みなさま今日の祭日をどのようにお過ごしでしたかぁ～？？？貧乏暇なしの僕は通常通りの仕事でしたが現場作業が午前中で終わったのであっさりな一杯を求めてこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)v

客野製麺所

入店したのは１１時５３分です！！！先客１８名の後客１０名と終始中待ちの発生する大変なる混みようでした。店の方は大将と女性スタッフ２名の計３名での営業です。

自販機＆メニュー

坦々麺もメッチャ気になりましたが今日はあっさり味を求めていたのでパーコー麺を薄口醤油で注文して待つ事１４分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

パーコー麺（薄口醤油）　　　　　大盛　　　　　半熟煮玉子　　　　　　１，１００円

乗ってる具材はパーコー、ネギ、極太メンマ、揚げナルト、海苔、そしてトッピングした半熟煮玉子です。ゴリゴリとした極太メンマの食感がとっても心地よくてビールが欲しくなっちゃいましたよ～(^-^)/

麺

艶っ艶の極細麺はいつものごとく小麦感満載で最後の最後まで大変美味しく頂く事が出来ました。県内に多くの自家製麺を提供されるお店がありますがきゃさん、のぼるさん、一世風靡さんの３店はダントツにレベルが高いですよね～♪♪♪

スープ

あっさり透き通った薄味のスープではありますが深みと強さがありホント毎日でも食べたくなる味です！！！今日も気が付けばいつの間にかスープがなくなっておりました(^o^;)ナハハハハハ

パーコー＆半熟煮玉子

もう神レベルですよね？？？パーコーをサクサク頂くだけでメチャメチャ幸せな気分になりましたぁ～o(^o^)o

完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将とスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m麺、スープ、パーコーと全てがパーフェクトで最高の一杯となりましたよ～(^-^)vごちそうさまでした♪♪♪

満足度　　　★★★★★

（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）

お店情報

店名　　　　　　　　　　　　　　　客野製麺所

住所　　　　　　　　　　　　　　　金沢市西都１－６９

電話　　　　　　　　　　　　　　　０７６－２６７－５０１１

営業時間　　　　　　　　　　　　１１：００～１４：３０　　　１８：００～２１：００

定休日　　　　　　　　　 　　　　木曜日、第３水曜日、水曜の夜

駐車場　　　　　　　　　 　　　　あり

こちらでラーメンを頂きます(^-^)/

おはようございます(^-^)/

昨日は第七餃子さんで腹いっぱい食べて吐くほどビールを飲みましたが早い時間に切り上げたのがよかったのか０．４５キロも減ってこのような体重になっておりました(^-^)vやっとやっとではありますが８日振りに７８キロ台に復帰する事が出来ましたぁ～o(^o^)o今日も通常通りのお仕事なのでしっかり汗をかいてシェイプアップに努めたいと思うます(^^ゞ

それではみなさま好い休日をお過ごし下さいませ～♪♪♪

麺だけダイエット(*^_^*)

壱　　　炭水化物は麺だけ食べる

弐　　　ラーメンは汁は飲まず麺だけ食べる

参　　　栄養あるラーメン具材は気にせず食べる

四　　　麺はゆっくりよく噛んで味わって食べる　

伍　　　シャバのみなさんに感謝しながら麺を食べる

ショッピングに忙しくて何も食べてなかったのでこちらで夕飯のような昼飯を頂きます(^_^ゞ

小矢部のアウトレットに伺いましたがメッチャ混んでいたのでこちらに場所を変えました(^-^)v車の中でずーっと飲んでたら眠くなっちゃいましたよ〜(^_^ゞ

ショッピングdayという事でまずはこんなとこに伺ってます(^_^ゞ

みなさまおはようございますm(_ _)m日曜の朝をどのようにお過ごしでしょうか？？？休日恒例ではございますが画像がメッチャたくさんたまっているので簡単に記事を一件アップさせて頂きたいと思います(^^ゞ

この日は銀行さんの新年会という事で街の真ん中にあるこんなホテルに伺ってきましたぁ～(^-^)/

金沢東急ホテル

建物自体はかなり古いのですが外も中もとっても上品な造りでこの日も心地よい空間を十二分に満喫する事が出来たように思います。加えて女性スタッフがみなさんがとっても綺麗でしたよ～（笑）ガハハハハハ

館内はこんな感じです・・・・・

そして！！！

こちらで総会を終え、唯一の楽しみである懇親会へと移動しました(^^ゞ

どんな料理が出てくるのかなぁ・・・・・？？？って感じでお偉いさんが挨拶をしている時も飲む事と食べる事ばかり考えていましたがこちらの料理は昔から結構好きなんですよね～(^^)v金沢にいろいろホテルがありますが東急さんの料理は一番僕の舌に合っているように思います(^^)v

で、頂いた料理はこんな感じです！！！

まずは前菜を・・・・・

ただのコンソメスープですが何故かメッチャ美味かったっすよ～o(^o^)o

魚料理も美味いっす！！！って感じで食を楽しんでいると舞台の上では美女のマジックショーが開催されてました～(^^ゞ

どちらかというと後ろにいたアシスタントの方が僕好みでしょうか？？？（笑）

コンパさんもとっても綺麗でしたよ～

そしてこの後もいくつかの料理が・・・・・

腹一杯!(^^)!

この日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)スタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m見た目も造りもとっても上品なホテルで大変素晴らしいひと時となったように思います(^-^)/ごちそうさまでした♪♪♪

ー追伸ー

宴会中に横の社長とメッチャ仲良くなったのでこのあと二人で片町へと行ってきました。まずは僕の店に伺いましたがちょうど社長が誕生日だったのでシャンパンでお祝いさせて頂きましたぁ～o(^o^)oそしてそのあと社長のお店に連れていってもらいましたがメチャメチャ高級なお店でこの夜もガッツリ片町を堪能させて頂きましたよ～(^^ゞ

ナハハハハハ

金沢東急ホテルさんのＨＰ

https://www.tokyuhotels.co.jp/kanazawa-h/

おはようございます(^-^)/

昨日は夜に野菜スープとヘルシーおつまみのみといった非常に厳しい節制をしましたが昼の完飲完食が効いているのか０．１キロ増えてこのような体重になっておりました(^o^;)ホ～ントなかなか減らなくなりましたね・・・・・(T_T)取り敢えず今日は完全休養なので暴飲暴食には気を付けて女房とまったり休日を過ごしたいと思います♪♪♪

それではみなさまゴールデンウイークを力一杯エンジョイなさって下さ～い(^^)v

麺だけダイエット(*^_^*)

壱　　　炭水化物は麺だけ食べる

弐　　　ラーメンは汁は飲まず麺だけ食べる

参　　　栄養あるラーメン具材は気にせず食べる

四　　　麺はゆっくりよく噛んで味わって食べる　

伍　　　シャバのみなさんに感謝しながら麺を食べる

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は久し振りに午後からも仕事が入っていなかったのでとっても気になっていた限定メニューを求めてこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)/

麺や　福座

店頭に着いたのは１１時２８分です！！！先客１名の後客１９名といつものごとく開店５分にして中待ちの出来る大変なる混みようでした。みんな外で待っている時にあとから来た奴が図々しくも順番を抜かし一番に入店していったという非常にイラっとする事もありましたが久し振りの福座さんという事で今日は大変嬉しい訪問となりましたぁ～♪♪♪店の方は大将と奥様、そしてスタッフ３名の計５名での営業です。

メニュー

迷う事なく限定メニューの竹豚塩ラーメンをチョイスして待つ事１７分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)

季節限定　竹豚塩ラーメン　　　　　大盛　　　　　煮玉子　　　　　　　１，１００円

横からも・・・・・

乗ってる具材は豚バラしゃぶしゃぶ肉、玉ねぎスライス、糸花、山椒、竹の子、鰹節、そしてトッピングした煮玉子です。盛りが非常によかったので横からも撮影してみましたがなかなかボリュームある一杯ですよね～(^-^)v

麺

非常にもっちりとした平打ち系のストレート麺でスープの持ち上げはさほど良くないものの小麦感が大変豊かな麺だったように思います。ガッツリ乳化したスープとの相性はもちろん抜群でこの辺りの麺の選択はいつもの事ながら神業的に感じました。

スープ

豚骨スープに竹の子をペーストにして合わせてあるとの事でしたが予想していたものよりかなり乳化度が高く、みなさんがおっしゃっていた通りポタージュスープを連想させるとってもインパクトの強いものでした。前面に出ているのは豚骨でありながらも竹の子の風味も漂うおといった非常に真新しい味わいでまだ未食の方は是非是非食べてほしい一杯でしたよ～(^-^)/

豚バラしゃぶしゃぶ＆煮玉子

同じ豚バラのしゃぶしゃぶ肉でも福座さんのものはなんとなくひと味違うんですよね～♪♪♪何か隠し味があるのでしょうか？？？

完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将と奥様、そしてスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m福座さんらしいといえばそうなのですが全てにおいて完成度が高く、初めて食べる味でした(@_@)

「大将～！！！今回も最高でしたよ～(^^)v福座さんでしか食べれないオンリーワンの一杯だと思います」

ごちそうさまでした♪♪♪

満足度　　　★★★★★

（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）

 

 

 

 

 

 

お店情報

 

 

店名　　　　　　　　麺や福座

 

住所　　　　　　　　石川県金沢市有松４－１－１

 

電話　　　　　　　　[phone]

 

営業時間　　　　　11：30～14：30　　17：30～21：00

 

定休日　　　　 　　月曜日

 

駐車場　　　　　　　隣のホームセンターの駐車場を借りている

午後から仕事がなかったのでやっと伺えましたよ〜o(^o^)o