勝二郎のラーメンとダイエットブログ

冷やしメニューは海の香りが満載「中華そば 響」 平成24年7月28日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日はこちらで今年2杯目の冷やしメニューを頂いてきました♪♪
 
 
中華そば 響
 

 

入店したのは11時31分です!!!先客1名の後客4名と土曜日という事も会って早い時間からまずまずの賑わいでした。
店の方はご店主さんとスタッフ2名の計3名での営業です。
 
 
メニュー

 

基本的に冷やしメニューはあまり得てではないのですが、ブログで仲良くして頂いてるみなさんの記事を見ながら気になった冷やしメニューがこちらとのぼるさんだったので、今日は冷やしメニューの大盛に燻製チャーシューと半熟煮玉子をトッピングして待つ事7分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)
 
 
冷たい中華そば  大盛  燻製チャーシュー  半熟煮玉子   1270円

 

なかなか豪華な風貌での登場でした。乗ってる具材は鴨チャーシュー3枚、極太メンマ2本、岩のり、ネギ、そしてネギの下に肉味噌、トッピングした半熟煮玉子となかなかバラエティーに海を感じさせる具材です♪♪しかしネギはなんとなく無い方がよかったような・・・???(^^;)なんとなくです・・・・・(汗)
 
 

 
どアップ!!!

加水率高めのプリプリっとした麺で麺自体の香りはほとんどないもののスープとの絡みは抜群によかったと思いますo(^o^)o大盛でお願いしたのでボリューム的にも十分満足でもし機会があれば期間中にもう一度食べてみたいと思います。
 
 
スープ

肉味噌も岩のりも溶かさずに最初は頂きましたがとても上品な魚介系のスープでちょっと薄過ぎるかな??とも思いましたが後々の肉味噌や岩のりを混ぜ出すとちょうどよい味となりしっかり計算されたスープだと思いました。個人的には肉味噌のコクと辛さも美味しかったのですが、岩のりのとても鮮やかな海の香りが一番美味しく感じたように思います(^-^)vv
 
 
燻製チャーシュー

燻した香りがとてもいい感じで美味しいですね~♪♪神楽さん、のぼるさん、テラさんにこちらを加えて石川のチャーシュー四天王と呼びたいぐらいです(笑)
 
 
鴨チャーシュー

 
肉味噌とネギをのせて・・・

鴨肉はあまり得意ではないのでネギと肉味噌を乗せて頂きましたがこちらも臭味が無く美味しかったですo(^o^)oしかしネギと肉味噌のせいで鴨の味は全く感じることが出来ませんでした・・・・・ナハハハハハ(^o^;)
 
 
極太メンマ

ゴリッとした食感でかなり完成度の高いメンマでした。
 
 
だし氷

僕的には全部溶けたぐらいの濃い目の味がちょうどよかったように思います。
 
 
完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さんとスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mとても完成度の高い冷やしメニューで大満足させて頂きましたo(^o^)oごちそうさまでした♪♪
 
 
 
 
 
 
 
★★★★☆
 
 
 
 
  1. 2012/07/28(土) 16:17:22|
  2. ラーメン店 は行
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今日は・・・・・


こちらで冷やしメニューを頂きます(*^_^*)
  1. 2012/07/28(土) 11:44:30|
  2. ラーメンその他
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今朝の体重


おはようございます(^O^)/
またまた増えておりました(^o^;)しかし今朝は早朝作業もあるのでしっかり脂肪を燃焼してガッツリ儲けてきたいと思います(^-^)v

それでは今日も一日がんばっていきましょうo(^-^)o
  1. 2012/07/28(土) 05:21:35|
  2. ラーメンその他
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誰からも愛されるかめちゃんラーメン「亀次郎」 平成24年7月27日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は金沢を代表するといっても過言ではないこちらであっさりとしたラーメンを頂いてきました♪♪
 
 
亀次郎
 

とっても忙しかったので入店したのは15時14分というとても遅い時間になってしまいました。
店の方はご店主さんと奥様そして息子さんの3人で、この時間になるとスタッフも減って親子水入らずで営業されてるようでした。
 
 
メニュー
 

 

タンタン麺という選択肢もあったのですがここ2週間ほど二郎系や辛いラーメンばかり食べていたように思うので今日は普通にチャーシューラーメンの大盛を注文して待つ事6分!!!ラーメンの登場でございまず(*^_^*)
 
 
チャーシューラーメン   大盛                    850円

いかがでしょうか??いつ見ても素敵な風貌ですよね~(^-^)vvこちらのラーメンはたくさんの方からとても愛されてると思いますが、やはりこのシンプルさがいいのでしょうか???今日はお腹が減っていることもあって一段と美味しそうに見えました(@_@)乗ってる具材はチャーシュー5枚、メンマ、ネギ、茹で玉子、そして渦巻状のはべんです。
 
 

 
どアップ!!!

自家製のもっちりとした中太麺で、このあっさりとしたスープを十二分に持ち上げてとても美味しかったです♪♪
 
 
スープ

いつもながらとてもあっさりしているのにコクと旨味は十分あるスープで今日もついつい完飲してしまいました。
 
 
チャーシュー

 
ネギチャーシュー

薄味で肉質のしっかりとしたものでこのラーメンにとても合ってるチャーシューだと思います。
 
 
完食

今日も大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さんと奥様、そして息子さんに感謝感謝でございますm(_ _)mこれだけ美味しければ誰もが大好きなのは納得出来ます(^-^)vvごちそうさまでした♪♪
 
 
 
 
 
 
 
★★★★☆
 
 
 
 
お店情報
 
 
店名        亀次郎
 
住所        金沢市増泉町2-12-12
 
電話            未確認
 
営業時間     11:30~21:00
 
定休日          月曜日
 
駐車場       15台
  1. 2012/07/27(金) 18:34:18|
  2. ラーメン店 か行
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  4. | コメント:18

今日は・・・・・


こんな時間なんで通し営業のこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)v
  1. 2012/07/27(金) 15:33:45|
  2. ラーメンその他
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  4. | コメント:6

今朝の体重


おはようございます(^O^)/
なんとか74キロ台に返り咲く事が出来ました(^^ゞ最近はここで無茶食いをする事が多かったのですが、今回は節制を徹底して73キロ台をしっかり狙ってゆきたいと思います(^-^)v
それでは今日も一日、がんばりましょうo(^-^)o
  1. 2012/07/27(金) 07:12:39|
  2. 体重計
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今月新規オープン「丸源 金沢横川店」 平成24年7月26日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は7月17日にオープンしたこちらに初訪問してきましたo(^o^)o
 
 
丸源 金沢横川店
 

なんと駐車場内に横断歩道まであるような大きな敷地です。
 

入店したのは13時9分です!!!先客約35名の後客15名と県内のラーメン屋さんの中でも一番といってもいいぐらいの大型の店舗です(@_@)
お店の方は多分13人での営業だったと思います。接客は殆ど女性スタッフがしてくれるのですが、しっかり教育されているみたいで完璧な対応がとても居心地良かったです♪♪
 
 
メニュー

 

 

何を食べようか色々迷いましたが一押しメニューの肉そばの中から野菜肉そばの大盛に半熟煮玉子とライス小を選択して待つ事9分!!!ラーメンの登場でございました(*^_^*)
肉そばに乗ってる豚バラスライスがご飯ととっても相性がいいように思ったのでライスまで注文しちゃいました(^^;)ナハハハハハ
 
 
野菜肉そば   大盛   半熟煮玉子   ライス小        1155円

 

 
横からも・・・・・

二郎系を彷彿させるような素敵な盛での登場でした(^^)vv乗ってる具材は豚バラスライス、柚子胡椒おろし、万能ネギ、玉ネギ、九条ネギ、モヤシ、キャベツ、そしてトッピングした半熟煮玉子です♪♪
野菜がたくさん乗ってて嬉しい悲鳴だったのですが、キャベツにかなりの臭味を感じていまいち残念でした(T_T)それに加えて野菜とスープの絡みが非常に悪くて野菜がない方が数段美味しかったように思いました(^^;)次回は是非普通の肉そばを食べてみたいと思います(汗)
 
 

野菜を食べるのと写真を撮るのに時間がかかり過ぎてかなり緩くなってしまいましたが、小麦をしっかり感じる美味しい麺でさすが全国チェーン店という印象を受けました。
 
 
スープ

熟成された醤油が使われているらしいのですが野菜の水分が落ちているのか味がとっても薄く感じてしまいました(ToT)ここまで来ると野菜の無いラーメンを是非是非食べたいと思いですねo(^o^)o
 
 
豚バラスライス

 
ネギと一緒に・・・

こちらもなんとなく味が薄く感じてご飯を注文する必要もなかったようです。
 
 
テーブル上には・・・・・

 

色々な香辛料が乗っていて次回は是非活用したいと思います♪♪
 
 
完食

今日も大変美味しゅうございました(*^_^*)スタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mどうもメニューの選択ミスをしたようなので次回は普通の豚そばを頂いてみたいと思います♪♪ごちそうさまでした(^-^)/
 
 
 
 
 
 
 
★★★★
 
 
 
 
丸源ラーメンさんのHP 
  1. 2012/07/26(木) 18:27:08|
  2. ラーメン店 ま行
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  4. | コメント:18

今日は・・・・・


もう一つの新店でラーメンを頂きます(*^_^*)
  1. 2012/07/26(木) 13:16:27|
  2. ラーメンその他
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10

今朝の体重


おはようございます(^O^)/
多少は減ってましたが、昨夜は少し食べてしまったので74キロ台には手が届きませんでした(^o^;)今日もバタバタと忙しいのでしっかり体を動かして脂肪を燃焼したいと思います(^^ゞ
それでは暑い日が続きますが週末に向けてがんばりましょうo(^-^)o
  1. 2012/07/26(木) 05:53:29|
  2. 体重計
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プリプリの平打ち麺が美味しい坦々つけ麺「熱烈厨房 よし政」 平成24年7月25日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は地元の先輩でもある土建屋の社長と2人でこちらに伺ってきましたo(^o^)o
 
 
熱烈厨房 よし政
 

はい!!!こちらはみなさまもご存知のドリームさんのホームです(^-^)vお昼も営業していたんですね~???
 
ドリームさんのHP
http://blogs.yahoo.co.jp/blogolfertetsu
 
 
入店したのは11時55分です!!先客2名の後客無しと先輩と2人でのんびりお昼を頂く事が出来ました。
お店の方はご店主さんと奥様、そして可愛いちびっ子ウエイトレス(娘さん)の計3名での営業でした(笑)
 
 
メニュー
 

ラーメンのメニューが二つあったので冷製海の幸中華と迷いながらも坦々つけ麺の大盛りを注文して待つ事23分!ラーメンの登場でございました(*^_^*)
 
ちなみに先輩は黒酢の酢豚定食を召し上がっていらっしゃいました(^-^)/先輩のお食事もカメラに収めたかったのですが、昔から恐い方で今でいうスーパーヤンキーといった先輩なので、自分のつけ麺だけサッサーッと写真を撮って後はお話しをしておりました(^^;)なので今日は画像が少ないと思いますがお許し下さいませ(笑)
 
 
坦々つけ麺     大盛                         950円

つけ麺だけではなくサラダとデザートまでついておりました。
 
 

 

 
スープに通して・・・・・

加水率高めの平打ち麺で、画像からもわかるようにスープの持ち上げも抜群でしたo(^o^)oそれ以上にプリッとした食感が堪らなくて麺自体は300g以上あったように思いますがあっという間に完食してしまいました(^-^)vv何処かの製麺所から仕入れているみたいでしたが、レベルが滅茶苦茶高くてびっくりでございました(@_@)
 
 
スープ(つけダレ)

ベースは味噌味だと思いますが動物系の出汁もしっかり出ていて居酒屋さんのスープとは思えないような素晴らしい出来です。何回か伺っている店なので後でご店主さんが出てらして「ノブさんバージョンではありませんが物足りなくなかったですか??」なんて冗談もおっしゃっていましたが、ホントレベルの高い一杯だったと思います♪♪
 
 
ノブさんのHP
 
 
 
完食

今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さんと奥様、そして可愛いちびっ子ウエイトレスさんに感謝感謝でございますm(_ _)m
つけ麺も美味しかったのですがやはりこちらに座ってるとビールが欲しくなりました(笑)近々夜に伺いたいですね♪♪ごちそうさまでした(^-^)/
 
 
 
 
 
 
 
★★★★☆
  1. 2012/07/25(水) 18:49:29|
  2. ラーメン店 や行
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プロフィール

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はじめまして!!
石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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