勝二郎のラーメンとダイエットブログ

今朝の体重


おはようございますm(__)m少し減ってました(^-^)v今日もこの調子で外仕事に行ってまいります(^^ゞ

今日も一日がんばりましょう\(^-^)/
  1. 2010/11/27(土) 07:33:54|
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ミニ情報

そろそろ眠る時間でございますが、明日はこのようなラーメン本が発売になります(^-^)一足早く読ませていただきます(^_-)
 

 
 
 
またまた今後の参考にさせて頂きま~す(^o^)/
  1. 2010/11/26(金) 22:40:03|
  2. ラーメンその他
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客野製麺所  新情報編~   平成22年11月26日

みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m僕も先程会社に帰ってきて、明日の手配も済ませ、なんとかお仕事終了でございます。今日は朝から丸一日外仕事だったのですが、現場近くをウロウロしている時にお友達のI下さんとバッタリお会いし、仕事中ながらも楽しい時間を過ごす事が出来、ありがとうございました(*^_^*)いつも僕のブログを見て下さってるようで、感謝感激でございます♪♪
この場を借りてお礼を申し上げますm(_ _)m
それでは今日のラーメンですが約2ヶ月ぶりに客野製麺所さんに伺ってきました。入店したのは11時57分です。先客3名で、12時を過ぎると次から次とお客さんが増え、カウンター2席を残してほぼ満席状態でございました♪♪いやいやさすがに凄い人気でございます。やはり美味しい店には自然とお客さんが集まるんですね~
 
店の方はご店主さんと女性スタッフ2名の系3名での営業でございます(女性スタッフの内お1人は奥様なのかもしれません・・・汗)
 

 
自販機&メニュー

 

 

 
客野製麺所  らーめん(薄口醤油)大盛り 半熟煮玉子 880円

 

 
ちょっとアップ(笑)

 
チャーシュー

 
半熟煮玉子

 
完食

 
本日は時間もなくバテバテなのでラーメンに関する一切の講釈は割愛させていただきます(^^;)ナハハハハハ
今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さんとスタッフの皆さんに感謝感謝でございますm(_ _)m
 
新情報としまして、今日はご店主さんが僕に話しかけて下さるというサプライズがございました(@_@)ドキドキしながらもお話を伺ったところ、12月と1月限定で昼の部でも味噌ラーメンを出してくれるそうです(*^_^*)それも今までの味噌とは違い、白味噌を使った逸品らしいのでラーメン好きにとってはとても楽しみなお話でございます♪♪個人的に夜の部の味噌ラーメンもまだ未食状態なので昼の部の味噌は是が非でも食べてみたいと思っておりますo(^o^)o
12月早々は混みそうですね・・・・・汗汗
 
 
 
★★★★★
 
 
 
お店情報   http://kyakumen.com/
 
  1. 2010/11/26(金) 19:46:59|
  2. ラーメン店 か行
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今日は・・・・・


無茶苦茶忙しいのですが、合間を見てこちらまで来ました(^-^)
今からラーメンを頂きます\(^-^)/
  1. 2010/11/26(金) 11:59:36|
  2. ラーメンその他
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今朝の体重


おはようございますm(__)m少し肥えてしまいました・・・(^_^;)今日も一日外仕事なんで、体をしっかり動かしてダイエットしてまいります(^^ゞ
本日もがんばりましょうね~(^O^)/
  1. 2010/11/26(金) 06:20:51|
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神楽  無添加無化調   平成22年11月25日

みなさま本日もお疲れさまでございますm(_ _)m今日は朝から泉野の方で丸一日外仕事でございました。徒歩5分の場所にあの超有名店である神楽さんがあったので、先週に引き続きではございますがこちらでお昼を頂いてきました(^-^)/
入店したのは12時3分でございます。先客3名で、後からはサラリーマン風の方が多く9名のお客さんがお見えになっておりました。店の方はご店主さんと女性スタッフ2名の計3名での営業でございます。奥様はお休みのようでありました。
 

 
メニュー

 

 

 
前回ラーメンの大盛りをやっとのことで食べたので今日は普通盛りと餃子をお願いいたしました(*^_^*)何気に一人前の麺の量が多いように思います(^-^)vvそして待つ事6分、ラーメンの登場でございます♪♪♪
 
味玉入チャーシュー麺   餃子             1350円

 

 
盛り付け後(^o^)

 
どうでしょうか!!名作であります(*^_^*)
 
餃子

 
先日から皆さんの記事で書かれてる通り、肉の味は弱まり、生姜のいい風味が強まったように思います(^-^)焼き具合も最初の頃よりよくなって、美味しそうなおこげがついておりました♪♪
 

 
麺のアップ

 
艶々の麺で、茹で加減の上手さもあるのでしょうが、最後まで緩くなる事のないような材質の麺であります(*^_^*)手打ちらしいですが素晴らしいです!!!
 
完食

 
今日も大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さん、スタッフの皆さんに感謝感謝でございますm(_ _)m
今日も後口さわやかであります♪♪無添加無化調の美味しさを改めて再確認いたしました!!ごちそうさまでした(^o^)/
 
 
 
★★★★★
 
 
 
 
お店情報
 
店名       中華そば 神楽
 
住所       金沢市寺町1-20-10
 
電話       076-280-5010
 
営業時間    11:30~14:30  18:00~21:00
 
定休日      月曜日
 
駐車場      11台
  1. 2010/11/25(木) 18:46:47|
  2. ラーメン店 か行
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今日は・・・・・



こんな景色が見える店でラーメンを頂きます\(^-^)/
  1. 2010/11/25(木) 12:07:58|
  2. ラーメンその他
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今朝の体重


おはようございます(^O^)/今朝も78キロ台キープでひと安心です(^^ゞ
今日は大安なんでまたまた新築のお手伝いに行ってまいります(^-^)v泉野の方でお仕事なんで、あの超有名店にでも伺えれば嬉しいのですが、どうなるかは微妙であります(^o^;)

では今日も一日がんばりましょう\(^-^)/
  1. 2010/11/25(木) 05:50:08|
  2. 体重計
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かすみ屋  京だしとんこつ編~   平成22年11月24日

みなさま本日もお疲れさまでございましたm(_ _)m僕も今やっと明日の手配を執り終え、パソコンの前で一服でございます。今日はこの忙しい中、駅西方面に行く用事があったので、達、客野、神仙、と色々迷いましたが、約6ヶ月ぶりの訪問となるかすみ屋さんでラーメンを頂いてきました。
入店したのは12時33分でございます。先客7名で、後からは3名のお客さんがお見えになっておりました。店の方はご店主さんと奥様??そして男性スタッフ1名の計3名での営業でございました。
 

 

 
今は昼時だけの営業ですが12月からは夜も営業されるようでございます(^-^)
 
メニュー

 

 
普通の京だしとんこつで注文して、後になって気が付いたのですが新麺バージョンが発売されてたようです(*_*)もう少し早めに気付けばよかったっす(^^;)次回は新麺バージョンを頂こうと思います♪そして待つ事約5分、ラーメンの登場であります(*^_^*)
 
かすみ屋  京だしとんこつ  大盛り  のり玉   850円

 
彩り綺麗な家系の風貌を持つラーメンあります(*^_^*)のってる具材は、チャーシュー1枚、ネギ、キクラゲ、玉子、のり4枚です。
 
 
麺とスープ

 
アップ

 
ストレート系の中太麺で、茹で加減絶妙のシコシコとした麺です。こちらはいつ頂いても茹で加減が最高で、ご店主さんのレベルの高さと仕事に対する真剣な姿勢に非常に好意がもてる店でございます♪♪
スープの方は、開店当初は鰹節の魚粉が強めに利いた甘めのスープだったのですが、京だしとんこつに変わってからは京都から取り寄せる削り節100%を使用しているようで、前に比べて甘さは控え目、そして香ばしさが加わったお味となっているように感じております(素人の解釈なのでご容赦くださいませ)
 
 
チャーシュー

 
バラ肉だと思いますが丁寧にロール状にして炭火で炙った逸品で、とても香ばしく美味しゅうございました(*^_^*)最近よくある薄めのチャーシューとは違い4~5mmの厚みもあり、チャーシュー麺もお薦めのようであります♪♪
 
玉子

 
味は殆どついてないように感じましたが、中は半熟トロトロの絶品玉子でございました(*^_^*)
 
完食

 
いや~!!今日も大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さん、奥様?、スタッフの皆さんに感謝感謝でございますm(_ _)m
日々進化しているのかとても満足させて頂きました(^-^)v
 
 
 
 
★★★★☆
 
 
 
お店情報
 
 
店名       かすみ屋
 
住所       金沢市西念1-2-39
 
営業時間    11:30~15:00
 
定休日      日曜日(営業日でもスープの出来によって臨時休                                   業あり)
 
駐車場      あり(7台)
 
 
      
  1. 2010/11/24(水) 18:57:12|
  2. ラーメン店 か行
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今日は・・・・・



このような景色が見える店でラーメンを頂きます(^O^)/
  1. 2010/11/24(水) 12:37:13|
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はじめまして!!
石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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