「ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店」愛知県名古屋市中区～ラーメン＋アブラ＋カラメ～令和５年５月３日
名古屋で唯一の夢グループさんの一杯を頂いてきましたぁ
みなさまＧＷも終盤となりましたが楽しんでますかぁ～？？？僕は午前中に仕事を終え、帰宅後は家でまったり家族と過ごしております(^^ゞ時間もあるので昨日の記事に引き続き名古屋で頂いた２杯目のラーメンを紹介させて頂きたいと思います♪♪♪伺った先はこちらです！！！
※窓際の席に案内されたので外の光が入り画像をあまり綺麗に写せなかった事を最初にお詫びさせて頂きたいと思います<(_ _)>
ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店
店頭に着いたのは１２時２７分です！！！先客３３名の後客２２名と祭日という事もあるのか凄い混みようでした。しかし二郎系のわりにはとても回転率がよく、それほど待たなくてよかったのはありがたかったです。システムがいいんでしょうね～(^_-)-☆店の方は店長さんとスタッフ２名の計３名での営業です。
今日の自販機
初訪問なのでノーマルにデフォのラーメンを注文させて頂きました。そして待つ事２８分で入店、その後５分でニンニクコールが掛かりました！！！このあと商談があったのでニンニクなし、アブラ、カラメでコールを返してラーメンの登場でございます(*^_^*)
ラーメン ニンニクなし アブラ カラメ １，０００円
横からも・・・・・
野菜の方はもやし９:キャベツ１って感じで殆どがもやしではありますがなかなか盛りがよかったように思います。実際はもやしがとっても美味しそうな色合いをしていましたが窓からの光のせいでなんとなく青紫っぽく写ってしまったのがちょい残念です・・・・・トホホホホホ(ToT)しかしとっても素敵な一杯でこの日も大満足の一杯となりましたよ～＼(^o^)／
今日の豚
７～８センチ程度の塊が２個とボリューム的にはちょうどいいぐらいでしょうか？？？甘辛なカエシに生姜がしっかり効いた味付けでメチャメチャ美味しかったです～♪♪♪
今日の麺
このゴワゴワとした縮れ極太麺が美味過ぎ～！！！麺マシでもよかったかも・・・・・（笑）ガハハハハハ
今日のスープ＆アブラ
夢グループさんはなんといってもこの甘辛なアブラが有名ですよね(≧◇≦)そのまま食べたり、麺をつけたりと色々と楽しませて頂きましたよ～(*^^)v出来ればですがこのアブラを是非持って帰りたいですね。ナハハハハハ
完食
この日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)店長さんとスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m生姜のしっかり効いたスープがとっても印象的で非常に食べやすい二郎系のように感じました!(^^)!富山と福井にもあるみたいなので是非伺ってみたいと思います(^^ゞごちそうさまでした♪♪♪
満足度 ★★★★☆
スポンサーサイト
「ラーメンの寶龍 松任店」白山市乾町～新・龍二郎～令和５年４月２１日
龍二郎が新しくなり昼夜いつでも食べれるようになりました
ラーメンの寶龍 松任店
入店したのは１３時１１分です！！！先客７名の後客６名と遅い時間でしたがまずまずの混みようでした。店の方はスタッフ４名ぐらいでの営業だったと思います。
今日のメニュー（タブレット）
普通に味噌ラーメンとおにぎりを頂くつもりで伺いましたがお奨めニューの最初に夜しか提供していなかった龍二郎を発見したので思わずスタッフさんにお尋ねしてみました。すると「お昼でも注文出来ますよ～」とのとっても嬉しいお返事を頂いたので迷わず新・龍二郎を注文させて頂きました。そして待つ事６分ニンニクコールは掛かることなかくそのままラーメンの登場でございます(*^_^*)
※特別何も言わなければニンニクありで出てくるみたいです。
新・龍二郎 ９８０円
横からも・・・・・
野菜の方はもやし８：キャベツ２といった感じでシャキシャキとしたもやしがとっても印象的でした。盛りは大したこと無いように見えますが意外に野菜が多くてこれだけでも結構お腹がふくれたように思います。
今日の豚
バラ肉をそのまま煮豚にしたものが３枚と十分過ぎるボリュームに味もとってもよくて以前より遥かに進化してますね～(*^^)v
今日の麺
麺はラーメン二郎のそれとはまた違ったものですがつるつるっとした食感がなかなかいい感じで約６分で完食！！！次回は大盛に決定です＼(^o^)／
今日のスープ
かなり乳化したワイルド系のスープでしたが出汁も味もちょい弱めで僕的にはもう少し味が濃い方が好みでしょうか？？？タブレットでの注文は好きですが味濃いめにする時はどうすればいいのでしょうか？？？次回の課題ですね～（笑）ガハハハハハ
完食
今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)スタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mどういう理由で夜限定メニューがお昼も提供されるようになったのか分かりませんが、僕的にはとっても嬉しい変化で今後は訪問回数がかなり増えるように思います(^^ゞごちそうさまでした♪♪♪
満足度 ★★★★☆
（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）
お店情報
店名 ラーメンの寶龍 松任店
住所 白山市乾町７７－１
電話 ０７６－２７２－８５６８
営業時間 １１：００～２４：００
定休日 年中無休
駐車場 あり（２５台）
「味噌の力」野々市市蓮花寺町～味噌二郎＋ニンニク＋アブラ＋生玉子～令和５年４月１４日
以前の味噌二郎を遥かに上回る進化した一杯！！！
みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は三日市で仕事をしていたので現場から徒歩１１分のこちらでラーメンを頂いてきましたぁ～(^-^)/
味噌の力
入店したのは１１時５８分です！！！先客４名の後客４名とまずまずの混みようでした。店の方は大将と女性スタッフ２名の計３名での営業です。
今日のメニュー
辛いメニューもとっても魅力的でしたが久し振りの訪問だったので大好きな味噌二郎をチョイス致しました。ニンニクコールが無かったのでニンニク少な目でお願いして待つ事７分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)
味噌二郎 ニンニク アブラ 生玉子 １，０６０円
横からも・・・・・
野菜の方はもやし９：キャベツ１って感じでスープとしっかり絡んだ野菜がメチャメチャ美味かったっすよ～o(^o^)o野菜を始め、全てにおいて以前食べた味噌二郎を遥かに上回るとっても素敵な一杯でした♪♪♪
今日の豚
以前はロールチャーシューでしたが今はほぐし豚に変わったみたいですね？肉の旨み＆食感、何もかもが最高で限りなく神に近い豚だったように思います。
今日の麺
麺のみが二郎っぽくないものでしたが通常のラーメンと考えれば普通に美味しく頂く事が出来ました。
すき二郎
まさか生玉子があるとは・・・・・(@_@)嬉しい味変でしたよ～(≧▽≦)
今日のスープ＆アブラ
固形アブラもなかなか良質なものを使ってるみたいで次回伺った際には是非アブラ増しをお願いしてみたいと思います。
完食
今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将とスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mスープ、豚、アブラとホントどれもこれもがレベルが高かったっす(*^^)vオーションで極太麺を作ればこのメニュー一本でも店を出せるぐらいの素晴らしい一杯に感じましたよ～(^^ゞごちそうさまでした♪♪♪
満足度 ★★★★☆
（店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます）
お店情報
店名 味噌の力
住所 野々市市蓮花寺町９４－１
電話 ０７６ー２８７ー６２７９
営業時間 １１：００～１５：００ １７：３０～２２：００
定休日 月曜日
駐車場 あり
「ラーメン 一鶴」野々市市高橋町～鶴二郎＋煮玉子～令和５年３月２０日
大人気限定メニュー鶴二郎がレギュラー化されていつでも食べれるようになりました～
みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日はブログでいつも仲良くして頂いてるけいたさんの記事を拝見してこちらでラーメンを頂いてきましたぁ～(^-^)/
けいたさんの記事
ラーメン 一鶴
入店したのは１２時１７分です！！！先客６名の後客１０名と中待ちこそないもののかなりの混みようでした。その後客の中にはなんとなんと石川県を代表するラーメンブロガーのドリームさんが来店されてて約１年振りにお顔を拝見することが出来ました。店の方は大将といつもとっても元気なお姉さんのお二人での営業です。
ドリームさんのブログ
ドリームさん今日もありがとうございましたm(_ _)m
メニュー
迷うことなく鶴二郎を注文してその場でニンニクコールが掛かりました。！！！ニンニクなしでコールを返して待つ事１３分ラーメンの登場でございます(*^_^*)
鶴二郎 煮玉子 １，０２０円
横からも・・・・・
野菜の方はもやし７：キャベツ３って感じでシャキシャキとしたもやしがとっても印象的でした。あとでメニューを見なおすと生玉子というトッピングもあったんですね？？？次回は是非生玉子も注文してこの鶴二郎を存分に楽しみたいと思います。
今日の豚
一鶴さんらしいほぐし豚がメチャメチャ美味いっす！！！ホント美味しいので肉好きの方には豚増しがお奨めですよ～♪♪♪
今日の麺
けいたさんの記事にもありましたがこの麺が美味過ぎて僕も大盛にすればよかったかも・・・・・（笑）ガハハハハハ
今日のスープ
固形アブラが浮いた微乳化スープはカエシのしょっぱさが際立っててとても食べやすい仕上がりでした。カネシ醤油とはまた違ったものを使ってるんだと思いますがこのすっきりとした味わいもなかなか魅力的ですよね＼(^o^)／
完食
今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将といつもとっても元気なお姉さんに感謝感謝でございますm(_ _)mこの鶴二郎は夜しか食べれないレアなメニューでしたがこうやって昼間も食べれるようになったのは革命的に嬉しいですよ～(*^^)v訪問回数が増えそうです！！！ごちそうさまでした♪♪♪
「麺屋 ひろまる 福光本店」富山県南砺市遊部川原～でかまる＋味玉～令和４年５月２６日
１１年振りに食べるひろまるさんの二郎系メニュー！！！液体アブラガッツリでメッチャパワフルでしたよ～
過去の記事
麺屋 ひろまる 福光本店
入店したのは１２時３分です！！！先客４名の後客４名と中待ちが発生するほどではありませんがまずまずの混みようでした。店の方は大将と奥様？？？のお二人での営業です。
今日のメニュー
毎回二郎系ばかりなんでたまには基本メニューでも頂こうかと思いましたが結局二郎系であるでかまるを注文致しました(^^ゞそしてニンニクコールが掛かることなく待つ事７分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)
でかまる 味玉 １，０００円
横からも・・・・・
野菜の方はもやし８：生キャベツ２って感じでキャベツのシャキシャキ感が非常に新鮮でした。ニンニクはコールなしで乗っかっているんですね？？？盛りもかなりのもんで麺に到達する前に結構お腹がふくれちゃいましたよ～♪♪♪
今日の豚
スライスされた豚が４～５枚に麺の下からはこんな素敵な端豚が出てきたりと遊び心もある演出がとっても楽しく感じました。しかも豚が美味いぃぃ！！！豚好きの方は是非とも豚増しで注文する事をお奨め致しま～す。
今日の麺
二郎というよりちょい加水率の高い細めの麺でしたが提供時間も早くこれはこれでなかなか良かったように思います。ただスープの吸い込みはいまいちなんで出来ればもう少し加水率が低い方が二郎系としてはいいかもしれませんね!(^^)!
今日のスープ
液体アブラと固形アブラガッツリのメッチャパワフルなスープはインパクトがある分後半かなり厳しくなりましたがニンニクをまぜまぜすると一気にオイリー感が吹っ飛び、最後の最後まで大変美味しく頂く事が出来ました。
完食
今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将と奥様？？？に感謝感謝でございますm(_ _)m１１年振りにひろまる二郎を食べる事が出来てメッチャ幸せでしたよ～＼(^o^)／ごちそうさまでした♪♪♪
満足度 ★★★★☆
