勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「味噌の力」野々市市蓮花寺町~味噌二郎+ニンニク+アブラ+生玉子~令和5年4月14日









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以前の味噌二郎を遥かに上回る進化した一杯!!!













みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は三日市で仕事をしていたので現場から徒歩11分のこちらでラーメンを頂いてきましたぁ~(^-^)/






味噌の力
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入店したのは11時58分です!!!先客4名の後客4名とまずまずの混みようでした。店の方は大将と女性スタッフ2名の計3名での営業です。











今日のメニュー
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辛いメニューもとっても魅力的でしたが久し振りの訪問だったので大好きな味噌二郎をチョイス致しました。ニンニクコールが無かったのでニンニク少な目でお願いして待つ事7分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











味噌二郎     ニンニク     アブラ     生玉子          1,060円
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横からも・・・・・



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野菜の方はもやし9:キャベツ1って感じでスープとしっかり絡んだ野菜がメチャメチャ美味かったっすよ~o(^o^)o野菜を始め、全てにおいて以前食べた味噌二郎を遥かに上回るとっても素敵な一杯でした♪♪♪











今日の豚
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以前はロールチャーシューでしたが今はほぐし豚に変わったみたいですね?肉の旨み&食感、何もかもが最高で限りなく神に近い豚だったように思います。











今日の麺
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麺のみが二郎っぽくないものでしたが通常のラーメンと考えれば普通に美味しく頂く事が出来ました。











すき二郎
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まさか生玉子があるとは・・・・・(@_@)嬉しい味変でしたよ~(≧▽≦)











今日のスープ&アブラ
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固形アブラもなかなか良質なものを使ってるみたいで次回伺った際には是非アブラ増しをお願いしてみたいと思います。











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将とスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mスープ、豚、アブラとホントどれもこれもがレベルが高かったっす(*^^)vオーションで極太麺を作ればこのメニュー一本でも店を出せるぐらいの素晴らしい一杯に感じましたよ~(^^ゞごちそうさまでした♪♪♪













満足度     ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)




お店情報


店名           味噌の力

住所           野々市市蓮花寺町94-1

電話           076ー287ー6279

営業時間         11:00~15:00  17:30~22:00

定休日          月曜日

駐車場          あり







インスタ始めました
















  1. 2023/04/14(金) 20:55:00|
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「ラーメン 一鶴」野々市市高橋町~鶴二郎+煮玉子~令和5年3月20日









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大人気限定メニュー鶴二郎がレギュラー化されていつでも食べれるようになりました~













みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日はブログでいつも仲良くして頂いてるけいたさんの記事を拝見してこちらでラーメンを頂いてきましたぁ~(^-^)/


けいたさんの記事
https://buzzstyle-kei.hatenablog.com/entry/2023/03/15/%E3%80%8C%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%B8%80%E9%B6%B4%E3%80%8D%E6%B0%97%E3%81%AB%E3%81%AA%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%8D%E3%81%9F%E3%81%93%E3%81%A8%E3%82%92%E7%A2%BA%E8%AA%8D%E3%80%81






ラーメン  一鶴
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入店したのは12時17分です!!!先客6名の後客10名と中待ちこそないもののかなりの混みようでした。その後客の中にはなんとなんと石川県を代表するラーメンブロガーのドリームさんが来店されてて約1年振りにお顔を拝見することが出来ました。店の方は大将といつもとっても元気なお姉さんのお二人での営業です。


ドリームさんのブログ
https://dreammiminabe53.hatenablog.com/


ドリームさん今日もありがとうございましたm(_ _)m











メニュー
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迷うことなく鶴二郎を注文してその場でニンニクコールが掛かりました。!!!ニンニクなしでコールを返して待つ事13分ラーメンの登場でございます(*^_^*)











鶴二郎     煮玉子                            1,020円
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横からも・・・・・



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野菜の方はもやし7:キャベツ3って感じでシャキシャキとしたもやしがとっても印象的でした。あとでメニューを見なおすと生玉子というトッピングもあったんですね???次回は是非生玉子も注文してこの鶴二郎を存分に楽しみたいと思います。











今日の豚
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一鶴さんらしいほぐし豚がメチャメチャ美味いっす!!!ホント美味しいので肉好きの方には豚増しがお奨めですよ~♪♪♪











今日の麺
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けいたさんの記事にもありましたがこの麺が美味過ぎて僕も大盛にすればよかったかも・・・・・(笑)ガハハハハハ











今日のスープ
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固形アブラが浮いた微乳化スープはカエシのしょっぱさが際立っててとても食べやすい仕上がりでした。カネシ醤油とはまた違ったものを使ってるんだと思いますがこのすっきりとした味わいもなかなか魅力的ですよね\(^o^)/











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将といつもとっても元気なお姉さんに感謝感謝でございますm(_ _)mこの鶴二郎は夜しか食べれないレアなメニューでしたがこうやって昼間も食べれるようになったのは革命的に嬉しいですよ~(*^^)v訪問回数が増えそうです!!!ごちそうさまでした♪♪♪













満足度     ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)




お店情報


店名           ラーメン 一鶴

住所           石川県野々市市高橋町14-43

電話           076-294-4129

営業時間         11:30~14:00 17:30~22:00

定休日          水曜日

駐車場          あり




インスタ始めました














  1. 2023/03/20(月) 21:41:00|
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「麺屋 ひろまる 福光本店」富山県南砺市遊部川原~でかまる+味玉~令和4年5月26日









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11年振りに食べるひろまるさんの二郎系メニュー!!!液体アブラガッツリでメッチャパワフルでしたよ~












みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は富山県の南砺市に用事があったので約11年振りとなるこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)/


過去の記事
https://katsuzirou.blog.fc2.com/blog-entry-996.html
https://katsuzirou.blog.fc2.com/blog-entry-881.html






麺屋 ひろまる 福光本店
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入店したのは12時3分です!!!先客4名の後客4名と中待ちが発生するほどではありませんがまずまずの混みようでした。店の方は大将と奥様???のお二人での営業です。











今日のメニュー
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毎回二郎系ばかりなんでたまには基本メニューでも頂こうかと思いましたが結局二郎系であるでかまるを注文致しました(^^ゞそしてニンニクコールが掛かることなく待つ事7分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











でかまる     味玉                            1,000円
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横からも・・・・・


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野菜の方はもやし8:生キャベツ2って感じでキャベツのシャキシャキ感が非常に新鮮でした。ニンニクはコールなしで乗っかっているんですね???盛りもかなりのもんで麺に到達する前に結構お腹がふくれちゃいましたよ~♪♪♪











今日の豚
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スライスされた豚が4~5枚に麺の下からはこんな素敵な端豚が出てきたりと遊び心もある演出がとっても楽しく感じました。しかも豚が美味いぃぃ!!!豚好きの方は是非とも豚増しで注文する事をお奨め致しま~す。











今日の麺
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二郎というよりちょい加水率の高い細めの麺でしたが提供時間も早くこれはこれでなかなか良かったように思います。ただスープの吸い込みはいまいちなんで出来ればもう少し加水率が低い方が二郎系としてはいいかもしれませんね!(^^)!











今日のスープ
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液体アブラと固形アブラガッツリのメッチャパワフルなスープはインパクトがある分後半かなり厳しくなりましたがニンニクをまぜまぜすると一気にオイリー感が吹っ飛び、最後の最後まで大変美味しく頂く事が出来ました。











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将と奥様???に感謝感謝でございますm(_ _)m11年振りにひろまる二郎を食べる事が出来てメッチャ幸せでしたよ~\(^o^)/ごちそうさまでした♪♪♪












満足度     ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)





ひろまるさんのHP

















  1. 2022/05/26(木) 17:44:00|
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「麺屋大河 金澤タンメン」津幡町庄~津幡たん二郎+生玉子+うずら~令和3年10月27日






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大河グループの金澤タンメンさんが提供する激旨な二郎系を頂いてきました~o(^o^)o











みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日はラーメンを食べる事が出来なかったので昨日頂いた極旨な一杯を簡単にアップさせて頂きたいと思います(^^ゞ
伺った先はこちらです!!!





麺屋大河  金澤タンメン
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入店したのは13時42分です!!!先客多数の後客多数と結構遅い時間でしたがかなりの混みようでした。店の方はスタッフ3名での営業です。











メニュー
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迷うことなくインスタ情報でとても気になっていた津幡たん二郎をチョイスさせて頂きました。そして待つ事10分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











津幡たん二郎     生玉子     うずら                1,160円
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違う方向からも・・・・・


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どちらの風貌もとっても素敵でいつものごとく一気に食欲がみなぎっちゃいましたよ~♪♪♪











今日の豚
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直系8センチ程度の炙り豚が2個とまずまずのボリュームに大満足です。











今日の麺
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小麦感は少ないもののぴろぴろとした食感はとっても素敵でこの麺なら是非次回は大盛で食べてみたいですね~











すき二郎
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期待通りの美味さでせっかくたん二郎を食べるなら生玉子は絶対必須だと思います。











今日のスープ
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デフォの金澤タンメンのそのもののスープはメチャメチャ完成度が高く抜群に美味かったですよ~o(^o^)o











完食
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昨日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)スタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m麺以外はデフォの金澤タンメンそのものでしたがホント美味しいラーメンでガッツリ大満足の一杯となりました~(≧▽≦)ごちそうさまでした♪♪♪












満足度     ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)




お店情報


店名           麺屋大河  金澤タンメン

住所           河北郡津幡町庄ホ32-1

電話           076-289-5675

営業時間         11:30~15:00  17:30~23:00

定休日          月曜日

駐車場          あり





インスタ始めました











  1. 2021/10/28(木) 22:08:00|
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「麺屋 達 二日市店」野々市市二日市~達二郎+大盛+ニンニク+味付玉子~令和3年7月1日






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新しいキャメラの筆おろしはこちらで済ませました~(笑)












みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)mやっとキャメラの部品が揃ったので今日はこちらで筆おろしをさせて頂きました(笑)





麺屋  達  二日市店
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入店したのは11時10分です!!!先客6名の後客6名と早い時間でしたがかなりの混みようでした。店の方は女性スタッフ3名での営業です。後々考えると女性の作った二郎系は初めて食べたかも・・・・・???意外と大胆な味付けで今日もガッツリ大満足の一杯となりました~o(^o^)o











今日の自販機
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夏の限定メニューもありましたが初志貫徹で達二郎をチョイスさせて頂きました。そしてその場でニンニクコールが掛かりました!!!ニンニクありでコールを返して待つ事16分ラーメンの登場でございます(*^_^*)











達二郎     大盛     ニンニク     味付玉子          1,000円
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横からも・・・・・


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画像の方はいかがでしょうか???やっぱ新しいキャメラはメチャメチャ綺麗ですよね~(^-^)v画像を見ているだけでホントワクワクしちゃいましたよ~(笑)











今日の豚
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大好きなバラ肉の部位でしたが火の入れ方はもちろん、味付けもとってもいい感じでメッチャ完成度高かったです~(≧▽≦)ガハハハハハ











今日の麺
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二郎とはまた違った加水率の高い麺ですがスープの吸い込みもよく普通に美味しかったですね~











今日のスープ
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達さんでは初めてだと思いますがとろみのある濃い味のスープにびっくり!!!スープの製法を変えたのか単なるブレなのかよくわかりませんが女性が作る二郎系が意外にワイルドで素敵でしたよ~(@_@)











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)スタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mやっぱスマートフォンとはひと味違うクリアな画像にホント大満足の訪問となりましたよ~o(^o^)oごちそうさまでした♪♪♪












 満足度     ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)







達グループさんのHP
https://mentatsu-foods.com/





  1. 2021/07/01(木) 21:15:00|
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プロフィール

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Author:勝二郎
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石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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