みなさま本日もお疲れさまですm(_ _)m今日は被災地に行かれているご店主さんの代わりに、立派に店を守っているお弟子さんの晴れ姿を一目見たくてこちらのお店に伺ってきました。
福座
入店したのは13時19分です。先客4名の後客3名とピーク時は過ぎていたようでございました。店の方はがんばってらっしゃるお弟子さんと、奥様、そして女性スタッフの3名での営業でございました。
メニュー
今日は久し振りに福三ラーメンをチョイスして待つ事9分!!ラーメンの登場です(*^_^*)
奥様と話してたら注文が遅れてしまい、注文してからは約5分でラーメンが登場致しました(笑)
福座 福三ラーメン 大盛り 煮玉子 850円
今ほど、急遽会合に呼ばれたのでこの後は写真のみの記事とさせて頂きます(^^;)
今日も飲むぞ~♪♪(笑)
麺とスープ
チャーシュー
デフォでこんな大きいのが2枚も入っていましたo(^o^)o
ネギチャーシュー
煮玉子
完食
今日も大変美味しゅうございました(*^_^*)お店のみなさまに感謝感謝でございますm(_ _)m味、オペレーション共に最高の代役をお疲れさまでしたm(_ _)mそろそろ独立出来るのでは・・・??(笑)
ピンチヒッターということで今日の満足度は割愛させて頂きます。
- 2011/04/27(水) 17:57:23|
- ラーメン店 は行
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こちらでラーメンを頂きます・・・・・って言うか奥さまとお話をしてたら記事をアップするのを忘れていました(^o^;)
ごちそうさまでした(笑)
- 2011/04/27(水) 13:43:11|
- ラーメンその他
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おはようございます(^O^)/
なんとか8キロ台に戻り、ひと安心です(^o^;)ナハハハハハ
それでは今日も一日がんばりましょうo(^-^)o
- 2011/04/27(水) 06:52:39|
- 体重計
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みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日はあっさりとしたラーメンが食べたくて久し振りにこちらに伺ってきました。
もきち
先日のことですが、通っている歯医者さんの先生と話していると、奥様もとてもラーメン好きらしく、中でもこちらのもきちさんが一番のお気に入りのお店だと伺って、何故かしら納得してしまいました。確かにこちらには単独女性や女性の団体さんがよく来店しているのを見かける上に、とてもあっさりとした味付けとプリプリの手打麺はかなり女性の心を魅了するのではないでしょうか??歯医者さんの先生もご夫婦でよくこちらに伺うらしいです。仲睦まじきで見習いたい限りです(*^_^*)ちなみに先生はガッツリ派のようで先日池田屋さんの豚マシを軽く平らげてきたらしいです(@_@)さすがっす!!(笑)ガハハハハハ(^ヮ^)
そうそう、こちらの先生には二十数年間僕の歯の面倒を見て頂いております。この場を借りてですが感謝感謝でございますm(_ _)m
さて入店したのは13時35分です。先客ナシの後客2名とピークの時間は過ぎているようでした。
店の方はご店主さんと女性スタッフ2名の計3名での営業です。
メニュー
前回は手打チャーシューめんだったので、今日は塩味チャーシューめんの大盛りを注文して待つ事4分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)
もきち 塩味チャーシューめん 大盛り 1030円
前回同様とても豪華なチャーシューの盛り付けです。のってる具材はチャーシュー4~5枚、のり2枚、メンマ、ネギです。とてもシンプルな具材ではありますが、一つ一つがしっかり吟味されているものばかりですo(^o^)o
麺とスープ
加水率高めの中太縮れ麺で、プリプリしていてとても美味しい麺でした。太さの方は前回の手打麺より少し細く感じたのですが、塩味チャーシューめんは手打ではないのでしょうか??とても手打っぽい麺なのですが・・・・???どなたか分かる方がいらっしゃいましたら是非教えてくださいm(_ _)m Help me (^^;)
スープの方は全面的に鶏がとても強く主張しているもので、個人的にはのぼるさんの塩そばを髣髴させるものでした。しかし鶏の強さはとても上品で前回の醤油も美味しかったのですが今回の塩も大変美味しくて次回伺った時にはかなり迷いそうであります。
チャーシュー
ネギチャーシュー
この分厚いチャーシューにはぶつ切りのような大きめのネギがとても合っていました。神楽さんや尾道さんのチャーシューが県下では有名ですが、こちらのチャーシューも他には類を見ない逸品で最高に美味しゅうございました♪♪
完食
今日も大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さん、スタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m
★★★★★
お店情報
店名 中華そば もきち
住所 白山市中ノ郷ヘ67-1
電話 076-274-5221
営業時間 11:00~19:00 スープがなくなり次第閉店
定休日 毎週月曜 第1火曜
駐車場 あり(15台)
- 2011/04/26(火) 18:34:02|
- ラーメン店 ま行
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みなさまおはようございます(^o^)/昨夜は仕事でかなり遅くなったんですが、家へ帰る前に寄らせて頂いたこちらの記事をアップさせて頂きます。
らぁめん 花月嵐
入店したのは22時ちょうどです。先客13名の後客5名とこの時間にしてはすごい込みようでした。殆どが団体客でカウンターには僕を含めて2名のみと、みなさん座敷でビールを召し上がっていたみたいです(^^)ごっくん(*^_^*)
店の方は店長さんとスタッフ1名の2名での営業でした。
自販機&メニュー
夜も遅かったので、デフォのげんこつらぅめん醤油味をチョイスして待つ事10分!!ラーメンの登場です(*^_^*)
らぅめん 花月嵐 げんこつらぅめん醤油味 620円
乗ってる具材はチャーシュー2枚、半玉子、メンマ、ネギです。こちらのメンマはいい味がついてとても好きです♪♪
麺とスープ
アップ
前回は麺が緩過ぎてかなり辛口な記事になりましたが、今回はツルツルとした食感で前回に比べると麺もしっかりしておりました。しかし麺の茹で時間が10分近くかかってるせいかまだ柔らかいような・・・・・(^^;)次回こそは麺固めでお願いするように致します(汗)
スープはいつもよりカエシ強めのものでしたが、げんこつの良い出汁が出て美味しいものでございました。こちらのスープはかなり中毒性を秘めたパンチ力のあるのもで、個人的には大好きです♪♪
チャーシュー&玉子
美味しいのですがチャーシューが薄いです(^^;)
完食
昨日も大変美味しゅうございました(*^_^*)店長さん、スタッフのみなさんに感謝感謝でございます(*^_^*)
ごちそうさまでした♪♪
★★★★
- 2011/04/26(火) 09:08:34|
- ラーメン店 か行
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おはようございます(^O^)/
昨夜は真夜中に飲食をしたせいか又レッドゾーンに突入してしまいました(^o^;)トホホホホホ
それでは今日も一日がんばりましょう(^^ゞ
- 2011/04/26(火) 06:56:32|
- 体重計
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先程帰宅してお風呂上りに・・・・・
一杯のつもりが・・・・・ナハハハハハ(^^;)
明日の体重がかなり恐いかもしれません(汗)しかし明日もガッツリ頂きます。
ではおやすみなさ~いm(_ _)m
- 2011/04/26(火) 01:41:17|
- その他
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みなさま本日もお疲れさまですm(_ _)m今日は無性にとんこつラーメンが食べたくなり、開店以来2度目となるこちらに伺いました!!
博多ラーメン がんばる軒
駐車場
一台一台のスペースをしっかりとってあるので、運転の下手な僕には最適の駐車場です(笑)
入店したのは11時47分です!!先客3名の後客8名とお客さんの方もそこそこ入ってて、とても活気がございました。
店の方はご店主さんとスタッフ4名の計5名での営業です。
メニュー&無料トッピング
セット物もかなり充実してましたが替玉をしたかったので、チャーシューメンに煮玉子をつけて待つ事3分50秒!!ラーメンの登場です(*^_^*)
麺の方は取り敢えず人気NO.1のばりかたでお願いしました。開店時にはなかった煮玉子のトッピングも出来てたのでどんな玉子が出てくるのか好ご期待ですo(^o^)o
がんばる軒 チャーシューメン 煮玉子 替玉 1020円
とっても綺麗なとんこつラーメンの登場です!!のってる具材はチャーシュー4枚、キクラゲ、ネギ、そしてトッピングした煮玉子です。
麺とスープ
ばりかた
替玉&はりがね
麺の方は加水率低めのストレート系の麺ですが、画像を見ての通り、とても艶艶で最後まで美味しく頂く事が出来ました。麺の堅さは好みに分かれるとは思いますが、個人的にははりがねがお奨めです(^-^)/
スープの方は開店当初よりかなりコクが増しているようで、豚の出汁もしっかりしており、とても上品なとんこつではありますが、物足りなさを感じさせない、僕好みのものになっておりました。県内の博多&九州系のとんこつラーメンの中では、僕的にいち押しさせて頂きたいと思いますo(^o^)o
チューシュー
味付けはしっかりしてあるのですが、スープととても合っているので違和感なく美味しく頂けました。
煮玉子
茹で加減もいいのですが、半分に切ってあるので写真も撮りやすくて良かったです(笑)
無料トッピング投入
胡麻と紅生姜とカエシボトルを投入いたしましたが、個人的にはデフォの味が一番良かったように思います。替玉を何個もされる方は味に飽きが来るので必須なんでしょうね??
完食
今日も大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さん、スタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m
とっても美味しかったので体重さえ気にしなければもう1~2玉食べたかったです(^^;)又近々伺います♪♪
★★★★☆
お店情報
店名 博多ラーメン がんばる軒
住所 金沢市泉本町2-165
営業時間 11:00~23:00
定休日 年中無休
駐車場 あり 10台以上
- 2011/04/25(月) 13:51:48|
- ラーメン店 か行
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