勝二郎のラーメンとダイエットブログ

「中華料理 翔」金沢市駅西本町~チャーシューメン~令和3年4月7日






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中央市場近くで美味しいチャーシューが食べれるお店!!!












みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は午前中の仕事がかなり押してしまい遅い時間ではありましたがこんなお店でラーメンを頂いてきました~(^-^)/





中華料理  翔
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入店したのは14時16分です!!!先客1名の後客なしとさすがにこの時間ではお客さんが少なくても当然ですよね(^^ゞお店の方はいつも通りご店主さんと奥様のお二人での営業です。











メニュー
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時間が時間だけに軽く食べようという事でチャーシューメンのみを注文させて頂きました。そして待つ事6分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











チャーシューメン                       650円
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どアップ!!!


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とてもシンプルな出で立ちですがスープも具材もとっても複雑な旨みを感じる仕上がりで今日ももちろん大満足の一杯となりました~o(^o^)o











麺&スープ
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背脂のちょい浮いた鶏ガラスープに胡麻油のメッチャ香ばしい風味が加わり食欲が一気に増進!!!やっぱ大盛にしとけばよかったかも・・・・・(ToT)トホホホホホ











チャーシュー
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石川県最高峰のとっても素敵なチャーシューを頂く事が出来ましたよ~\(^o^)/










完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さんと奥様に感謝感謝でございますm(_ _)mメチャメチャ美味しいチャーシューが食べれてホント大満足の訪問となりましたぁ~(*^^)vごちそうさまでした♪♪♪












満足度     ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)






お店情報


店名        中華料理  翔

住所        金沢市駅西本町2-5-7

電話          076-223-0882

営業時間      12:00~15:00 18:00~21:00

定休日       不明

駐車場       あり




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  1. 2021/04/07(水) 17:33:00|
  2. ラーメン店 さ行
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:12

「中華そば 秋生」金沢市米泉~特製中華そば+大盛+煮豚チャーシュー~令和3年3月25日






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県内最高峰の激ウマ煮豚チャーシューが復活しましたよ~\(^o^)/












みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日も大変忙しかったのですがお昼にちょいと時間があったので大好きなこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)/





中華そば  秋生
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入店したのは13時13分です!!!先客3名の後客5名と遅い時間でしたがひっきりなしにお客さんが出入りしていました。店の方は大将とプリティーなスタッフ1名の計2名での営業です。











自販機&メニュー
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プリティ―なスタッフさんから限定をお奨め頂きましたが今日はどうしても基本中の基本メニューが食べたかったので初志貫徹を通し中華そばをチョイスさせて頂きました。そして待つ事8分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











特製中華そば     大盛     煮豚チャーシュー           1,340円
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どアップ!!!


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メチャメチャ大好きなメニューですが食べるのは昨年の10月以来という事で今日もガッツリ愛おしく頂いてきましたよ~♪♪♪











麺&スープ
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石川県内に多くのラーメン専門店があり、莫大なメニューがありますがこの麺とスープのバランスは間違いなく県内1,2といったとこでしょうか???ホント最高の一杯でした~











煮豚チャーシュー&レアチャーシュー
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煮豚チャーシューの色合いがなんとなく実物より悪くなりましたが久し振りに食べるこの煮豚はホント最高でした!!!レアチャーシューもびっくりするぐらい美味しいのですが煮豚好きとしては復活したのがとっても嬉しいですよ~\(^o^)/











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将とプリティーなスタッフさんに感謝感謝でございますm(_ _)mホントこの煮豚チャーシューの復活は嬉しいですね~(*^^)vごちそうさまでした♪♪♪












満足度     ★★★★★
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)







お店情報


店名           中華そば  秋生

住所           金沢市米泉1丁目64

電話           076-227-8208

営業時間         11:30~14:00   18:00~21:00

定休日          月曜日

駐車場          あり




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  1. 2021/03/25(木) 20:22:00|
  2. ラーメン店 さ行
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「台湾料理 昇龍」石川県野々市市御経塚~ラーメンセット(担々麺+エビ炒飯)~令和3年3月20日






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コスパ高いラーメンセットは組み合わせが豊富でメッチャ楽しく頂く事が出来ました












みなさまおはようございますm(_ _)m休日の朝をどのようにお過ごしでしょうか???僕は3週間振りのお休みという事で今日は何をしようか朝からワクワクウキウキといつもより早めに目が覚めてしまいました(^o^;)ガハハハハハ(笑)取り敢えず昨日食べたラーメンをまだ記事にしていなかったので簡単にアップさせて頂きたいと思います(^^ゞ
昨日は午前中の作業を終えクレーン置き場に帰ったらエースK君とホープM君がいたので二人を連れて近くのこちらでお昼を頂いてきました(^-^)/





台湾料理  昇龍
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入店したのは13時13分です!!!先客多数の後客多数と中待ちこそないもののかなりの混みようでした。店の方は中国系のスタッフ5名ぐらでの営業だったと思います。











メニュー
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エースK君はラーメンセット、ホープM君はそんなにお腹が減っていないという事でエビチリ単品、僕は坦々麺とエビ炒飯のラーメンセットを注文させて頂きました。そして待つ事9分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











ラーメンセット(担々麺+エビ炒飯)               3人合計 2,838円
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このセットメニューが税込み880円というのはメチャメチャコストパフォーマンスが高いですよね~♪♪♪しかもラーメンとご飯物の種類が多いので色んな組み合わせを楽しむ事が出来てホント素敵なお店だと思います。











麺&スープ
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加水率高めの平打ち麺は塩梅よくスープをすくってなかなか美味いっす!!!スープはもうちょい辛くてもいいかもしれませんね~(^^ゞ











具材
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てっぺんに乗ってる肉味噌が旨辛で素敵なワンポイントになっていたように思います。











エビ炒飯
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ご飯物はとってもレベルが高くてさすが台湾料理屋さんという感じの美味しい炒飯でした。











完食
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昨日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)スタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m色んな組み合わせを安い値段で手軽に楽しむ事が出来てこのメニューはホントコストパフォーマンス高く素敵です!(^^)!接客がよければもっといいのですが・・・・・(^o^;)ごちそうさまでした♪♪♪












満足度     ★★★★☆
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)






お店情報


店名        台湾料理  昇龍

住所        石川県野々市市御経塚3-512

電話          076-259-6865

営業時間      11:00~23:00

定休日       年中無休

駐車場       あり




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  1. 2021/03/21(日) 07:45:00|
  2. ラーメン店 さ行
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「らーめん 左介」金沢市上安原~左介DX+大盛~令和3年3月13日






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あっさり爽やかな味わいですが一本筋の通った力強い出汁を感じました~












みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は午後から急な仕事が入ったのでクレーン置き場から一番近いこちらでラーメンを頂いてきましたぁ~(^-^)/尚、窓際の席だったせいか太陽の光が入り画像の色合いがなんとなくおかしくなったことを最初にお詫びさせて頂きます(^^ゞ





らーめん  左介
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入店したのは11時53分です!!!先客13名の後客6名と終始中待ちの続く大変なる混みようでした。店の方は大将と可愛いスタッフさん2名の計3名での営業です。











メニュー
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お隣の方が召し上がっていた酸っぱい限定もありましたが久し振りの訪問という事で大好きな左介DXを注文させて頂きました。そして待つ事16分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)











左介DX     大盛                           1,010円
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どアップ!!!


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久し振りの左介さんですがホントあっさりとした中にも一本筋の通った力強い出汁をビンビン感じて今日も大満足の一杯となりましたよ~♪♪♪











麺&スープ
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いつ食べても本当にバランスいいですよね~o(^o^)oお客さんが多く集まるのがメッチャわかる美味さでしたよ~\(^o^)/











チャーシュー&味玉
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玉子にはやはりのりが相性抜群です!!!(笑)











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将と可愛いスタッフさん達に感謝感謝でございますm(_ _)m鶏ガラ中心のホントあっさりとしたスープではありますがしっかり主張した出汁がとっても素敵でいつものごとく大満足の一杯となりました~(*^^)vごちそうさまでした♪♪♪












満足度     ★★★★★
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)






お店情報


店名        らーめん  左介

住所        金沢市上安原115-8

電話         076-240-8335

営業時間      11:30~15:00  17:30~21:00

定休日       水曜日

駐車場       あり




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  1. 2021/03/13(土) 20:41:46|
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「中華そば 秋生」金沢市米泉~限定 昆布だしの釜揚げそば+特製+大盛~令和3年2月25日






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石川ラーメン業界の鬼才が作る昆布と魚介のメチャメチャ上品なつけ麺!!!












みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日も午前午後ととっても忙しかったのでクレーン置き場から意外と近いこちらでラーメンを頂いてきました(^-^)/





中華そば  秋生
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入店したのは11時48分です!!!先客7名の後客3名と中待ちこそないもののかなりの混みようでした。店の方は大将とプリティなスタッフ1名の計2名での営業です。











自販機&メニュー
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基本メニューである中華そばを食べるつもりでしたがブログ師匠ノブさんの召し上がっていた昆布だしの釜揚げそばがまだ提供されていたので迷いながらもこの限定を辛魚ではなく魚介で注文させて頂きました。そして待つ事10分!!!ラーメンの登場でございます(*^_^*)


ブログ師匠ノブさんの記事
https://ameblo.jp/nobusunobusu/entry-12657668024.html?frm=theme











限定 昆布だしの釜揚げそば     特製     大盛          1,180円
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乗ってる具材は2種類のレアチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、そして奥の方に見える柚子です。つけ汁の方には煮玉子、麩、そしてあおさみたいな海苔が入っていました。ホントこんな上品なつけ麺があったのか???と、思うほどのとっても素敵なつけ麺で今日も大満足の一杯となりましたよ~\(^o^)/











麺&つけダレ
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まずは麺の美味さにびっくり!!!デフォの中華そばに使われている麺に超似てましたが同じものが使われているのでしょうか???つけダレもメチャメチャ美味しくて割り出汁が欲しいなぁ~なんて思っていたら大将から「最後は昆布だしをつけダレに入れて飲むまっし」と御指南頂いたのでホントいつものごとく出してもらったものを一滴も残すところなく完食させて頂きました。しかしこんな上品なつけ麺もあるんですね???インパクト抜群なつけダレではあるもののキュイーンと最高にキレのいい味わいはまさに秋生さんらしい神がかりな限定メニューに感じました。











チャーシュー
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レアはレアでも部位が違う2種類のチャーシューを存分に楽しませて頂きました。細部細部にも全く手を抜く事のない仕事振りはホント大したもので毎回こちらに伺う度に自分自身の仕事振りもしっかり見直してリセットさせて頂いてます(^^ゞ











完食
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今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将とプリティなスタッフさんに感謝感謝でございますm(_ _)mさすが鬼才!!!昆布と魚介のつけ麺はメチャメチャ綺麗でとっても上品な一杯に感じました\(^o^)/ごちそうさまでした♪♪♪












満足度     ★★★★★
(店やラーメンを評価するものではなく個人の満足度なのでお間違えないようお願い申し上げます)







お店情報


店名           中華そば  秋生

住所           金沢市米泉1丁目64

電話           076-227-8208

営業時間         11:30~14:00   18:00~21:00

定休日          月曜日

駐車場          あり




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  1. 2021/02/25(木) 22:23:00|
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石川県で毎日のようにラーメンの食べ歩きをしています。特に斬新的な二郎系が好きで大好きなラーメンを紹介しつつ、ダイエットにも励んでいくひとつの意思表示としてブログを初めました。みなさんどうか仲良くしてください。

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