勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「自家製麺 のぼる」金沢市玉鉾~煮干し+チャーシュー2枚~令和5年9月9日









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金沢の大人気店で食べるカルシウムたっぷりの激ウマ煮干しラーメン!!!













みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は意外と時間に余裕があったので、外待ち覚悟で大人気のこちらへ伺ってきましたぁ~(^-^)/






自家製麺  のぼる
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入店したのは12時17分です!!!先客9名の後客7名といつものごとく大変混んでおりましたが、タイミングがよかったのか待つことなくすぐ席に着くことが出来ました。店の方は大将と奥様、そしてスタッフ2名の計4名での営業です。











自販機
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なんとなく濃い味を欲していたので久し振りに煮干しをチョイス致しました。そして待つ事5分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











煮干し     チャーシュー2枚                       1,150円
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乗ってる具材はチャーシュー2枚、のり1枚、メンマ、ネギ、煮干し、そしてトッピングしたチャーシュー2枚です。玉子は売り切れではありましたが、メチャメチャ美味しい一杯で今日も大満足の訪問となりましたよ~o(^o^)o











麺&スープ
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麺とスープのバランス最高っすね~♪♪♪繊細で濃厚なスープを自家製麺がしっかり持ち上げてホント抜群の仕上がりでした。











チャーシュー
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とっても香しい素敵な味わいでしたがやっぱりのぼるさんのレアチャーシューは別格ですね(*^^)v「2枚で200円はちょい高くなったなぁ~」なんて思いましたが食べて納得です。











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将と奥様、そしてスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mとても繊細な煮干し感が心地よくていつものごとくガッツリ大満足の一杯となりましたよ~\(^o^)/ごちそうさまでした♪♪♪













満足度     ★★★★★
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)




お店情報


店名           自家製麺  のぼる

住所           金沢市玉鉾1-777

電話           076-200-009397

営業時間         11:00~15:00

定休日          火曜日

駐車場          あり






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  1. 2023/09/09(土) 17:57:00|
  2. ラーメン店 な行
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「ナンチャン」白山市福留町~チャーシューメン~令和5年6月24日










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どデカいチャーシューが4枚も乗ったボリューム満点の一杯













みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は小松方面で打ち合わせがあったので帰りにこちらのお店でお昼を頂いてきましたぁ~(^-^)/






ナンチャン
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入店したのは11時4分です!!!先客1名の後客2名と早い時間でしたがまずまずの客の入りでした。店の方はご店主さんとお母様のお二人での営業です。











メニュー
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3年前に伺った時は味噌を頂いたので今日は未食であるチャーシューメンをチョイス致しました。そして待つ事5分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











チャーシューメン
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どアップ!!!



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乗ってる具材はでっかいチャーシュー4枚、海苔1枚、もやし、ネギ、そして左隅の方に見えるメンマです。とにかくチャーシューがメッチャでっかくて並盛のラーメンではありましたがガッツリ満腹の一杯となりました~o(^o^)o











麺&スープ
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何処にでもあるような中華麺ですがあっさりとしたスープをしっかりまとって美味いぃぃ!!!これぞ昔懐かしい味って感じでとっても安心して食べる事が出来ました。











チャーシュー
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画像でははっきりわからないと思いますがとにかくチャーシューがメチャメチャデカいんですよ~(@_@)極さんほどの大きさはないものの1枚1枚は10センチ越えのバカでかいボリューム満点の逸品でした。











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さんとお母様に感謝感謝でございますm(_ _)mとにかくチャーシューが大きくて迫力満点の一杯となりました!!!ごちそうさまでした♪♪♪













満足度     ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)







お店情報


店名           ナンチャン

住所           白山市福留町272

電話           076-277-3025

営業時間         不明

定休日          月曜日

駐車場          あり





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  1. 2023/06/24(土) 18:55:00|
  2. ラーメン店 な行
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「ナンチャン 松村店」金沢市松村~モヤシチャーシューメン~令和5年4月22日









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麺、スープ、具材と3拍子揃った絶品モヤシチャーシューメンが美味過ぎです!!!













みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は午前中の現場作業を早めに終え、金石方面でおろおろと下見をしていたので近くのこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)/






ナンチャン  松村店
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入店したのは11時6分です!!!先客6名の後客3名と早い時間でしたがかなりの混みようでした。店の方はご店主さんと奥様、そして女性スタッフ1名の計3名での営業です。











メニュー
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迷うことなく大好きなモヤシチャーシューメンを手打ち麺でお願い致しました。そして待つ事7分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











モヤシチャーシューメン                           1,150円
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どアップ!!!



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乗ってる具材はチャーシュー4枚、メンマ、モヤシ、ネギ、そして中央に見える赤カマです。意外とどこにでもあるような風貌ではありますが麺、スープ、具材とどれをとっても抜群の美味しさで今日もガッツリ大大大満足の一杯となりました~\(^o^)/











麺&スープ
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あっさり鶏ガラスープに自家製手打ち麺という老舗らしい最高のコンビネーションでしたがいつもと変わらずホントバラスよくて美味いっすね~(*^^)v並盛というのもありますが美味過ぎてあっという間の5分での完食となりました。











チャーシュー&モヤシ
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こちらと珉来さん、そして白菊町のチューさんの煮豚はズバ抜けて美味しいと思います。











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さんと奥様、そしてスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m麺、スープ、具材と3拍子揃った絶品モヤシチャーシューメンが美味過ぎて大満足の訪問となりましたよ~o(^o^)oごちそうさまでした♪♪♪













満足度     ★★★★★
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)




お店情報


店名           ナンチャン  松村店

住所           金沢市松村1-284

電話           076-266-2167

営業時間         11:30~14:30   17:00~翌0:00

定休日          日曜日

駐車場          あり




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  1. 2023/04/22(土) 18:55:00|
  2. ラーメン店 な行
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「にんたまラーメン 金沢T・S店」金沢市千木~東京ラーメン+大盛~令和5年1月31日









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トラックステーションで食べるあっさり醤油ラーメン













みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日も大変忙しかったのですが鞍月から津幡への移動途中にこちらでラーメンを頂く事が出来ました(^-^)/






にんたまラーメン  金沢T・S店
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入店したのは10時38分です!!!先客8名の後客3名と早い時間でしたがまずまずの混みようでした。店の方は美熟女スタッフ3名での営業です(笑)











自販機&メニュー
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散々迷った挙句まだ未食である東京ラーメンをチョイス致しました。そして待つ事4分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











東京ラーメン     大盛                           640円
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どアップ!!!



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なんと言ってもメチャクチャ安いですよね~(@_@)しかも美熟女さんたちの笑顔まで頂いてこのお値段はホントコスパ高過ぎですよ~(笑)ガハハハハハ(^o^)今日ももちろん大満足の一杯となりました~











麺&スープ
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ちょい甘めの鶏ガラスープに中太縮れ麺がしっかり絡んで美味いぃぃ~!!!途中ブラックペッパーをかければビターな味変となり最後の最後までとっても美味しく頂く事が出来ました。











チャーシュー
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肉の臭みが強くて残念な仕上がりでしたがブラックペッパーをガッツリかけてネギと一緒に口の中に入れれば結構いい感じに食べる事が出来ました。











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)美熟女なスタッフさん達に感謝感謝でございますm(_ _)mトラックステーションで食べるあっさり醤油味もなかなかイケましたよ~\(^o^)/ごちそうさまでした♪♪♪













満足度     ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)




お店情報


店名           にんたまラーメン 金沢T・S店

住所           金沢市千木ル21-1

電話           076-257-7707

営業時間         24時間営業

定休日          年中無休

駐車場          あり





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  1. 2023/01/31(火) 21:16:19|
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「自家製麺 のぼる」金沢市玉鉾~醤油+チャーシュー+煮玉子~令和4年10月12日









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優しいけど癖になる味!!!健康重視の無化調ラーメン












みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日も大変忙しかったのですが午前中の仕事が思ったより早くに終わったので11時から営業しているこちらでラーメンを頂いてきましたぁ~(^-^)/





自家製麺  のぼる
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入店したのは11時6分です!!!先客6名の後客7名とあっという間に満席になりました。店の方は大将とスタッフ3名の計4名での営業です。











自販機&メニュー
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なんとなく今日は基本の味が食べたくなって迷うことなく醤油を注文させて頂きました。そして待つ事7分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











醤油     チャーシュー2枚     煮玉子                1,250円
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どアップ!!!



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やっぱのぼるさんといえばこれっすよね~♪♪♪帰ってきてよ~く調べてみると約2年振りの基本メニューということでいつも以上にガッツリ大満足の一杯となりましたよ~\(^o^)/











麺&スープ
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メニューにも書いてある通り優しい味なんですがなんか癖になるようなとっても素敵な魅力があるんですよね~(^-^)v気が付けばもちろんスープはすべてなくなっていました~(^^ゞガハハハハハ











チャーシュー
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以前に比べて肉の旨みが倍増してました。もともと美味しいレアチャーシューですがさらにレベルアップしたように感じましたが・・・・・(*^^)v











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将とスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mとっても優しい味なんですが癖になるようなスープがホント美味しくて最高の一杯となりましたよ~o(^o^)oごちそうさまでした~♪♪♪












満足度     ★★★★★
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)




お店情報


店名           自家製麺  のぼる

住所           金沢市玉鉾1-777

電話           076-200-009397

営業時間         11:00~15:00

定休日          火曜日

駐車場          あり






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  1. 2022/10/12(水) 19:43:00|
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はじめまして!!
石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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