「伝説のすた丼 金沢大河端店」金沢市大河端～油そばセット～令和４年６月１７日
極太縮れ麺にタレがしっかり絡んで油そばが美味い～
みなさまおはようございますm(_ _)m日曜日の朝をどのようにお過ごしでしょうか？？？僕はいつものごとく５時から目を覚まし日頃出来ない事をやり遂げ、非常に充実した休日を過ごしております♪♪♪そういったなか画像がかなりたくさんたまっているので簡単に記事を一件アップさせて頂きたいと思います(^^ゞ
この日は海側環状線の道路工事の現場で仕事をしていたので徒歩３分のこちらでお昼を頂いてきましたぁ～(^-^)/
伝説のすた丼 金沢大河端店
入店したのは１１時５０分です！！！先客６名の後客５名と早い時間でしたがまずまずの混みようでした。店の方はスタッフ４名での営業です。
メニュー
唐揚げもとっても美味しそうだったので少々迷いましたがこの日はまだ未食の油そばセットをチョイス致しました。そして待つ事７分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)
油そばセット １，０８０円
すた丼にミニ油そばとサラダ、そしてみそ汁がついてこのお値段はメチャメチャコストパフォーマンス高いですよね(^-^)v仕事でたっぷり汗をかきましたがこちらでしっかり栄養補給が出来て午後からもガッツリ稼ぐ事が出来ましたよ～o(^o^)o
ミニ油そば
乗ってる具材はチャーシュー１枚、かまぼこ、ネギ、そして天辺に乗ってる刻み海苔です。美味しさもあったせいかあっという間に食べちゃったので次回はミニではなく並盛でもいいかもしれませんね～♪♪♪
麺＆タレ＆チャーシュー
ラーメン二郎ばりの極太麺がいいっすよね～(^^♪ちょい甘めのタレとしっかり絡んで予想以上に美味しかったです。
すた丼
生玉子を乗せて完成です！！！
ニンニク醤油ダレが効いてこれまた定番の美味しさでしたよ～(*^^)v今回は２年半振りの訪問でしたがこの中毒性ある美味さはこんなに間を空けず定期的に食べたいですね(^^ゞ
完食
この日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)スタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m油そばがホント予想以上に美味しくて得した気分でしたよ～(≧◇≦)ごちそうさまでした♪♪♪
満足度 ★★★★☆
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「らーめん世界 小松店」小松市幸町～四川加賀味噌らーめん+ライス小～令和４年６月２７日
旨み豊かな味噌に辛味が加わり暑い季節にぴったしな一杯
みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は小松方面で仕事をしていたので徒歩５分のこちらでラーメンを頂いてきましたぁ～(^-^)/
らーめん世界 小松店
入店したのは１２時１３分です！！！先客１４名の後客５名と中待ちこそないもののかなりの混みようでした。店の方はスタッフ３名での営業です。
メニュー
迷うことなくブログ師匠ノブさんが最近大絶賛している四川加賀味噌をチョイス致しました。そして待つ事９分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)
ノブさんの記事
四川加賀味噌らーめん（辛さ２） ライス小（ラーメンセット） ９９０円
どアップ！！！
乗ってる具材はチャーシュー４枚、もやし、ネギ、そして全面に振り掛かっている胡麻です。なんとなく見た目が愛想も無いかなぁ～なんて思っていたらよく考えたら味玉をトッピングするのを忘れておりました・・・・・トホホホホホ(ToT)でも旨辛な味噌がご飯とも相性抜群で今日もガッツリ大満足の一杯となりましたよ～o(^o^)o
麺＆スープ
もっちもちの麺が旨辛なスープをしっかりすくって確かに美味いっす！！！最近ノブさんが月２ペースで召し上がっているのがよくわかりますよ～♪♪♪
チャーシュー
デフォでこの美味しいチャーシューが４枚も乗っているのはメチャクチャ嬉しいですね～
キムチ
ご飯のお供で出てきましたが甘辛な味付けにニンニクがしっかり効いてなかなか美味しかったですよ～＼(^o^)／
完食
今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)スタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)m旨み豊かな味噌に辛味が加わりこのスープなかなかいいですよね～(*^^)v暑い季節にぴったしの一杯で是非みなさんも召し上がってみてくださ～い!(^^)!ごちそうさまでした～♪♪♪
満足度 ★★★★☆
「中華そば 秋生」金沢市米泉～天祐そば＋煮豚チャーシュー＋煮玉子＋ちりめん山椒～令和４年６月１５日
魚介系を使わせれば県内一の凄腕店主！！！無添加の天祐そばがメチャメチャ美味しかったです～
みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日も午前午後ととっても忙しかったのですが約５５日振りとなるこちらでラーメンを頂く事が出来ましたぁ～(^-^)/
中華そば 秋生
入店したのは１１時４７分です！！！先客なしの一番乗りで後客７名とまずまずの混みようでした。店の方は大将とプリティなスタッフ１名の計２名での営業です。
自販機＆メニュー
久し振りの訪問という事で非常に迷いましたがインスタを見てとっても気になっていた限定の天祐そばとちりめん山椒をチョイス致しました。そして待つ事９分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)
天祐そば 煮豚チャーシュー 煮玉子 ちりめん山椒 １，４７０円
どアップ！！！
乗ってる具材はチャーシュー１枚、ネギ、玉ねぎ、なめこ、そしてトッピングした煮豚チャーシューと煮玉子です。ラーメンになめこ？？？と、いった非常にびっくりするような具材ではありますがスープともしっかり馴染んで大変素敵な箸休めになったように思います。
麺＆スープ
煮干しと節系からとった出汁は意外とオイリーな味わいで物足りなさなんて微塵もないホント素敵な仕上がりでした。濃くもなく薄くもなくともっともっと食べたいと思わせるこの辺りの表現力は間違いなく県内一の実力ですよね～♪♪♪
煮豚チャーシュー＆レアチャーシュー＆具材
２種類のチャーシューと一緒に食べるネギや玉ねぎはホント美味かったっす～＼(^o^)／
ちりめん山椒
京都の高級料亭で出されているというちりめんじゃこと山椒の炊きご飯を秋生さんでも頂く事が出来ました。自由自在に扱う魚介に山椒が絶妙に絡んでこれまた美味過ぎっす！！！山椒は弱めに効いてほんのり後味が残る感じに香っていました。この辺りの強弱の塩梅もホント上手いっすよね～
完食
今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将とプリティなスタッフさんに感謝感謝でございますm(_ _)m自信を持って思いますがこちらの大将は魚介系を使わせればホント県内一の凄腕ですよね～(≧◇≦)冷やしもメッチャ気になっているので又近々伺いたいと思います(^^ゞごちそうさまでした♪♪♪
満足度 ★★★★★
「らーめん 真太」富山県南砺市松原新～煮干し塩そば＋大盛～令和４年６月６日
南砺市で大人気の塩ラーメンのお店！！！
みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日は南砺市に伺う用事があったので約７年振りとなるこんなお店でラーメンを頂いてきました(^-^)/
らーめん 真太
入店したのは１２時１７分です！！！先客多数の後客多数と終始中待ち、外待ちの発生する大変なる混みようでした。店の方はご店主さんと奥様？、そしてスタッフ２名の計４名での営業です。ホント凄い混みようでひっきりなしにお客さんが出入りしていたように思います。
メニュー
前回はこちらの王道メニューである海老ワンタンを頂いたので今日はその下にあった煮干し塩そばを注文させて頂きました。そして到着から待つ事２１分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)
煮干し塩そば 大盛 １，１１０円
横からも・・・・・
どアップ！！！
乗ってる具材は豚チャーシュー２枚、鶏チャーシュー４枚、カイワレ、小松菜、メンマ、半玉、そして全面にかけられていたみじん切りの玉ねぎです。メニューを見ていた時には全体的に少々お高めかなぁ～なんて思っていましたがこれだけ具材が乗って９９０円ならメチャクチャコストパフォーマンスがいいかもしれませんね～(@_@)しかもこのメニューにはデラックスバージョンもあるみたいでいったいどれだけの具材が乗っているのか是非いつの日にか検証してみたくなりましたよ～＼(^o^)／ガハハハハハ
麺＆スープ
全粒粉の細麺に清湯系のスープが絶妙に絡んでとてもバランスよく仕上がっていました。意外に味もしっかりしていてこの味なら行列が出来るのもホント頷けるように思います(*^^)v
豚チャーシュー＆鶏チャーシュー
豚２枚の鶏４枚ととにかくボリュームが凄すぎです！！！どちらもホント美味しかったのですが個人的には鶏チャーシューの方が好みだったかもしれませんね～(^_-)-☆ナハハハハハ
完食
今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)ご店主さんと奥様？、そしてスタッフのみなさんに感謝感謝でございますm(_ _)mホント南砺市で大人気というのがよくわかる一杯でまだ未食のメニューも是非制覇したくなりましたよ～(*^^)vごちそうさまでした♪♪♪
「らーめん専門店 真打」金沢市大額～焦がし醤油＋チャーシュー＋玉子＋ライス中～令和４年４月２７日
値段据え置き！！！ほうれん草がキクラゲに変わり、海苔３枚が標準装備となり更にパワーアップしてました～
みなさま本日もお疲れさまでしたm(_ _)m今日も午前午後と大変忙しかったので早い時間にこちらでお昼を頂いてきましたぁ～(^-^)/
らーめん 真打
入店したのは１０時３５分です！！！先客４名の後客２名と早い時間でしたがまずまずの客の入りでした。店の方は大将と美人スタッフ３名の計４名での営業です。
メニュー
注文する時に美人スタッフさんの一人から「ほうれん草がキクラゲに変わって標準装備で海苔が３枚付くようになりました」というお話を聞いたので興味津々で注文させて頂きました。いつものごとく焦がし醤油をチョイス。そして待つ事３分！！！ラーメンの登場でございます(*^_^*)
焦がし醤油 チャーシュー 玉子 ライス中 １，０００円
ブラウン系のカラーでまとまったメッチャ素敵な一杯が登場してきましたよ～o(^o^)oなんとなんとこのラーメンが１，０００円とは驚きですよね～(@_@)しかも値段据え置きでキクラゲや海苔が増えててホント大将に感謝の訪問となりました♪♪♪
大将ありがとうございましたm(_ _)m
麺＆スープ
県内最高峰の家系は今日もしっかり健在でした！！！平打ち麺がホント美味いっすよねo(^o^)o
チャーシュー
普通のチャーシューも好きですが巻豚は大好物っす(≧◇≦)
キクラゲ＆海苔３枚
ほうれん草は無くなりましたが値段据え置きでキクラゲと海苔３枚をＧＥＴ！！！僕的にキクラゲとほうれん草はどうレベなんでどちらでもいいのですが海苔３枚GETがご飯のお供としてメチャクチャ嬉しいっすよ～＼(^o^)／
オンザライス
やっぱご飯は中盛ぐらいないと足りませんよね～(^^ゞガハハハハハ
完食
今日も大変大変美味しゅうございました(*^_^*)大将と美人スタッフさんに感謝感謝でございますm(_ _)m具材が変わって更にパワーアップo(^o^)o値段据え置きも含めてホントありがたいですよ～(*^^)vごちそうさまでした♪♪♪
