勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「吟とん」金沢市神宮寺1丁目~石川県第5の二郎インスパイア店???吟二郎(大盛り)~平成26年3月31日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日はちょっと時間があったのでどうしても再食したかったあのメニューを求めてこちらに伺ってきました(^-^)/
 
 
 
 
 
 
吟とん
 

入店したのは11時6分です!!!先客3名の後客7名と早い時間にも関わらずかなりのお客さんがお見えになっておりました。
店の方はご店主さんと女性スタッフ2名の計3名での営業です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
メニュー
 

注文したのはもちろん上記の二郎インスパイア系メニューです。そして注文と一緒にニンニクコールがかかりました!!!前回同様ニンニク普通、麺大盛り、野菜増しでお願いして待つ事14分ラーメンの登場でございます(*^_^*)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
吟二郎     大盛り     ニンニク     野菜増し      800円
 

 
 
 
横からも・・・・・
 

前回の写真は全て青っぽくなったのですが今回はモードを変えて撮らせて頂きました(^-^)v画像の方はいかがでしょうか???ナハハハハハ
シャキシャキ系の野菜はもやし9:キャベツ1といった感じで盛りも悪くはないのですが少々冷たいのが残念でした(^^;)
 
 
 
 
前回の記事
http://blogs.yahoo.co.jp/katsuhisa0908/15521026.html
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
今日の豚
 

肩ロースを煮豚にしたものだと思いますが味&食感ともにかなりの高レベルで野菜と絡めて大変美味しく頂く事が出来ました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
今日の麺
 

 
 
 

オーション100%という極太麺はとっても小麦感が強く、ゴワゴワボキボキという二郎系らしい迫力も兼ね備えて今日も大満足させて頂きました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
今日のスープ
 

しっかり乳化したド豚骨スープは豚もよく効いてホント美味しいのですが、具材が全て冷たいせいか食べ終わる頃にはガンコ冷えてしまってとても勿体無いように感じました(T_T)せめて野菜だけでも熱々で盛ってくれるとかなり違うような・・・・・・・・(^o^;)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
うずら卵
 

貴重な一個をカメラに収めました(笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
完食
 

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さんとスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mいつまで提供してくれるのかわかりませんがチャンスがあればもう一度食べてみたいと思います♪♪♪ごちそうさまでした(^-^)/
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
★★★★
 
 
 
 
 
お店情報
 
 
 
店名        吟とん
 
住所        金沢市神宮寺1丁目17-17
 
電話        076-225-8422
 
営業時間     11:00~15:00  18:00~22:00  日曜11:00~15:00
 
定休日       水曜日
 
駐車場       あり(パチンコライオンズの駐車場利用可能)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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  1. 2014/03/31(月) 17:20:02|
  2. 二郎インスパイア系
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  4. | コメント:20

今日は・・・・・


こちらで僕の好きな○○系を頂きます(^O^)/
  1. 2014/03/31(月) 11:10:37|
  2. ラーメンその他
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  4. | コメント:6

今朝の体重


おはようございます(^O^)/
昨日は夜にきっちり節制しましたが体をあまり動かさなかったせいか前日比±0と全くの横ばいとなるこのような体重になっておりました(^o^;)やはり運動量が少ないのでしょうか???今日は午後から街の真ん中で外仕事があるのでしっかり体を動かして脂肪を燃焼してきたいと思います(^^ゞ

それではみなさま今週もがんばっていきましょうo(^-^)o
  1. 2014/03/31(月) 06:44:25|
  2. 体重計
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「味噌屋 味そ蔵」金沢市横川3丁目~日曜限定味噌ラーメン専門店!!!辛味噌らーめん~平成26年3月30日

みなさま天気の悪い日曜日ですがどのようにお過ごしでしょうか???我が家では女房と末娘がお出掛けをしたので久し振りの自由気ままな休日???という事で今日はこちらでラーメンを頂いてきましたo(^o^)o
 
 
 
 
 
 
味噌屋  味そ蔵
 

 
 
 

入店したのは12時31分です!!!先客8名の後客12名と中待ちが永遠に続き店内は大変な賑わいでした。
店の方は店長さんとスタッフ2名の計3名での営業です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
メニュー

 
 
 

約一年振りの訪問だったので何にしようかかなり迷いましたが辛味噌らーめんを選択して待つ事8分!!!ラーメンの登場でございました(*^_^*)
 
全く気付かなかったのですが期間限定で担担麺も出ていたようで辛党の方は是非チャレンジしてみてはいかがでしょうか???
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
辛味噌らーめん   替玉   チャーシュー   味付け玉子   1,220円

9時過ぎに朝ごはんを食べたばかりでしたがとっても綺麗な風貌に一気に食欲は増進致しました。乗ってる具材は角切りチャーシュー、もやし、ネギ、葉っぱ???そしてトッピングしたチャーシューと味付け玉子です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
アップ!!!

 
 
 
替玉

 
 
 
細麺

基本的には太麺好きですがこちらの味噌には細麺も上手く絡むのでどちらもとっても美味しく感じます♪♪♪甲乙付けがたい2種類の麺に今日も大満足させて頂きましたo(^o^)o
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
スープ

 
 
 

豚骨ベースの濃厚な味噌に辛味が絶妙に合わさってホントこちらの辛味噌は美味しいですね~♪♪♪酸味は殆ど感じないので辛味はラー油と唐辛子だと思いますが直接の辛さは少ないものの後からじんわりくるタイプのもので是非とももっと寒い時期に食べたかったように思います。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
チャーシュー

 
 
 
ネギもやしチャーシュー

以前のものよりちょっと分厚く感じる絶品チャーシューですがとろとろの食感は健在で野菜と一緒に食べると肉の旨味を一段と強く感じました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
味付け玉子

ちょっと崩れてしまいましたが茹で加減抜群で期待に漏れず美味しい玉子だったと思います。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)店長さんとスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m出汁と味噌が共に主張した強い味わいですが完成度がとても高い一杯だと思います(^-^)/ごちそうさまでした♪♪♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
★★★★★
 
 
 
 
 
お店情報

店名         味そ蔵

住所         石川県金沢市横川3丁目159

電話         076-280-1052

営業時間      11:30~14:30    17:30~22:00日曜のみ営業

駐車場        店頭4台、店裏4台、向かえ海蔵さんに数台
  1. 2014/03/30(日) 16:21:50|
  2. ラーメン店 ま行
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今日は・・・・・


二毛作のこちらでラーメンを頂きます(^O^)/
  1. 2014/03/30(日) 12:38:12|
  2. ラーメンその他
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  4. | コメント:8

今朝の体重


おはようございます(^O^)/
昨夜もしっかり節制しましたが前日比+0.8キロのこのような体重になっておりました(^o^;)多分お昼の完飲とライスが効いているのでしょうか???かなり増えてしまいましたが今週は2.5キロの減を目標にダイエットに励みたいと思いますo(^-^)o

それではみなさま天気はイマイチですが好い休日をお過ごし下さいませm(__)m
  1. 2014/03/30(日) 09:22:18|
  2. 体重計
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「山勝角ふじ 金沢店」金沢市北町~訪問28回目にして初メニュー!!!中華そば+全部のせ~平成26年3月29日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は金沢駅近くに用事があったので通り道のこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)/
 
 
 
 
 
 
山勝角ふじ  金沢店
 

 
 
 

 
 
 

入店したのは12時53分です!!!先客4名の後客6名とピークの時間を過ぎている割にはまずまずの客の入りだったと思います。
店の方はいつも通り大将と色白丸顔の美人女性スタッフの2名での営業です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
自販機

 
 
 

こちらに伺う時はお腹ぺこぺこな時が多いのですが今日はそれほど空腹という事もなかったので初めて二郎系以外のメニューにチャレンジさせて頂きました。つけ麺にしようか中華そばにしようか少々迷いましたが中華そばに全部のせ、大盛、半ライスの食券を購入して席へと案内して頂きました。そして待つ事6分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)
 
帰ってきて調べてみると一昨年の夏にオープンして今日で28回目の訪問でしたが二郎系以外のレギュラーメニューを頂くのは初めてという事である意味こちらへの訪問の中では記念の一日となりました(@_@)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
中華そば   大盛(280g)   全部のせ   半ライス    1,150円  

 
 

 
 
ちょっとアップ!!!

見た目は昔ながらの中華そばって感じでいつもの二郎系とは似ても似つかぬ風貌です。乗ってる具材はトッピングを含めてチャーシュー3枚、メンマ、煮玉子、ネギ、かまぼこ、そして後方にそびえる海苔4枚です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

加水率高めの中太麺はプリッとした食感が印象的でなかなか美味しかったと思います(^^)/これは多分まぜそばと同じ麺のような???中華そばでは最高280gまでという事なのでその麺量でお願いしましたが少々お腹に空きが出来てしまいもうちょい麺が食べたかったかもしれませんね~(^^;)しかしスープの持ち上げもよく予想以上に満足させて頂きました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
スープ
 

基本的な出汁を中心に使われているカエシや調味料は角ふじ麺そのものといった味わいですが背脂のみがチャッチャ系ではなく液体アブラ中心で作られているようでした。とっても好きな味で美味しいのですがカエシにニンニクがかなり入っているので午後から人と会う方は是非とも気を付けた方がいいように思います。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
チャーシュー&ネギチャーシュー&煮玉子
 

 
 
 

 
 
 

チャーシューは特別記載する事はないのですが玉子はゼリー状の黄身といい味付けといいとても美味しかったので是非ともトッピングされる事をお奨め致します。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
海苔巻きご飯

最近ちまたで海苔巻麺が流行っているようなので僕も海苔巻きご飯にチャレンジしましたがこれは当たり前過ぎて面白くなかったような・・・・・・・・トホホホホホ(T_T)しかしこちらの海苔もとっても美味しくてご飯と相性バッチリでした。 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将と色白丸顔の美人女性スタッフに感謝感謝でございますm(_ _)m訪問28回目にして中華そばを頂く事が出来たのでつけ麺の方は是非50回目にでも食べてみたいなぁ~なんて思ってます(笑)ごちそうさまでした(^-^)/
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
★★★★☆
 
 
 
 
 
山勝角ふじHP
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  1. 2014/03/29(土) 19:12:25|
  2. 山勝角ふじ
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  4. | コメント:20

今日は・・・・・


こちらで初めてのメニューを頂きます(^O^)/
  1. 2014/03/29(土) 12:57:55|
  2. ラーメンその他
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:14

今朝の体重


昨日は夜の節制がよかったのか前日比-0.8キロといい感じに減っておりました(^-^)今週も目標達成出来なかったのですが昨夜から腹筋も始めたので是非とも来週に期待する事してこの一週間の〆にしたいと思います(^^ゞ

それではみなさま今日も一日がんばっていきましょうo(^-^)o
  1. 2014/03/29(土) 06:34:11|
  2. 体重計
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「ラーメン専門店 真打」金沢市大額3丁目~自分的には外せない老舗!!!チャーシューメン中+味付け半熟たまご~平成26年3月28日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は四十万から高尾方面で仕事をしていたので移動途中にあったこちらでラーメンを頂いてきましたo(^o^)o
 
 
 
 
 
 
らーめん専門店  真打
 

 
 
 

入店したのは12時12分です!!!先客18名の後客8名とかなり混んでいましたが運良く最後の空席に座る事が出来ました。後からはみなさん中待ち状態で僕が帰る頃まで行列が続いておりました。
店の方は大将と女性スタッフ4名の計5名での営業でしたがみなさんお綺麗な方ばかりでお昼のひと時でしたがほんとラーメンばかりでなくスタッフにも癒されてきました(笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
メニュー

 
 
 

何を頂こうかと少々考えながらも先日拝見した”しらかわさん”の記事がとても印象的で美味しそうだったのでチャーシューメン中盛+玉子+替玉という全く同じオーダーでの注文をさせて頂きました。そして待つ事4分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)
 
 
 
 
しらかわさんの記事
 
全く同じオーダーにしたつもりでしたがしらかわさんの記事を見直したら海苔を注文するのを忘れておりました(T_T)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
チャーシューメン中   味付け半熟たまご   替玉     1,150円

この時点では正しくしらかわさんと同じラーメンだと喜んでおりましたが海苔が数枚少なかったようです・・・・・トホホホホホ(T_T)
乗ってる具材はチャーシュー4枚、ほうれん草、先ネギ、そしてしらかわさんより少ない海苔です(^o^;)っていうかかなりしつこく海苔を注文しなかった事を悔やんでしまいました(笑)ナハハハハハ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
麺(デフォ)

 
 
 
替玉

 
 
 

最近は平打麺をチョイスする事が多かったのですが今日は久し振りにデフォの麺を頂いてみました。以前より少し縮れ具合が強くなったでしょうか???なかなか腰の強い麺で歯応えもよくこんなに美味しかったかな???と思わせるほど素敵な麺だったと思います。そして次に麺固めで注文した替玉です!!!ここ一年ぐらいは大盛にする事が多く細麺もホント久し振りだったのですが腰の強さ、麺の味とオールラウンドに美味しくてこちらもまたまた大満足させてもらいました♪♪♪意外にもスープの持ち上げもいい感じでしらかわさんの言う通り次回からは替玉も必須とさせて頂きます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
スープ

色を見てもわかるように今日はかなりカエシ強めで二郎系ではありませんがとてもしょっぱ旨い僕好みのスープだったように思います。食後は結構喉が渇きましたが金沢の家系は殆どがマイルドなスープなのでこれくらいパンチのある方が他店と差別化出来ていいように思いました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
チャーシュー

かなり肉厚で臭みのない極上チャーシューですが肉は野菜かご飯と一緒に食べたい方なので肉だけではなんとなく寂しく感じました(^o^;)やはりチャーシューメンにはネギかライスが必須のような・・・・・???
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
味付け半熟たまご

少々冷たかったのですがゼリー状の黄身は絶品で大変美味しかったと思います。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将と可愛いスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mしらかわさんの記事にもありましたがホント”自分的には外せない老舗”だと思います♪♪♪ごちそうさまでした(^^)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
★★★★★
 
 
 
 
 
お店情報
 
 
 
店名        真打
 
住所        金沢市大額3-184
 
電話        076-298-8822
 
営業時間     10:00~14:30  18:00~22:00
           日祝は11:30~14:30
 
定休日       木曜日
 
駐車場       有り  約20台
  1. 2014/03/28(金) 18:19:41|
  2. ラーメン店 さ行
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:20
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プロフィール

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Author:勝二郎
はじめまして!!
石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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