勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「自家製麺 のぼる」金沢市玉鉾~塩+大盛+チャーシュー+味付け煮玉子~令和3年2月3日






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見た目も味もホント最高!!!大満足の一杯でした~












みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日も大変忙しかったので11時から営業しているこちらでラーメンを頂いてきましたぁ~(^-^)/





自家製麺  のぼる
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入店したのは11時2分です!!!先客6名の後客15名と僕の後からは終始中待ち&外待ちの出来る大変なる混みようでした。店の方は大将と奥様、そしてスタッフ3名の計5名での営業です。











自販機&メニュー
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前回は醤油を頂いたので今回は塩をチョイス致しました。そして待つ事7分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











塩   大盛   チャーシュー   味付け煮玉子             1,300円
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どアップ!!!


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いつものごとくメチャメチャ綺麗な一杯にまずは目でしっかり楽しませて頂きましたよ~♪♪♪











麺&スープ
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腰のしっかりとした自家製麺に県内一とも言える上質な白湯スープがホント美味かったです。











チャーシュー
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このまま食べるのもいいのですがとっても刺激的な自家製柚子胡椒を付けると更に美味しさが倍増しました~\(^o^)/











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将と奥様、そしてスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mメチャメチャ綺麗な風貌に上質の白湯スープが美味過ぎでいつものごとく大満足の一杯となりました(^-^)vごちそうさまでした♪♪♪












満足度     ★★★★★
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)




お店情報


店名           自家製麺  のぼる

住所           金沢市玉鉾1-777

電話           076-200-009397

営業時間         11:00~15:00

定休日          火曜日

駐車場          あり






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https://www.instagram.com/ramendaisuki.ganbarekacchan/?hl=ja








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  1. 2021/02/03(水) 20:57:08|
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「ナンチャン 松村店」金沢市松村~手打ちラーメン+チャーシュー+煮玉子~令和2年11月21日






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これこそ王道を行く金沢ラーメン!!!何もかもが最高の昔懐かしい一杯












みなさまおはようございますm(_ _)m昨日頂いたラーメンをまだ記事にしていなかったので簡単にアップさせて頂きたいと思います(^-^)/伺った先はこちらです!!!





ナンチャン  松村店
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入店したのは12時35分です!!!先客11名の後客6名といつものごとく大変なる混みようでした。店の方はご店主さんと奥様、そして女性スタッフ1名の計3名での営業です。











メニュー
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ここ数年はこってりや塩味が多かったので久し振りに基本のスープを使った一杯を注文。そして待つ事7分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











手打ちラーメン   チャーシュー   煮玉子           1,150円
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どアップ!!!


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分厚いチャーシューが5枚も乗ってメチャメチャボリュームある風貌ですよね~♪♪♪これぞザ・金沢ラーメンという感じで昨日も大満足の一杯となりました。











麺&スープ
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あっさりではあるもののメッチャ旨みの多いスープに喉越しのよい手打ち麺がしっかり絡んでもちろん最高~です。











チャーシュー
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忘れがちになりますがこちらのにチャーシューも県内屈指です。ホント最高に美味かったっすよ~\(^o^)/











完食
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昨日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さんと奥様、そしてスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mホント昔懐かしいラーメンですが物足りなさは全くなく最高の一杯となりました!!!やっぱ基本のスープは最高ですよね(^^ゞごちそうさまでした♪♪♪












満足度     ★★★★★
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)




お店情報


店名           ナンチャン  松村店

住所           金沢市松村1-284

電話           076-266-2167

営業時間         11:30~14:30   17:00~翌0:00

定休日          日曜日

駐車場          あり




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  1. 2020/11/22(日) 09:51:59|
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「めんや 七福神」白山市鹿島町~味玉醤油ラーメン+大盛+豚バラチャーシュー~令和2年9月1日




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8月28日グランドオープン!!!麺や仁さんの跡地に新しいお店が出来ました












みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は白山市に用事があったので先月オープンされたこちらでラーメンを頂いてきましたぁ~(^-^)/尚、まだ仕事が終わっていないので記事の方は画像のみでお楽しみ下さいませ~♪♪♪





めんや  七福神
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場所は白山市鹿島町のめんや仁さんがあった跡地です。
入店したのは13時23分!!!先客多数の後客多数と遅い時間でしたがかなりの混みようでした。店の方は店長さんと美熟女3名の計4名での営業です(^-^)v











メニュー
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ライス無料サービスもメッチャ気になりましたが体重がホント減らないので基本メニューである醤油ラーメンの大盛のみを注文させて頂きました。そして待つ事7分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











味玉醤油ラーメン   大盛   豚バラチャーシュー      1,020円
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乗ってる具材はレアチャーシュー1枚、ほうれん草、ネギ、もやし、柚子、穂先メンマ、そしてトッピングした豚バラチャーシューと味玉です。最近流行りの具材は全部乗ってるって感じでしょうか???現代ラーメンのいいとこどりをしたようなとっても素敵な具材で今日も大満足の一杯となりました。











麺&スープ
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優しい味わいがなかなかGOOD!!!インパクトは低めですが毎日でも食べれるようなメッチャ健康的な味だったように思います。











2種類のチャーシュー
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バラチャーシューはちょい肉の臭みを感じましたがレアチャーシューはとってもいい出来で美味しかったですよ~\(^o^)/











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)店長さんとスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mホント全てにおいて優しく誠実な一杯で今後も是非是非がんばってほしいと思います(*^^)vごちそうさまでした♪♪♪












満足度     ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)




お店情報


店名           めんや  七福神

住所           白山市鹿島町へ63-3

電話           076-259-6176

営業時間         11:00~15:00  18:00~21:00

定休日          日曜日

駐車場          あり









  1. 2020/09/01(火) 22:42:00|
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「自家製麺 のぼる」金沢市玉鉾~醤油+大盛+チャーシュー3枚+味付け煮玉子~令和2年8月22日




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自販機も設置されコロナ対策は元よりメニュー名も変わり全てが洗練されてました~♪♪♪












みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日も午前午後と大変忙しかったので11時から営業しているこちらで早めのお昼を頂いてきました(^-^)/





自家製麺  のぼる
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入店したのは11時15分です!!!先客12名の後客12名と外待ちも発生するような大変なる混みようでした。店の方は大将と奥様、そしてスタッフ2名の計4名での営業です。











自販機&メニュー
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いつの間にかメニュー名が代わりおまけに自販機までが設置されててちょいびっくり(@_@)奥様がしっかりアシストしてくれたのでなんとか食べたい食券を購入する事が出来ました。そして待つ事10分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











醤油   大盛   チャーシュー3枚   味付け煮玉子    1,250円
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どアップ!!!


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ラーメンが”醤油”という簡略化されたメニュー名に変わっていましたが味はホント従来通りのメッチャ素敵な味わいで今日も大満足の一杯となりました。石川県を代表するような白湯スープはやはりたまりませんね~♪♪♪











麺&スープ
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きゅっとしまった自家製麺は小麦感も食感も最高で最後の最後まで大変美味しく頂く事が出来ました。











チャーシュー&味付け煮玉子
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以前よりチャーシューがごつくなったような・・・・・(^-^)v3枚追加でガッツリ肉の旨みを楽しむ事が出来ましたよ~!(^^)!











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将とお奥様、そしてスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m自販機が導入されメニュー名まで変わりホント洗練されたのぼるさんを拝見する事が出来ました(^^ゞ今後更に躍進する事を期待したいと思います~(^O^)/ごちそうさまでした♪♪♪












満足度     ★★★★★
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)




お店情報


店名           自家製麺  のぼる

住所           金沢市玉鉾1-777

電話           076-200-009397

営業時間         11:00~15:00

定休日          火曜日

駐車場          あり






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  1. 2020/08/22(土) 20:39:00|
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「自家製麺 のぼる」金沢市玉鉾~京担々+味付け煮玉子+納豆~令和2年6月15日




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旨み抜群の担々スープに何故か納豆トッピングが相性よかったっす!!!












みなさま本日もお疲れさまでした今日はミシュランガイドにも載ったこちらの名店に伺ってきましたぁ~(^-^)/





自家製麺  のぼる
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入店したのは13時13分です!!!先客13名の後客5名と中待ちこそないもののまずまずの混みようでした。しかも女性単独で来ているお客さんがなんとなんと4名もいらっしゃって女性一人でも大変入りやすいといったのぼるさんの素敵な店造りを目の当たりにさせて頂きました。店の方は大将と奥様、そしてスタッフ2名の計4名での営業です。そんなに目立ちませんがこちらの奥様の接客もホントいいですよね~(^O^)/癒されるって感じでしょうか?そんな奥様の雰囲気が単独女性のお客さんも伺いやすいのかもしれませんね~?











メニュー
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先日ブログ師匠ノブさんが召し上がっていた担々に納豆トッピングというメニューがとっても美味しそうだったので僕も同じものを注文させて頂きました。そして待つ事12分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)


ブログ師匠ノブさんの記事
https://ameblo.jp/nobusunobusu/entry-12601558349.html











京担々   味付け煮玉子   納豆   肉そぼろ抜き      1,050円
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乗ってる具材はチャーシュー2枚、ネギ、サイコロチャーシュー、そしてトッピングした味付け煮玉子と納豆です。のぼるさんでサイコロチャーシューっていうのは初めて見ましたが肉そぼろを抜いた代わりに乗せて下さったのでしょうか???サイコロチャーシューを食べてるとなんとなく得した気分でしたよ~(^^ゞ











麺&スープ
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食べる時間が遅くなったので普通盛にしましたがあっという間の完食となりやはり大盛にしとけばよかったです・・・・・(ToT)











チャーシュー&納豆
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もともと旨みのとっても多い担々スープですが納豆が加わる事によって更に旨みが増すって感じでしょうか???どんな旨みって聞かれると上手く説明出来ませんが何故か納豆との相性は抜群でしたよ~(*^^)v











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将と奥様、そしてスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mやっぱ大盛にすればよかったっす・・・・・(ToT)ホント担々と納豆は相性抜群で大満足の一杯となりました!!!ごちそうさまでした♪♪♪












満足度     ★★★★★
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)




お店情報


店名           自家製麺  のぼる

住所           金沢市玉鉾1-777

電話           076-200-009397

営業時間         11:00~15:00

定休日          火曜日

駐車場          あり






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  1. 2020/06/15(月) 19:37:00|
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石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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