「ラーメン天翔（かける）」小松市末広町～辛味噌ラーメン＋野菜増し＋味玉子～令和５年６月２９日
驚愕の野菜増し！！！久し振りに食べれるか不安になりました・・・・・
みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日も大変忙しかったのですが小松の現場に用事があったので開店以来２度目の訪問となるこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)/
ラーメン天翔（かける）
入店したのは１１時ちょうどです！！！先客４名の後客４名と早い時間でしたがかなりの混みようでした。店の方は大将と奥様のお二人での営業です。
今日の自販機
少々迷いましたが前回訪問した時に気になっていた辛味噌をチョイス致しました。そして待つ事１４分ニンニクコールが掛かりました！！！午後から打ち合わせがあったのでニンニク無しでコールを返してラーメンの登場でございます(*^_^*)
辛味噌ラーメン 野菜増し 味玉子 １，１２０円
ちょい横からも・・・・・
横から撮ったつもりでしたが先の写真とあまり角度が変わっていなかったかも・・・・・ナハハハハハ(._.)しかしメチャメチャ凄い盛りですね(@_@)久し振りに食べれるか心配になっちゃいましたよ～(^o^;)トホホホホホ
今日の豚
ちょい固めの食感で、とにかくデカいぃぃ～(@_@)ホント大きな豚で野菜とこの大きな豚だけでお腹いっぱいになっちゃいましたよ～♪♪♪ガハハハハハ
今日の麺
二郎のそれとはまた違った麺ですがこの加水率高めの麺もスープをすくって超美味いっすよね～o(^o^)o次回は野菜は増さずに麺を大盛りにしたいと思います。
今日のスープ
程よい出汁加減に程よい辛さと僕好みのとっても素敵なスープでした。デフォメニューも好きですがこちらのちょい辛スープもメッチャいい感じでしたよ～
完食
今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将と奥様に感謝感謝でございますm(_ _)mしかしもやしがメッチャ多かったっすね～(^▽^;)５７歳の胃袋でもなんとか完食出来てホーッとひと安心です！！！（笑）ごちそうさまでした♪♪♪
満足度 ★★★★☆
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「ラーメン天翔（かける）」小松市末広町～ラーメン＋野菜増し＋豚１枚＋味玉子～令和４年９月２３日
小松に待望の二郎インスパイア系のお店が出来ました！
みなさま今日の休日をどのようにお過ごしだったのでしょうか？？？僕は現場に出ることはなかったものの下見や残務整理がかなりたまっていたのでこの１日を利用してしっかりお仕事をすることが出来ました(^^ゞそういったなか小松に行く用事があったので９月９日にグランドオープンしたこんなお店に初訪問してきましたよ～♪♪♪
ラーメン天翔（かける）
場所は小松末広球場の真ん前というか以前力ラーメンさんがあったところといった方が分かりやすいかもしれませんね(^_-)-☆ずーっと気になっていましたがなかなか伺うことが出来なかったので今日はとってもとっても嬉しい初訪問となりましたよ～＼(^o^)／
さて、店頭に着いたのは１０時５６分です！！！先客無しの一番乗りで後客４名と早い時間でしたがまずまずの客の入りでした。店の方は大将と奥様のお二人での営業です。強面で職人を感じる大将と切れ長で涼しげな眼をした可愛い奥様が大変お似合いでなんとなくホーッとひと安心出来るようなお店の雰囲気が非常に印象的でした。
今日の自販機
事前情報があまりなかったので取り敢えずデフォのラーメンに豚１枚と味玉子を注文。そしてその場でニンニクコールが掛かりました！！！この後打ち合わせがあったのでニンニク無し、野菜増しでコールを返してラーメンの登場でございます(*^_^*)
ラーメン（麺２３０ｇ） 野菜増し 豚増し 味玉子 １，１８０円
横からも・・・・・
野菜の方はもやし９：キャベツ１って感じで通常のものよりちょい細めのもやしがとってもシャキシャキとして美味しかったです。はっきりとはわかりませんが普通のもやしとはまた違った品種のものを使ってらっしゃるのでしょうか？？？とにかくびっくりするぐらい美味しいもやしでしたよ～o(^o^)o
今日の豚
豚を１個トッピングしているので１０センチ近くの塊が２個となかなか素敵なボリュームです！！！ある程度の歯ごたえを残しながらもホロホロ感もあるといったかなり上質な煮豚で是非みなさんも豚増しにされる事をお奨め致します。
今日の麺
本場二郎に比べて加水率の結構高い麺が使われていましたがこれはこれで美味いぃぃ～！！！麺量も２３０ｇとちょうどいいお腹のふくれ具合でシステム的にもボリューム的にも非常に食べやすい二郎インスパイア系のように感じました。
今日のスープ
チャッチャ系の固形アブラと液体アブラがガッツリ浮いたスープはこれまた非常に素晴らしい仕上がりでＧＯＯＤっす(^-^)v醤油感はあまり強くなかったのでカネシ醤油が使われているわけではないと思いますが最後の最後までホント熱々で十分二郎を満喫することが出来たように思います。
ちょい気になったのがこの一味なのですがこれが意外に辛くて美味しかったです。ハウス食品みたいですがあまり石川県では見ませんよね？？？この一味はもしかしたら特別な一味？？？って感じで気になっちゃいました～(^o^;)ナハハハハハ
完食
今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将と奥様に感謝感謝でございますm(_ _)m総じて非常に完成度の高い二郎インスパイア系に感じましたが大将はいったいどちらで修行されたのでしょうか？？？基本がとてもしっかりしていて実力もはっきりわかるので支那そばや中華そばも間違いなく美味しいんでしょうね(*^^)v是非全メニュー食べてみたいと思います(^^ゞごちそうさまでした～♪♪♪
満足度 ★★★★☆
（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）
お店情報
店名 ラーメン天翔（かける）
住所 小松市末広町８５
電話 ０５０ー８８８４－８９７６
営業時間 １１：００～２１：００
定休日 不定休
駐車場 あり
