勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「金沢麺屋 達 武我 久安店」金沢市久安~追い飯が美味い!!!久安限定メニュー濃厚明太子まぜそば~平成28年4月26日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は泉小学校から三馬への移動途中にこちらでラーメンを頂いてきました(^^)/尚、この時間となりましたので記事の方は画像のみでお楽しみ下さいませ~♪♪♪






金沢麺屋 達 武我  久安店





開店以来2度目の訪問となりました。









自販機&メニュー





入り口のPOPに久安限定メニューの濃厚明太子まぜそばがあったのでそれをチョイスさせて頂きましたo(^o^)oそして待つ事14分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)


大盛は出来ないという事でその代わりに追い飯があるといったお話を聞いて泣く泣く納得致しました(^o^;)









久安限定  濃厚明太子まぜそば  追い飯付き           800円        





見た目がとっても綺麗なまぜそばでテンションが一気に上がってしまいました。









麺&スープ









スープはかなり味薄目でまぜまぜして初めてこの一杯の本当の味を確認出来たように思います。画像を見てもわかるようにとても色の薄いスープで明太子と温玉を混ぜて初めて濃い色合いの麺をモチーフする事が出来きました。









具材&追い飯





なんといっても追い飯の美味しい一杯でしたね~♪♪♪具材も海のものを中心にとても素敵な構成でしたが鰹節が何故かしら明太子と絡んで団子状態になり混ぜるのにとても大変だったように思います。出来れば粉末系の鰹節を使った方が更に全体の絡みがよくなるように思いました。









完食

今日も大変大変美味しゅうございます(*^_^*)スタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m台湾まぜそばでもないのに追い飯をしちゃいましたが、スープや明太子の塩梅を考えると追い飯が一番美味しかったように思います♪♪♪ごちそうさまでしたo(^o^)o













満足度   ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)







お店情報


店名               金沢麺屋 達  久安店

住所               金沢市久安2-323

電話               076-225-3014

営業時間            11:30~14:30   18:00~22:30

定休日              不定休

駐車場              あり



  1. 2016/04/26(火) 21:08:30|
  2. ラーメン店 た行
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今日は・・・・・


こちらで限定メニューを頂きます(^O^)/
  1. 2016/04/26(火) 12:18:19|
  2. 日記
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  4. | コメント:20

今朝の体重


おはようございます(^O^)/
昨日は昼に少々食べ過ぎましたが夜の女房特製ヘルシー鍋がよかったのか0.2キロ減ってこのような体重になっておりました(^-^)v週末目標である77キロ台にはまだまだ遠いのですが昼の運動と夜の節制を中心に毎日着実に減らしていきたいと思います(^^ゞ

それではみなさま今日も1日がんばっていきましょうo(^-^)o
  1. 2016/04/26(火) 06:06:11|
  2. 体重計
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「麺屋 夕介」金沢市新保本~嫌みのないキュートな豚骨スープに切れ味最高の醤油ダレが相性抜群~平成28年4月25日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は午後から忙しかったので11時から営業しているこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)v






麺屋  夕介





入店したのは11時1分です!!先客1名の後客2名と早い時間でしたがぽつぽつとお客さんがお見えになっていました。1時間後ぐらいにブログ師匠のノブさんも伺っていたみたいですが久し振りにお顔を拝見したかったですよ~(^^)昨年の我社の飲み会に飛び入りで参加頂いた以来お会いしていないような・・・・・(T_T)今年は是非二人で飲みに行きましょう♪♪♪ガハハハハハ
店の方は大将と奥様???のお二人での営業です。毎回絶対いらっしゃるので多分奥様なんですよね???夕介さんの嫌みのないキュートなスープと同じくとってもお綺麗でキュートな奥様だと思います(^-^)v


ブログ師匠ノブさんの記事
http://blogs.yahoo.co.jp/kazukirain/14196536.html












メニュー

こちらも福座さんや秋生さんと同じで何を食べても美味しいので迷わないよう事前に決めて伺いましたぁ~(^o^;)注文したのは大好きなブラックとんこつです!!!そして待つ事4分ラーメンの登場でございます(*^_^*)











ブラックとんこつ   中盛(1.5玉)   半熟たまご   替玉    1,000円  




ちょいアップ!!!


と、時間も時間なんでここで我が家の親ビンから


「早くお風呂に入りなさい」


との非常に強い指令が下ったので後は画像のみでお楽しみ下さいませ~♪♪♪











麺&スープ&替玉










つるっとした平打ち麺もとっても美味しいのですが嫌みのないキュートなスープも非常に素敵で今日もバランスのいい一杯をガッツリ堪能させて頂きました。この麺とスープのバランスのよさは間違いなく県内トップクラスですよね~♪♪♪












チャーシュー&半熟たまご





こちらのチャーシューは結構ブレがありますが今日のものはバターのようなとっても芳醇な旨みがあって最高の出来具合だったように思います。











完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将と奥様に感謝感謝でございますm(_ _)m濃厚な豚骨スープではありますがとってもキュートに仕上がり大将の非凡なるセンスを感じる一杯だったと思います♪♪♪ごちそうさまでした(^-^)v














満足度   ★★★★★
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)
 
 
 
 
 
 
お店情報
 
 
店名        麺屋  夕介
 
住所        石川県金沢市新保本1-313
 
電話        076-214-6940
 
定休日       木曜日
 
営業時間     11:00~14:30  18:00~23:00 
 
駐車場       あり(15台程度)



  1. 2016/04/25(月) 20:58:43|
  2. ラーメン店 や行
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今日は・・・・・


午後からも忙しいのでこちらで早めのお昼を頂きます(^O^)/
  1. 2016/04/25(月) 11:12:45|
  2. 日記
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今朝の体重

おはようございます(^O^)/
昨日は午後からずーっと飲んでおりましたが昼夜と炭水化物を摂らなかったのがよかったのか0.15キロ減ってこのような体重になっていました(^-^)なかなか簡単に減りませんが結構汗もかく季節になってきたので週末はしっかり77キロ台を狙えるよう昼の運動を中心にダイエットに励みたいと思います(^^ゞ

それではみなさま今週も力一杯がんばって好いGWを迎えましょうo(^-^)o
  1. 2016/04/25(月) 05:57:24|
  2. 体重計
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「料亭 濱吉」白山市辰巳町~旧松任の歓楽街辰巳町で長年営業を続ける老舗料亭~平成28年3月19日


みなさま今日の休日をどのようにお過ごしでしょうか???日曜恒例ではございますがたまってる画像がかなりあるので簡単に記事を一件アップさせて頂きたいと思います(^-^)/






この日はこんな親父の会に伺ってきましたぁ~(笑)












親父9人ってメチャクチャむさいのですが今はもうなき某ゼネコンさんの業者会で知り合った仲間です。なんか軽い親父の集まりにも見えますがみんな会社に帰れば社長や担当役員といった結構社会的にも地位のあるメンバーなんですよ~(^o^;)他にも数人いますが3月の年度末という事で今回は9人で楽しく飲ませて頂きました♪♪♪




そのステージとして選んだのはこんなお店です!!!




料亭  濱吉









こちらは知る人ぞ知るというか旧松任市ではかなり有名な老舗料亭濱吉さんです。メンバーと知り合うきっかけとなったゼネコンさんがある時には年数回こちらで食事をしましたがここ数年は全く縁がなく約10年振り???ぐらいの訪問となりました。





さて、老舗料亭という事で料理の方もとても高級感あるものが多いのですが今回は会費が安かったせいか庶民的なものが結構出ていたように思います。毎回酔うと殆どものを食べないので僕的にはこんな料理がちょうどよかったかも・・・・・???ガハハハハハ


頂いた料理はこんな感じでした!!!







酢の物に肉が乗ってましたが最近このような料理が流行っているのでしょうか???



鴨はちょい苦手なんで結局手をつけませんでした(^o^;)











この玉子焼きは美味かったですね~♪♪♪







肉と味付が高級料亭らしい上品な逸品でした。




最後に〆のご飯もあったように思いますが画像は残っていませんでした(^^;)ナハハハハハ





そして宴会のもう一つの主役といえばこちらですよね~(^^)/




はい!!!コンパさんです。

メンバー9人という事でお二人だけでしたがとても楽しいコンパさんでこの日もしっかり夜を満喫させて頂きました。




男として気になるのはやはりどんな娘かって事ですよね~(笑)ニャハハハハハ




一人目はショートカットのこんな素敵な女性でした(実のところメチャクチャショートカット好きなんです)





お花関係の仕事をしているみたいで僕の持ってるカメラにとても興味を持ってくれましたぁ~♪♪♪僕に興味を持ってくれればもっと嬉しかったのですが・・・・・(笑)





そしてもう一人は髪の長いこんな方でした。




彼氏がとてもラーメン好きらしく結構ラーメンの食べ歩きをしてるとの事でした。彼氏のホームは福座さんらしいので是非とも彼氏を紹介してもらってラーメンのお話がしてみたいですね???(笑)


お二人共美人というだけでなくとても気さくで楽しく、この宴会を盛り上げてくれたように思います。




そして宴もたけなわという事で全員で記念写真を・・・・・




みんな歳相応のなかなか素敵な決め顔ですが酔っていたのかこんなおイタをする方も・・・・・(@_@)












最後はいつも通りのこんなだらしない笑顔で一次会の終了となりましたぁ~♪♪♪ガハハハハハ




この日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)濱吉さんとコンパさんに感謝感謝でございますm(_ _)m今年51歳になる僕ですがこのメンバーの中では年下の方である意味みんなの事を兄貴のように思ってます♪♪♪仲間っていいもんですね~(^-^)/ごちそうさまでした<(_ _)>











料亭 濱吉さんのHP
http://www.hamakiti.jp/

  1. 2016/04/24(日) 15:25:00|
  2. ラーメン以外の飲食店
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今日は・・・・・




女房が出かけてしまい1人寂しくコンビニのおでんで飲んでます♪♪♪結構イケますね~(^-^)/

  1. 2016/04/24(日) 13:32:53|
  2. ラーメンその他
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今朝の体重


おはようございます(^O^)/
昨日は昼間に外仕事でかなり汗をかきましたが何故かしら0.2キロ増えてこのような体重になっておりました(^o^;)前日の夜にガッツリ食べたのが今朝になって出てきたのでしょうか???詳しい事はわかりませんが今週も"77キロ台復帰"を目標にダイエットに励んでいきたいと思いますo(^-^)o

それではみなさま今日も1日好い休日をお過ごし下さいませ~♪♪♪(*^_^*)♪♪♪
  1. 2016/04/24(日) 07:06:39|
  2. 体重計
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「ラーメン 一鶴」野々市市高橋町~濃厚豚骨スープに濃口醤油を合わせた定番の一杯!!!豚骨ラーメン~平成28年4月23日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は約2カ月振りとなるこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)/






ラーメン 一鶴









入店したのは11時34分です!!!先客1名の後客なしと時間も早かったせいかいつになく空いておりました。
店の方は大将とスタッフ2名の計3名での営業です。スタッフのお二人はもしかして新人さんなのかもしれませんね???たどたどしい接客と真剣な眼差しがとても初々しかったと思います。











メニュー













期間限定のソースラーメンもとても気になりましたが今日はソースっていう気分ではなかったので約4年振りとなる豚骨ラーメンをチョイスさせて頂きました。そして待つ事7分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











豚骨ラーメン     大盛     全部のせ              1,110円

乗ってる具材はチャーシュー1枚、海苔2枚、ネギ、キクラゲ、そして全部のせです。チャーシューと玉子のトッピングはとっても嬉しいのですが海苔はこんなにたくさんなくてもいいかもしれませんね???次回は海苔だけ省いてもらおうかなぁ~なんて思ってます(^^;)














ちょいアップ!!!

加水率多めで縮れの強い平打ち麺が使われていましたがぷりっぷりの食感がホント素敵で美味しかったですね~♪♪♪スープとの相性も抜群で今日もガッツリ満足させて頂きました。









スープ

出汁のしっかり効いた豚骨スープと濃口醤油は大変バランスよくまとまり、一鶴さんらしいきめ細かい優しさを存分に味わう事が出来たように思います。濃厚好きの僕ではありますがこの歳になるとなんとなくこういった優しいスープを欲する事が多くなってきたように思います。不思議なもんですね???











チャーシュー&ネギチャーシュー





あまり話題には上がりませんが肉の旨みがしっかり凝縮されて大変美味しいチャーシューだったと思います。











煮たまご

少々冷たかったのですがこれが熱々なら更に美味しかったですね♪♪♪











完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将とスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m本当は替玉もしたかったのですが美味しくてついつい飲んでしまい替玉が出来るほどスープが残りませんでしたぁ~(T_T)次回は是非替玉も・・・・・(^-^)vごちそうさまでした♪♪♪














満足度   ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)
 
 

 
 
 
お店情報
 
 
店名         一鶴
 
住所         石川県野々市市町高橋町14-43
 
電話         076-294-4129
 
営業時間      11:30~14:00   17:30~22:00
 
定休日        水曜日
 
駐車場        店前2台、共同駐車場10台 




  1. 2016/04/23(土) 17:55:00|
  2. ラーメン店 あ行
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プロフィール

勝二郎

Author:勝二郎
はじめまして!!
石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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