勝二郎のラーメンとダイエットブログ

福座  鯛出汁塩ラーメン+鯛めし   平成24年1月28日

みなさまおはようございますm(_ _)m日曜日の朝をどのようにお過ごしでしょうか??僕はのんびりとパソコンを見ながら休日の朝を楽しんでおります♪♪昨日の記事もまだだったんで簡単にアップさせて頂きますo(^o^)o
昨日伺った先はこちらです(^-^)/
 
福座
 

 

 
入店したのは11時34分です!!!先客8名の後客7名と開店から5分にして約10名近くの来客数でした(@_@)僕の後からは中待ちも発生してこちらに伺う時は5分の遅れがかなりの待ち時間になるかもしれません(笑)
お店の方は大将と奥様、そしてタカちゃんと女性スタッフの計4名での営業でした。
 
メニュー

 

 
新メニューとして発売以来10日目となる鯛出汁塩ラーメンにセットメニューの鯛めしも追加して待つ事18分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)
ちなみに鯛雑炊の方は夜限定メニューになったようです。
 
鯛出汁塩ラーメン     鯛めし                    1100円

 

 
セットということだったので何らかの特典があるのかと思いましたが金額的には単品メニューと同じ金額でした(^^;)さてのってる具材はチャーシュー1枚、鯛の餃子2個、白髪ネギ、春菊、糸唐辛子、のり1枚です。
鯛めしの方はご飯の上にムニエルに焼いた鯛の身、梅肉、春菊、のり、そして細く切られて全体にふり掛けてあるのは生姜??でしょうか???何も考えずにバクバク食べていたので後で画像を見てこの細くきられた具材に気が付きました(^o^;)ナハハハハハ(汗)ご飯は温めでしたがとても上品な味付でさすが和の職人といった大将の技を感じる一品だったと思いますo(^o^)o
 

 
どアップ(^^)v

 
2種類の全粒粉をブレンドしたというだけあって見た目も味も過去には食べた事のないような食感と味だったように思います♪♪このような小麦の香りは一瞬日本蕎麦を髣髴させるような斬新なものに感じたのですが、召し上がった方々はどのように感じられたのでしょうか???しかしラーメンファンなら是非食べておきたい珍しい麺だと思います(^-^)/
 
スープ

 
鯛と動物系と野菜のトリプルスープということですが、こちらも今まで食べた事のないようなかなり鯛が主張したインパクトの強いもので、好き嫌いはあるかもしれませんがオリジナリティ100%のとても美味しいものに感じました。
 
チャーシュー

 
いつも通りの大振りの1枚ですが言う事なしの美味しさです。
 
鯛の餃子

 
このように盛られている鯛の身が入っている餃子ですがわさび酢で頂くととっても美味しかったです。
 
わさび酢

 

 
こちらも和の職人という大将の技が光ってましたo(^o^)o
 
完食

 
今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将と奥様、そしてスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m
全ての部分に大将の技が光る一杯でした(^^)vごちそうさまでした♪♪
 
 
 
 
★★★★★
 
 
 
 
お店情報
 
 
店名        麺や福座
 
住所        石川県金沢市有松4-1-1
 
電話        076-243-2930
 
営業時間     11:30~14:30  17:30~21:00
 
定休日       月曜日
 
駐車場       隣のホームセンターの駐車場を借りている
 
  1. 2012/01/29(日) 09:52:04|
  2. ラーメン店 は行
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今朝の体重


おはようございます(^O^)/
前日の暴飲暴食も一日で取り返すことが出来たみたいでホーッとしております(*^_^*)この調子で明日は又75キロ台に返り咲きが出来るようしっかり節制してゆきたいと思いますo(^-^)o
それでは寒い毎日ではありますが今日も一日みなさまにとって好い日になることを願っております♪♪♪♪♪
  1. 2012/01/29(日) 07:31:49|
  2. 体重計
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今日は・・・・・


こちらでラーメンを頂きます(*^_^*)
  1. 2012/01/28(土) 11:38:59|
  2. ラーメンその他
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中華そば処 万味  念願の初訪問   平成24年1月27日

みなさまおはようございますm(_ _)m昨夜は日航ホテルで新年会があったのですが帰りに念願のこちらに訪問する事が出来ました(*^_^*)ちなみに日航ホテルからは歩いて3分ぐらいの場所に位置しております♪♪
 
中華そば処 万味
 

 

 
入店したのは21時9分です!!先客2名の後客1名とこの時間ではありますがお客さんがポツポツとお見えになっておりました。やはり飲んだ後のお客さんが多いのでしょうか?軽くラーメンをすすって帰っていくという感じで地域に密着した昔ながらのラーメン屋さんっていうとても素敵な印象を受けました。
店の方はご店主さんのお一人での営業です。
 
メニュー

 
ご店主さんに定番メニューを伺ったところ「中華そば」というお返事を頂いたので、そのメニューをお願いして待つ事4分!ラーメンの登場でございます♪♪
 
中華そば

 
念願のラーメンにご対面です(*^_^*)のってる具材はチャーシュー1枚、メンマ、かまぼこ、ネギと至ってシンプルですが何故かしら趣を感じる一杯でした。
 

 
ストレートっぽい中細麺で喉越しがとってもいい麺でした。ボリューム的には並、大、特大、ジャンボ、スーパーと5種類あるのですがスーパーにはいったい何人分の麺が入っているのでしょうか???(笑)
 
スープ

 
出汁は弱めでしたがカエシがしっかりと効いたとてもあっさりとしたもので、飲んだ後には一段と美味しく感じるラーメンのように思いました。
 
チャーシュー

 
バラ肉を煮込んだ何処にでもあるようなチャーシューですが、スープをしっかり吸ってこちらも大満足です♪♪
 
完食

 
昨夜も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さんに感謝感謝でございますm(_ _)m美味しいのと寒さからついつい完飲してしまいましたが血圧が心配です(汗)ごちそうさまでした♪♪
 
 
 
 
★★★★☆
 
 
 
 
お店情報
 
 
店名          中華そば処 万味
 
住所          金沢市本町2-9-29
 
電話          076-265-7735
 
営業時間       17:30~26:00
 
定休日         日曜、祝日
 
駐車場         あり(4台、明示されていないのでわからない時はご店主                                         に伺う)
 
 
  1. 2012/01/28(土) 08:45:16|
  2. ラーメン店 は行
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今朝の体重


おはようございます(^O^)/
昨夜の〆のラーメンが効いているのか1キロ以上も増えておりました(^o^;)月曜日にも新年会が控えているのでここ2日間でしっかり節制したいと思います(^^ゞ
それではお仕事の方もお休みの方もいらっしゃると思いますが、みなさまにとって好い一日になることを願っております(*^_^*)
  1. 2012/01/28(土) 07:33:08|
  2. 体重計
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今宵part2


こちらで締めて家に帰りますo(^-^)o
  1. 2012/01/27(金) 21:13:05|
  2. ラーメンその他
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今宵は・・・・・




こんな素敵な場所で新年会です(*^_^*)またまた司会という大役を頂いて気が重いのですがお酒の力を借りてがんばってきます(^o^;)
  1. 2012/01/27(金) 18:02:29|
  2. ラーメンその他
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ラーメンとんとん 森本総本店  担々麺   平成24年1月27日

みなさま本日もお疲れさまですm(_ _)m今日はミスユニバースさんにお会いする為に約2ヶ月振りとなるこちらに伺ってきました(笑)
 
ラーメンとんとん 森本総本店
 

 

 
入店したのは13時2分です!!!先客6名の後客2名とピ-クの時間は過ぎてるもののそこそこ店内は賑わっておりました。
店の方は店長さんと・・・・・あらら???いない??何処を探してもミスユニバースさんはいらっしゃいません(ToT)どうもお休みだったようです(涙)メインディッシュのないコース料理のようですが帰る訳にも行かず一人おとなしくラーメンを頂いてきました(^^;)
 
メニュー

 

 

 
当然のように担々麺(5辛)の大盛りにチャーシュー(3枚)をトッピングして待つ事8分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)
 
担々麺     大盛     チャーシュー(3枚)         980円

 
のってる具材は青梗菜2個、肉味噌、ネギ、そしてトッピングしたチャーシュー3枚です。
 

 
どアップ(^^)v

 
もっちりとした中太麺はスープと絡んで抜群に美味しかったです♪♪
 
スープ&肉味噌

 

 
前回より胡麻の風味が強くなったように感じましたが何らかの改良が成されたのでしょうか??辛さもちょうど良くて血圧の事を考えなくてもいいようなら是非完飲したかったです(^^;)
 
チャーシュー

 
しっかりとした噛み応えのある肉質で味は薄めながらもスープと上手く絡んでと大満足でした。
 
完食

 
今日も大変美味しゅうございました(*^_^*)店長さんとスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mミスユニバースさんとはお会い出来なかったのですが、大変満足させて頂きました♪♪ごちそうさまでした(^^)/
 
 
 
 
★★★★☆
 
 
 
 
お店情報
 
 
店名           ラーメンとんとん 森本総本店
 
住所           金沢市南森本町へ103-1
 
電話           076-254-0070
 
営業時間        11:00~0:00(LO23:45)
 
定休日          火曜日
 
駐車場          あり(約10台)
  1. 2012/01/27(金) 16:31:03|
  2. ラーメン店 た行
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今日は・・・・・


こちらでラーメンを頂きます(^^ゞしかしプレミアメニューはお留守でした(笑)
  1. 2012/01/27(金) 13:08:09|
  2. ラーメンその他
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  4. | コメント:8

今朝の体重


おはようございます(^O^)/
ギリギリではありますがなんとか75キロ台に返り咲くことが出来ました(^^ゞ今宵は新年会もあるので又76キロ台に戻るかもしれませんが大幅に増えないよう気を付けたいと思います(*^_^*)
それでは寒い日が続きますが今日も一日がんばりましょうo(^-^)o
  1. 2012/01/27(金) 07:09:21|
  2. 体重計
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石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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