ~(^^)/









チャーシュー&煮玉子

見てもわかるようにチャーシューがとっても分厚くなってましたよ~(^^)v肉の旨み満載の逸品でこちらでは是非チャーシュートッピングをお奨めしたいです。







完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)偉大な先輩である大将と素敵なスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mごついチャーシューにとっても深みあるスープがメッチャいい感じで最高の一杯となりました(^-^)vごちそうさまでした♪♪♪










満足度   ★★★★★
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)





お店情報


店名                  横濱家系ラーメン  友喜家

住所                  金沢市田上さくら2丁目96

電話                  076-205-2286

営業時間                11:00~15:30   17;30~21:00

定休日                 月曜

駐車場                 あり




  1. 2018/08/28(火) 20:07:58|
  2. ラーメン店 や行
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:20
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プロフィール

勝二郎

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はじめまして!!
石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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